{"id":652998,"date":"2024-12-14T16:34:20","date_gmt":"2024-12-14T15:34:20","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/trionfo-culinario-la-guida-michelin-riconosce-un-numero-senza-precedenti-di-ristoranti-ungheresi\/"},"modified":"2024-12-14T16:34:20","modified_gmt":"2024-12-14T15:34:20","slug":"trionfo-culinario-la-guida-michelin-riconosce-un-numero-senza-precedenti-di-ristoranti-ungheresi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/trionfo-culinario-la-guida-michelin-riconosce-un-numero-senza-precedenti-di-ristoranti-ungheresi\/","title":{"rendered":"Trionfo culinario: la Guida Michelin riconosce un numero senza precedenti di ristoranti ungheresi"},"content":{"rendered":"<p><strong>La scena culinaria ungherese \u00e8 frizzante di successo, poich\u00e9 gli ultimi premi della Guida Michelin celebrano un&#8217;ondata di nuove stelle, riconoscimenti eco-consapevoli e un&#8217;ondata di ristoranti Bib Gourmand, consolidando il posto del paese sulla mappa alimentare globale.<\/strong><\/p>\n<h2>I premi della Guida Michelin di quest&#8217;anno<\/h2>\n<p>Come <a href=\"https:\/\/turizmus.com\/cikk\/vendeglatas\/michelin-guide-hungary-dijatado-gala\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Turizmus.com<\/a> scrive, La scena gastronomica ungherese ha ottenuto un notevole riconoscimento ai Michelin Guide Awards il 10 dicembre Pajta in (Pajta in (Srisizentp\u00e9ter) ha ricevuto la sua prima stella Michelin come nuovo arrivato, mentre tutti i ristoranti precedentemente stellati hanno mantenuto i loro titoli La Guida Michelin di quest&#8217;anno ha messo in luce la crescente eccellenza culinaria dell&#8217;Ungheria, con 78 ristoranti consigliati, segnando un salto significativo rispetto agli anni precedenti La prestigiosa lista comprende ora 57 ristoranti con piatti Michelin, 10 dei quali nuovi, che mostrano la diversit\u00e0 e la qualit\u00e0 della cucina ungherese.<\/p>\n<h2>L\u2019Ungheria si comporta bene nella regione<\/h2>\n<p>Il paese ha anche celebrato un aumento degli stabilimenti Bib Gourmand, noti per offrire pasti a prezzi accessibili ma di alta qualit\u00e0, passando da sei a undici. Anche la sostenibilit\u00e0 ambientale \u00e8 stata riconosciuta, con Natura Hill a Zebeg\u00e9ny che ha guadagnato una Green Star, unendosi ad altri cinque ristoranti eco-consapevoli Citt\u00e0 come Tata, Esztergom e riszentp\u00e9ter si sono unite a Budapest nel vantare locali stellati Michelin, migliorando ulteriormente l&#8217;attrattiva gastronomica dell&#8217;Ungheria. Questi risultati della Guida Michelin sottolineano la crescente reputazione dell&#8217;Ungheria come destinazione per gli appassionati di cibo e rafforzano la sua posizione rispetto ai concorrenti regionali come Serbia e Repubblica Ceca.