Triplo successo per gli spumanti ungheresi
I Campionati Mondiali di Champagne e Spumanti (CSWWC) si sono svolti quest'anno per la terza volta nel Kent, in Inghilterra. Il Törley Fortuna ha vinto una medaglia d'argento, mentre gli spumanti Somló furmint della Kreinbacher Estate, il Prestige Brut e il Brut Classic Magnum sono stati entrambi medaglia d'oro, origo.hu rapporti.
Il Törley Fortuna ha ricevuto una medaglia d'argento. Lo spumante complesso e dolce, fermentato in vasca, è composto da Moscato, Cserszegi Fűszeres e Csabagyöngye.
La tenuta Kreinbacher di Somló, Ungheria nordoccidentale ha partecipato alla competizione per la seconda volta. Sia il loro Prestige Brut che il loro Brut Classic 2011 Magnum hanno ricevuto medaglie d'oro.
"Il concorso è stata un'altra opportunità per noi di ricevere feedback da giudici internazionali su ciò di cui sono capaci Somló e furmint, come vino spumante tradizionale", ha affermato Zoltán Prisztavok, responsabile vendite e marketing della tenuta.
A Somló, ogni spumante viene prodotto con metodo tradizionale, rifermentato in bottiglia, con 18-22 mesi di permanenza sui lieviti. Il Prestige Brut è uno spumante 100% furmint, mentre la cosa unica del Brut Classic 2011 Magnum è che viene fermentato per oltre 3 anni.
“Ci auguriamo che i risultati del campionato possano indirizzare l'attenzione di esperti e appassionati di spumanti su questa entusiasmante regione vinicola e su questo vitigno ungherese. Allo stesso modo, apprezziamo molto il giudizio della giuria e desideriamo saperne di più su molti degli spumanti premiati noi stessi”, ha aggiunto Zoltán Prisztavok.
Secondo origo.hu, il CSWWC è unico tra i concorsi enologici internazionali in quanto solo gli spumanti competono e la giuria comprende anche esperti in questo campo, tra cui lo scrittore Tom Stevenson, Essi Avellan, Master of Wine, e il dottor Tony Jordan, chimico fisico e docente di enologia. La giuria aveva anche un membro ungherese, György Márkus, esperto di Champagne e Borgogna.
I vini in gara sono stati valutati per paesi, regioni e stili e le medaglie sono state assegnate solo in caso di decisione unanime dei giudici.
Copia editor: bm
Fonte: origo.hu
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