{"id":652722,"date":"2024-12-28T12:14:00","date_gmt":"2024-12-28T11:14:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/il-vino-ungherese-conquista-uno-dei-migliori-ristoranti-del-mondo\/"},"modified":"2024-12-28T12:14:00","modified_gmt":"2024-12-28T11:14:00","slug":"il-vino-ungherese-conquista-uno-dei-migliori-ristoranti-del-mondo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/il-vino-ungherese-conquista-uno-dei-migliori-ristoranti-del-mondo\/","title":{"rendered":"Il vino ungherese conquista uno dei migliori ristoranti del mondo"},"content":{"rendered":"

Un tipo di vino rosso ungherese viene servito nel 4\u00b0 miglior ristorante del mondo, il DiverXO di Madrid, un luogo che vanta tre stelle Michelin Ecco cosa dovresti sapere sul Pinot Nero 2021 del Tenuta della famiglia Bencze<\/a>.<\/strong><\/p>\n

Vino ungherese in uno dei migliori ristoranti del mondo<\/h2>\n

Secondo il Blikk<\/a><\/strong>, un tabloid ungherese, il vino ungherese \u00e8 tra i migliori vini e spumanti che il ristorante offre Tali ristoranti compilano un menu per i loro ospiti e forniscono tipi di vino che si sposano bene con loro Il Pinot Nero ungherese \u00e8 tra i classici internazionali come lo Chateau d’Yquem del 1983 o lo champagne Salon.<\/p>\n

Andr\u00e1s J\u00f3kuti, il proprietario del blog gastronomico ungherese Vil\u00e1gev\u0151<\/a><\/strong>, ha condiviso alcune informazioni aggiuntive sulla crescente popolarit\u00e0 dello speciale prodotto vitivinicolo ungherese.<\/p>\n

DiverXO<\/a><\/strong> a Madrid \u00e8 da anni tra i migliori ristoranti del mondo Lo chef del locale \u00e8 Dabiz Mu\u00f1oz<\/a><\/strong>, che utilizza molte spezie e ingredienti asiatici, che combina con i sapori della sua infanzia e con i tradizionali aromi spagnoli.<\/p>\n

Raccomandano il vino ungherese a un piatto speciale, i cetrioli di mare tostati di prima qualit\u00e0 glassati con anguilla jus e smaltati con vino secco di sherry La Manzanilla Pasada Il signor J\u00f3kuti \u00e8 rimasto sorpreso ma felice che lo chef stellato spagnolo abbia consigliato il piatto con un vino ungherese Per di pi\u00f9, il Pinot Nero, prodotto e imbottigliato vicino a Hegymagas, un piccolo villaggio vicino al Lago Balaton, era nella collezione ufficiale di vini del ristorante al posto dei vini da dessert.<\/p>\n

\"Vino
Il sommelier del top restaurant spagnolo con il vino ungherese Foto: FB\/Vil\u00e1gev\u0151<\/em><\/figcaption><\/figure>\n

I vini ungheresi sono sottorappresentati nel mondo<\/h2>\n

J\u00f3kuti ha affermato che l’azienda vinicola produce solo vini senza additivi, il che \u00e8 molto difficile poich\u00e9 non trattano la loro uva con prodotti chimici. Il sapore del Pinot Nero \u00e8 fruttato. Il gusto del vino \u00e8 emozionante, morbido e perfettamente adatto alle consistenze, ai sapori e agli aromi del piatto.<\/p>\n

\u00c8 interessante notare che la Bencze Family Estate esporta l’85% della sua produzione all’estero I principali target sono Europa, Giappone e Nord America.<\/p>\n

\"Bencze
Fonte: Bencze Family Estate\/FB<\/figcaption><\/figure>\n

Istv\u00e1n Bencze, proprietario dell’azienda vinicola, ha affermato che il loro successo rappresenta una pietra miliare importante per il depresso settore vitivinicolo ungherese. Ci\u00f2 dimostra che c’\u00e8 un crescente interesse per i prodotti vitivinicoli ungheresi di alta qualit\u00e0 nel mondo.<\/p>\n

J\u00f3kuti ha affermato che i vini ungheresi sono sottorappresentati a livello internazionale, ad eccezione del marchio Tokaji.<\/p>\n

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