<\/p>\n<h2>Ulteriori riconoscimenti<\/h2>\n<p>Al di l\u00e0 dell&#8217;eccellenza culinaria, la performance dell&#8217;Ungheria nella Guida Michelin ha effetti di vasta portata sul turismo e sulla percezione internazionale. I premi per l&#8217;eccellenza individuale, come il Sommelier Award a M\u00e1ty\u00e1s Sz\u00e9kely e il Young Chef Award a Levente Lendvai, hanno evidenziato il talento che guida questo successo. Il premio Opening of the Year ha riconosciuto Iszkor a M\u00e1lyinka, uno dei sei nuovi ristoranti Bib Gourmand. Mentre l&#8217;Ungheria continua a impressionare sulla scena gastronomica globale, la sua vivace scena culinaria promette di attirare pi\u00f9 visitatori, consolidando il suo status di destinazione imperdibile per la cucina raffinata e sapori unici.<\/p>\n<h4>Due stelle Michelin:<\/h4>\n<ul>\n<li>Plat\u00e1n Gourmet, Tata<\/li>\n<li>Stand, Budapest<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Una stella Michelin:<\/h4>\n<ul>\n<li>Pajta \u2013 (nuovo)<\/li>\n<li>42 Esztergom<\/li>\n<li>Sale Budapest<\/li>\n<li>Costi (Buddapestes)<\/li>\n<li>Borkonyha Vinokitchen Budapest (Borkonyha Winekitchen)<\/li>\n<li>Babele (Bap\u00f9)<\/li>\n<li>Voci (Buddap)<\/li>\n<li>Essencia (Budapest)<\/li>\n<\/ul>\n<h4>BIB Gourmand:<\/h4>\n<ul>\n<li>Iszkor (M\u00e1lyinka) (nuovo)<\/li>\n<li>\u00daj\u00e1ros Bisztr\u00f3 (nuovo) Szarvas (nuovo)<\/li>\n<li>N28 Vino e cucina Budapest (nuovo)<\/li>\n<li>Goli Budapest (nuovo)<\/li>\n<li>Platan Bisztr\u00f3 (nuovo)<\/li>\n<li>Macok Eger<\/li>\n<li>Morzsa \u2013 P\u00e9cs<\/li>\n<li>Casa Christa \u2013 Balatonsz<\/li>\n<li>Sparhelt (Balatonf\u00fcred)<\/li>\n<li>Kist\u00fccs\u00f6k \u2013 Balatonszemes<\/li>\n<li>Anyuk\u00e1m luned\u00ec<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Stella verde:<\/h4>\n<ul>\n<li>Natura Hill (Zebeg\u00e9ny) (nuovo)<\/li>\n<li>Graefl Major K\u00e9t\u00e9tk\u00f6z Poroszl\u00f3<\/li>\n<li>Onice M\u00fchely (Onice) Budapest (Onyx M\u00fchely)<\/li>\n<li>Sale Budapest<\/li>\n<li>Villa Kabala \u2013 Szigliget<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Ristoranti consigliati:<\/h4>\n<ul>\n<li>Szaletly (nuovo) Budapest (nuovo)<\/li>\n<li>Koll\u00e1zs Budapest (nuovo)<\/li>\n<li>Zazie Bistro (nuovo) Budapest (nuovo)<\/li>\n<li>Teyf\u00f6l (nuovo) Szentendre<\/li>\n<li>F\u00fcge (Biatorb\u00e1gy)<\/li>\n<li>Taglia e barile Budapest (nuovo)<\/li>\n<li>Sho Tihany (nuovo) Tihany (nuovo)<\/li>\n<li>Virtu Budapest (nuovo)<\/li>\n<li>Aleli Budapest (nuovo)<\/li>\n<li>2019 Budapest (nuovo) Bilanx<\/li>\n<li>Natura Hill \u2013 Zebeg\u00e9ny<\/li>\n<li>Kreinbacher Birtok \u2013 Soml\u00f3v\u00e1sely<\/li>\n<li>Hopp\u00e1! Bistrot Budapest<\/li>\n<li>A Konyh\u00e1m St\u00fadi\u00f3 365 (Fony\u00f3d)<\/li>\n<li>Hossz\u00fa T\u00e1ny\u00e9r (Hossz\u00fahet\u00e9)<\/li>\n<li>f\u00fcge \u2013 Tihany<\/li>\n<li>\u00d6reg Pr\u00e9s \u00f3r<\/li>\n<li>Zelna Borbisztr\u00f3 Balnatonf\u00fcred<\/li>\n<li>Tihanyi Vinarius (Tihanyi Vinarius)<\/li>\n<li>Alkimista Kulin\u00e1ris M. Communehely Szeged<\/li>\n<li>Horgonyz\u00f3 \u2013 Kisvend\u00e9gl.