{"id":648648,"date":"2025-04-29T08:52:00","date_gmt":"2025-04-29T06:52:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/la-situazione-e-critica-il-vino-velenoso-inonda-leuropa-colpita-anche-lungheria\/"},"modified":"2025-04-29T08:52:00","modified_gmt":"2025-04-29T06:52:00","slug":"la-situazione-e-critica-il-vino-velenoso-inonda-leuropa-colpita-anche-lungheria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/la-situazione-e-critica-il-vino-velenoso-inonda-leuropa-colpita-anche-lungheria\/","title":{"rendered":"La situazione \u00e8 critica: il vino velenoso inonda l\u2019Europa, colpita anche l\u2019Ungheria"},"content":{"rendered":"

Un nuovo scioccante studio ha rivelato che il vino in tutta Europa, inclusa l’Ungheria, \u00e8 ampiamente contaminato da sostanze chimiche \u201cforever\u201d, sollevando gravi preoccupazioni per la salute. Secondo una ricerca pubblicata dal Pesticide Action Network (PAN) Europe, quasi ogni bottiglia di vino testata conteneva acido trifluoroacetico (TFA), un inquinante persistente legato a gravi rischi per la salute.<\/strong><\/p>\n

Il TFA \u00e8 il prodotto finale della degradazione di un gruppo di pesticidi noti come PFAS (sostanze alchiliche perfluorurate e polifluorurate), famigerati per la loro capacit\u00e0 di rimanere nell’ambiente (e nel corpo umano) indefinitamente, Portfolio scrive<\/strong><\/a>. Mentre i vini raccolti prima del 1988 non mostravano tracce di TFA, i vini prodotti dopo il 2010 mostravano livelli di contaminazione allarmanti In alcuni casi, le concentrazioni raggiungevano fino a 320 microgrammi per litro 0 pi\u00f9 di 3,00 volte superiori alla soglia delle acque sotterranee dell’UE.<\/p>\n

Anche i vini ungheresi sono interessati<\/h2>\n

La situazione \u00e8 particolarmente preoccupante per l’Ungheria Due vini ungheresi (a red\u00e0kfrankos) e un Tokaji S\u00e1r bianco \u00e0 Tokaji \u00e0 S\u00e0r \u00e0nk \u00e0l \u00e0n particolarmente preoccupanti \u00e0i \u00e0 l’Ungheria \u00e0 sono stati inclusi due vini ungheresi \u00e0 red\u00e0nyi K \u00e0 Vill\u00e0kfrankos \u00e0 ny \u00e0 ny \u00e0 n.d.a. e \u00e0 n.d.a.a. \u00e0 n.d.a.d.t.a. due vini ungheresi \u00e0 red\u00e0nyi K \u00e0nyi \u00e0 n lo studio<\/strong><\/a>. I K\u00e9kfrankos mostravano un livello significativo di TFA di 120 \u00b5g\/l, mentre i S\u00e1rgamuskot\u00e1ly contenevano 66 \u00b5g\/l Lo riferisce MTVSZ<\/strong><\/a>. Gli esperti avvertono che, nonostante le dimensioni ridotte del campione, la contaminazione probabilmente si estende anche a molti altri vini ungheresi.<\/p>\n

Mentre i vini biologici tendevano ad avere livelli di TFA inferiori rispetto ai vini convenzionali, nessuno era del tutto esente da contaminazioni Ci\u00f2 sottolinea una triste realt\u00e0: a causa del diffuso inquinamento ambientale, anche l’agricoltura biologica non pu\u00f2 proteggere completamente i consumatori dall’esposizione.<\/p>\n

La contaminazione diffusa \u00e8 una conseguenza diretta della forte dipendenza dell’industria vinicola dai pesticidi, in particolare dai fungicidi, data la vulnerabilit\u00e0 della vite alle malattie. La spruzzatura \u00e8 cos\u00ec frequente che i vigneti sono effettivamente diventati punti caldi per l’accumulo chimico.<\/p>\n

Il TFA \u00e8 una tossina riproduttiva<\/h2>\n

In aggiunta alla preoccupazione, studi recenti hanno messo in discussione le ipotesi precedenti secondo cui il TFA era innocuo. Un rapporto finanziato dall\u2019industria del 2021 ha collegato l\u2019esposizione al TFA a gravi anomalie dello sviluppo negli embrioni di coniglio, portando i regolatori a riclassificare il TFA come tossina\u201criproduttiva. Questo cambiamento nel consenso scientifico ha spinto a chiedere urgentemente di ritirare del tutto i pesticidi basati su PFAS dal mercato.<\/p>\n

La tempistica politica del rapporto PAN Europe \u00e8 cruciale, poich\u00e9 gli Stati membri dell’UE si stanno preparando a votare sulla messa al bando del flutolanil, un pesticida noto per la produzione di residui significativi di TFA. Il risultato potrebbe avere importanti implicazioni per il futuro della vinificazione europea.<\/p>\n

Settore vitivinicolo in pericolo<\/h2>\n

Al di l\u00e0 delle preoccupazioni per la salute, i risultati del settore vitivinicolo europeo minacciano la gi\u00e0 fragile posizione commerciale di fronte alle sfide derivanti dai cambiamenti climatici, dalle mutevoli abitudini dei consumatori, dalle imprevedibili politiche tariffarie statunitensi, dai viticoltori europei (European vintners) e in particolare dalla Francia, dall’Italia, dalla Spagna (Prima) sono gi\u00e0 alle prese con la sovrapproduzione Le notizie di contaminazione tossica potrebbero danneggiare la reputazione dei vini europei sui mercati globali, in particolare nei segmenti premium in cui gli Stati Uniti rimangono un cliente chiave.<\/p>\n

In definitiva, con la diffusione della contaminazione e la crescita della consapevolezza pubblica, le aziende europee potrebbero dover affrontare una pressione crescente per cambiare radicalmente il modo in cui coltivano l’uva. O. R. rischiano di perdere del tutto la fiducia dei consumatori<\/p>\n

Leggi di pi\u00f9 sui vini ungheresi QUI<\/strong><\/a>.<\/p>\n

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