PIANO VISIBILE: Il McDonald's eccezionalmente bello a Budapest chiude - AGGIORNATO con le foto
Come fase finale del suo programma di trasformazione dei ristoranti, McDonald’s prevede di chiudere il suo ristorante in Nyugati Square per circa sei mesi. Il fast food in questa zona frequentata della capitale ungherese è stato più volte votato come uno dei fast food McDonald’s più belli del mondo. L'edificio storico sarà ricostruito utilizzando speciali elementi di interior design e materiali naturali.
L'edificio, situato sul muro principale condiviso con uno dei simboli architettonici di Budapest, la stazione ferroviaria Nyugati, è un edificio storicista, costruito in un misto di neorinascimento e neoromanticismo. Questi elementi stilistici sono presenti ancora oggi nel ristorante e verranno mantenuti dopo la ristrutturazione. Tuttavia, la catena di ristoranti si sta preparando per un'esperienza culinaria davvero del 21° secolo, HellóMagyar scrive.
Il design degli interni si basa sul concetto di design RAY di McDonald's, con superfici in vetro a specchio uniche, apparecchi di illuminazione rivestiti in rame e una serie di elementi di arredo speciali ma integrati nel design. Tutti gli elementi di interior design saranno realizzati con materiali veri e naturali: verranno utilizzati pavimenti in terrazzo modellato e rivestimenti in legno e rame. La pittura decorativa dei pilastri interni sarà eseguita da un restauratore.
Un elemento importante della ristrutturazione è che l'attuale disposizione sfalsata della parte lobby della zona ospiti verrà ridisegnata. Verrà eliminata la scala che attualmente scende al bancone di servizio e questa sezione dell'atrio sarà rialzata al livello del piano d'ingresso. Gli ospiti avranno accesso alla galleria e al soppalco tramite una scala su entrambi i lati.
Il ristorante sarà dotato di un nastro trasportatore per il cibo, che trasferirà i prodotti tra i due livelli della cucina in un modo unico tra i ristoranti McDonald’s nazionali. Il cosiddetto trasportatore arriverà fino al livello della galleria. Gli ospiti potranno inoltre tracciare i prodotti attraverso una scatola di vetro.
Nell’ambito dell’aggiornamento digitale, il ristorante sarà dotato sia di chioschi touch-screen che di registratori di cassa tradizionali. I commensali potranno effettuare l'ordine utilizzando questi metodi o tramite l'app per cellulare MyMeki® e persino ordinare direttamente al proprio tavolo.
“Nel 2019 abbiamo annunciato la nostra strategia di crescita interna e avviato uno sviluppo dinamico della rete. Questa strategia si compone di due elementi principali: aprire nuovi ristoranti e rinnovare quelli esistenti in linea con il concetto di “Experience of the Future”.
Stiamo completando quest’ultimo elemento della strategia con il completo rinnovamento di una delle unità più importanti della nostra catena in Ungheria”,
ha affermato Zsolt Égi, amministratore delegato di Progress Restaurant Network Ltd. (Progress Étteremhálózat Kft.), che gestisce i ristoranti McDonald’s in Ungheria.
Durante la chiusura del ristorante Nyugati Square, le unità della catena a Westend, Oktogon e Jászai Mari Square rimarranno aperte.
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Commenti
Sarebbe bello se i mobili di questo McDonald's fossero in linea con l'edificio, piuttosto che con i tradizionali rivestimenti in plastica.
Potresti mettere i chioschi a pagamento senza distruggere il posto - grazie a Dio non possono distruggere la parte storica - il rifacimento di quello su Vaci - era un eccellente design degli interni - ovviamente il nuovo è stato fatto sotto il DEI