{"id":649897,"date":"2025-03-26T06:04:00","date_gmt":"2025-03-26T05:04:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/nuovo-executive-chef-ungherese-prende-il-timone-al-kempinski-hotel-corvinus-budapest\/"},"modified":"2025-03-26T06:04:00","modified_gmt":"2025-03-26T05:04:00","slug":"nuovo-executive-chef-ungherese-prende-il-timone-al-kempinski-hotel-corvinus-budapest","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/nuovo-executive-chef-ungherese-prende-il-timone-al-kempinski-hotel-corvinus-budapest\/","title":{"rendered":"Nuovo Executive Chef ungherese prende il timone al Kempinski Hotel Corvinus Budapest"},"content":{"rendered":"

Kempinski Hotel Corvinus Budapest<\/a> \u00e8 lieto di annunciare la nomina di P\u00e9ter B\u00e1rdos come nuovo Executive Chef Con quasi 25 anni di esperienza in cucina alla guida di team di grande successo in un ambiente alberghiero di lusso, P\u00e9ter \u00e8 perfettamente posizionato per prendere il timone di uno dei principali hotel di lusso di Budapest. <\/strong><\/p>\n

\"KIBUD-Peter-Bardos-Executive-Chef-k.jpg\"<\/figure>\n

\u2018La preziosa esperienza culinaria internazionale e di alto livello di P\u00e9ter e il suo entusiasmo per l\u2019 industria culinaria, con la sua competenza creativa e innovativa, lo rendono un ottimo adatto per guidare il Kitchen Team del Kempinski Hotel Corvinus Budapest Da quando \u00e8 entrato a far parte di noi, P\u00e9ter ha rafforzato le sue capacit\u00e0 di leadership, e siamo fiduciosi che in questo ruolo cruciale, avr\u00e0 ulteriormente successo ed elever\u00e0 le nostre offerte gastronomiche\u2019, ha dichiarato il General Manager Stephan Interthal.<\/p>\n

P\u00e9ter B\u00e1rdos ha completato i suoi studi culinari a Budapest e ha iniziato la sua carriera come Commis Chef al Four Seasons Hotel Gresham Palace Budapest nel 2001. dopo un anno, \u00e8 entrato a far parte del Kempinski Hotel Corvinus Budapest per la prima volta come Demi Chef de Partie. <\/p>\n

Ha iniziato la sua carriera internazionale nel 2007 e ha prestato servizio in uno dei pi\u00f9 grandi hotel per conferenze d’Europa, l’Hilton London Metropole L’hotel comprende 1.100 camere, 35 sale riunioni e tre sale da ballo, dove, a volte, forniva un servizio placcato a 3.000 ospiti contemporaneamente Durante i 13 anni trascorsi l\u00ec, sal\u00ec la scala da Chef de Partie a Chef de Cuisine \/Sosio Chef senior nella cucina del banchetto. <\/p>\n

Nel 2020, si \u00e8 trasferito a Dubai, dove \u00e8 diventato il capo chef pre-apertura dell’Hilton Dubai Palm Jumeirah, e il suo efficace lavoro ha contribuito al successo del lancio dell’hotel, inoltre ha aperto quattro unit\u00e0 di gastronomia in franchising all’interno dell’hotel (CLAW BBQ, Trader’s Tahitian Village McGettigan’s Factory The Palm e Jones the Grocer), collaborando con le suddette aziende di fama mondiale. <\/p>\n

Alla fine del 2021, \u00e8 tornato in Ungheria ed \u00e8 rientrato al Kempinski Hotel Corvinus Budapest come Executive Sous Chef Per P\u00e9ter, gli ospiti sono la parte pi\u00f9 importante della sua giornata, Gli piace parlare direttamente con gli ospiti e incorporare feedback nel suo menu e nelle sue offerte culinarie \u00c8 uno Chef appassionato che \u00e8 sempre alla ricerca di soluzioni innovative da infondere nel suo lavoro mentre spinge i confini della creativit\u00e0.  <\/p>\n

Essendo cittadino ungherese, oltre alla lingua madre parla correntemente l’inglese. Quando non \u00e8 in cucina, gli piace viaggiare con la famiglia e scoprire luoghi e piatti locali nascosti.   <\/p>\n

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