Splendidi caffè a Budapest i turisti adoreranno – FOTO
Questi caffè situati a Budapest hanno interni ipnotizzanti e ricordano l'atmosfera del 19° secolo. Forniscono servizi meravigliosi, così puoi goderti gustose prelibatezze.
Caffetteria Centrale
Questo caffè è un luogo iconico a Budapest. Molti studenti ungheresi conoscono il caffè dalla lezione di letteratura perché molti dei poeti, scrittori e giornalisti iconici di cui abbiamo appreso erano ospiti frequenti. Il caffè è vicino a due biblioteche e a breve distanza c'era una tipografia. Il luogo divenne così una sorta di centro intellettuale.
Il caffè è stato aperto nel 1887. Tra il 1890 e il 1955, oltre a grandi personalità della letteratura, scienziati, compositori e vari artisti hanno visitato il caffè.
Dopo la seconda guerra mondiale, il caffè offriva pasti per studenti universitari, fu ospitato un club studentesco serale, ma il caffè fungeva anche da luogo di intrattenimento dove si tenevano concerti.
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Successivamente, il caffè è tornato alle sue radici nel suo periodo d'oro ed è uno dei caffè più splendidi di Budapest. La caffetteria è elegante con uno stile elevato e un'atmosfera unica. Anche i camerieri sono molto gentili e il servizio è ottimo.
Caffè di New York
Il palazzo di quattro piani era originariamente la sede di una compagnia di assicurazioni. Il caffè è ancora al piano terra. E proprio come il Centrál, il New York Café era anche conosciuto come luogo di ritrovo per gli intellettuali.
L'interno è un grande vano diviso in più ambienti da colonne marmoree a forma di spirale. All'esterno, undici fauni in bronzo simboleggiano scherno e sensualità.
È presente anche il personaggio di El Asmodáj, l'antico spirito del caffè e del libero pensiero. Secondo le leggende metropolitane, sostiene e ispira gli artisti. In realtà, potrebbe essere uno spirito malvagio, però.
La caffetteria era così favorevole agli scrittori che chiunque poteva chiedere una penna. Ma poi un famoso scrittore ha versato l'inchiostro sul divano grigio, e questo ha cambiato la regola.
Gerbeaud
Nel 1858 Henrik Kugler aprì la sua pasticceria. Il suo caffè al cioccolato, liquori speciali e cioccolatini attiravano le persone. Le sue torte e i suoi mignon erano molto apprezzati e per la prima volta utilizzavano vassoi di carta per incartare la sua pasticceria.
Ha offerto il gelato più gustoso della capitale. Nel 1880 chiese a un famoso pasticcere ginevrino di consigliare a qualcuno giovane e talentuoso di continuare la sua attività non avendo figli.
Così ha conosciuto Emil Gerbeaud che si è poi trasferito in Ungheria con la moglie e le cinque figlie. Il talento di Gerbeaud era conosciuto a livello internazionale.
Dopo la sua morte, sua moglie gestiva l'attività, ma in seguito la pasticceria divenne proprietà dello Stato.
Nel 1995 un uomo d'affari tedesco acquistò l'edificio di quattro piani della pasticceria. Nel 2004 Gerbeaud Gasztronómia Kft. ha preso il sopravvento.
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Fonte: centralkavehaz.hu, newyorkcafe.hu, gerbeaud.hu
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