Estate a Eger: monumenti storici e vini
Se decidi di visitare Eger in piena estate e di soggiornarci per un fine settimana o per una vacanza prolungata, troverai molti luoghi e luoghi impressionanti che vale la pena esplorare. Oltre ai monumenti storici e ai luoghi d'interesse, è altamente consigliabile includere una visita alla ringiovanita Szépasszony Valley, dove si possono degustare vini locali in una delle numerose cantine che vi si trovano.
La città
Il castello di Eger è un pezzo di storia a sé stante.
Il Palazzo Arcivescovile, il Cazametes e la Waxworks forniscono tutti uno spaccato della vita dei difensori.
Puoi esplorare questi luoghi da solo, ma puoi sicuramente comprendere meglio la vita e il destino degli eroi di Eger se ti iscrivi a una visita guidata.
Molte reliquie di grande valore storico sono sopravvissute al periodo del dominio ottomano. Vale la pena visitare il minareto alto 40 metri e godersi il panorama mozzafiato dalla sua cima. Poi si potrebbe sorseggiare un caffè turco alla Tenda di Egri Pasa. Trascorrere qualche ora al Bagno Turco ancora funzionante ti ricaricherà sicuramente le batterie. La vasca più antica delle terme è stata costruita nel 1610 e la sorgente di acqua termale affiora in superficie proprio sotto i vostri piedi attraverso le lastre di pietra del pavimento. Meritano una visita anche le rovine dell'altra stazione termale Valide Sultana.
La lunga lista di luoghi d'interesse continua con i musei.
Il Palazzo Arcivescovile, recentemente ristrutturato, è stato costruito in stile barocco e offre numerose mostre. Uno dei punti salienti è la Bird Hall con i suoi incredibili affreschi di uccelli che per molti anni sono rimasti sotto più di 30 strati di pittura che hanno dovuto essere accuratamente rimossi da esperti.
La Biblioteca dell'Arcidiocesi conserva 170.000 volumi tra cui i documenti di papa Leone IX e una copia del Codice dantesco di cui si conservano solo tre copie al mondo.
La Torre Magica che puoi trovare in uno degli edifici dell'Università Eszterházy Károly ospita un museo di astrologia, un osservatorio e la terrazza Panoráma che offre una meravigliosa vista della città e dei suoi dintorni. In cima alla Torre Magica troverai la camera oscura più antica d'Europa.
La Basilica Cattedrale di Eger è il secondo edificio ecclesiastico più grande dell'Ungheria. La cattedrale fu progettata da József Hild e fu consacrata nel 1837. A causa del lungo processo di costruzione, l'interno della cattedrale mostra ornamenti di stili diversi. Nei giorni feriali a mezzogiorno i visitatori possono ascoltare musica d'organo in questo interno fresco e impressionante.
I vini
Eger e la zona circostante sono da tempo famose per la viticoltura e la vinificazione. Il clima mite, unito a un'ampia selezione di vitigni, consente ai viticoltori di produrre vini davvero fruttati in molti stili diversi. Oltre ai vini monovitigno, sono le miscele ad essere le più importanti, in particolare le grandi marche della regione 'egri csillag' e 'egri bikavér'. Le miscele bianche e rosse, che vanno dalle leggere e rinfrescanti bevande estive ai vini invecchiati, seri ed eleganti, offrono piacere di bere a molti gusti diversi.
Puoi decidere di organizzare visite alle cantine locali e degustare i loro vini nelle loro cantine oppure puoi fare una passeggiata fino alla valle Szépasszony che dista circa 25 minuti a piedi dal centro del paese.
In origine apparteneva all'arcivescovo di Eger che solo dal 1774 autorizzava i proprietari terrieri locali ad avere proprie cantine. Il tufo tenero si presta molto bene a scavare cantine profonde che per la loro temperatura costante sono ideali per la conservazione del vino.
Oggi ci sono più di 150 cantine di degustazione, ristoranti, enoteche così puoi scoprire i tuoi preferiti passeggiando da una cantina all'altra.
Recentemente c'è stato un afflusso di nuove cantine orientate alla qualità che garantiscono che anche gli amanti del vino con un gusto più sofisticato possano trovare vini entusiasmanti da assaporare. Diverse cantine offrono nelle loro cantine della Szépasszony Valley articoli di produzione limitata che altrimenti non sarebbero disponibili per i clienti. Ci sono anche festival, concerti, eventi culinari ed enologici nella valle di Szépasszony.
https://dailynewshungary.com/gourmets-attention-hungarian-champagne-among-the-best-ones/
Fonte: Comunicazione del bicchiere di vino
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