La prova del gusto dell'ultimo Unicum, l'Unicum Barista
Unicum è un popolare alcol di tipo liquoroso, uno dei marchi ungheresi più famosi. È stato brevettato da János Zwack nel 1883, ma la ricetta è stata creata già nel 1790. Si abbina bene ai brindisi in famiglia dopo pranzo e alle feste. Lo adorano tutti, dall'operaio di fabbrica al direttore di banca.
Oltre palinka, unicum è una delle bevande alcoliche ungheresi più popolari. Si dice che l'origine della bevanda sia che il dottor Zwack, il medico di corte dell'imperatore, offrì al suo sovrano uno speciale liquore alle erbe. Giuseppe II, il sovrano, amò la bevanda e disse: "Questo è unico/unicum!"
Anche l'immagine di Unicum è unica. Il vetro sferico è familiare a tutti. La ricetta è, ovviamente, segreta, ma la bevanda è composta da più di 40 tipi di erbe. Anche la maturazione di sei mesi in botti di rovere gioca un ruolo importante nel gusto.
Quello originale è popolare; tuttavia, le opinioni sono divise sulla versione aromatizzata. "È come se fosse stato privato dell'ungherese alle erbe, ma non otteniamo nulla in cambio". La versione aromatizzata è stata fondamentalmente, tacitamente, creata più per le donne. Esistono già versioni di Unicum Next e Unicum plum. Ora è stata rilasciata l'ultima versione del caffè, che era testato da Telex.
Prima che la versione ufficiale fosse rilasciata, molti l'avevano già incontrata in vari pub.
La nuova versione è stata denominata Unicum Barista in modo che d'ora in poi tutti possano beneficiare di questa esperienza assolutamente unica.
Prima della valutazione del gusto e delle recensioni, è importante notare che non vale la pena sostituire il caffè con Unicum Barista. Prima aumenta notevolmente la frequenza cardiaca e poi diminuisce la concentrazione sotto l'influenza dell'alcol.
Alcuni dicono che il gusto è più delicato dell'originale; l'effetto caffè è appena percettibile nell'odore e nel gusto.
Il secondo tester ha anche ritenuto che, oltre al lieve profumo di caffè, l'erba fosse ancora dominante. Non gli piace nemmeno l'originale, e nemmeno quello sarà il suo preferito.
Tuttavia, al terzo tester piacciono anche il caffè e l'Unicum. Ha la sensazione che il caffè non si presenti davvero accanto a Unicum. È decisamente significativamente migliore delle prugne Unicum.
Per quanto io non sia un fan di Unicum, sono così dipendente dal caffè, dice il quarto assaggiatore. Il primo sorso di intenso gusto di caffè scompare rapidamente. In sintesi, l'esperienza è più liquore al caffè che Unicum.
Secondo la quinta persona, il fascino di Unicum è l'amarezza; tuttavia, possono rivolgersi a meno persone con esso, quindi ci sono varianti. Per lui l'Unicum Barista è come bere un caffè morbido. Non molto memorabile.
Infine, l'ultimo tester ha detto che il profumo è più simile al caffè. Una volta sorseggiato, può sembrare più mite dell'Unicum originale. Ideale per coloro per i quali Unicum è troppo forte.
Fonte: Telex.hu
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