<\/li>\n<li>Rutina \u2013 Buda\u00f6rs<\/li>\n<li>Neked F inveceztem Z\u00e1nka<\/li>\n<li>Zip&#8217;s &#8216;, Miskolc<\/li>\n<li>Avalon \u2013 Miskolc<\/li>\n<li>MEZZOGIORNO Balatonf\u00fcred<\/li>\n<li>G\u00d3R\u00c9 \u2013 Kishars\u00e1ny<\/li>\n<li>Graefl Major K\u00e9t\u00e9tk\u00f6z Poroszl\u00f3<\/li>\n<li>Umo 2 Budapest<\/li>\n<li>Bobajka \u2013 Tarcal Bobajka<\/li>\n<li>Botanica \u00c1nszentm<\/li>\n<li>Csop \u010csopak di Laurel \u2013 Csopak<\/li>\n<li>Moszkva BELGIUB Bisztr\u00f3T Budapest<\/li>\n<li>Tati (Buddapest)<\/li>\n<li>Salone Bianco di Budapest<\/li>\n<li>Zincenco Cucina Budapest<\/li>\n<li>FLAVA 2BUKP Budapest<\/li>\n<li>Fricska 2.0 Budapest 2.0 Fricska 2.0<\/li>\n<li>Piac 42 Esztergom<\/li>\n<li>20 novembre 2019 Budapest (Budapest) Nobu Budapest (Budapest)<\/li>\n<li>Costes Centro di Budapest<\/li>\n<li>Onice M\u00fchely (Onice) Budapest (Onyx M\u00fchely)<\/li>\n<li>Sant&#8217;Andrea Budapest<\/li>\n<li>Text\u00fara (Buddapest) (Testo) (Buddapest) (Testo) (Buddapest)) (Testo) (Testo) (Buddapest) (Testo)) (Testo) (Buddapest) (Testo)<\/li>\n<li>Mak \u2013 Budapest<\/li>\n<li>Arany Kavi\u00e1r (Budapest)<\/li>\n<li>V\u00edg Moln\u00e1r Cs\u00e1rda \u2013 Csopak<\/li>\n<li>IKON (Debrecen)<\/li>\n<li>LAMAREDA \u2013 Gyr<\/li>\n<li>K\u0151vir\u00e1g-K\u00f6vesk\u00e1l<\/li>\n<li>V\u00e9g\u00e1llom\u00e1s Bistro&amp;Wine Miskolc<\/li>\n<li>67 Sigma (Sz\u00e9kesfeh)<\/li>\n<li>Sauska 48 Villino<\/li>\n<li>Villa Kabala \u2013 Szigliget<\/li>\n<li>Stand25 Bisztr\u00f3 Budapest (Budapest) 25 Bisztr\u00f3 (Budapest)<\/li>\n<li>FELIX Cucina e altro ancora Budapest<\/li>\n<li>Spago di Wolfgang Puck Budapest<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Premi speciali:<\/h4>\n<ul>\n<li>Premio Giovane Chef 2024: Lendvai Levente, Virtu 2024<\/li>\n<li>Apertura del Premio 2024: Iszkor 4 Anno M\u00e1lyinka<\/li>\n<li>Premio per il servizio: Lisztes Ivett, N28 Vino e cucina Budapest<\/li>\n<li>Premio Sommelier: Somm\u00e9kely M\u00e1\u00e1\u00e1s, 42 Sz\u00e9ty Esztergom<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Leggi anche:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/foto-hotel-di-lusso-ungherese-presente-nella-lista-della-guida-michelin\/\">FOTO: Hotel di lusso ungherese presente nella lista della Guida Michelin!<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/nuova-guida-michelin-questi-sono-i-migliori-ristoranti-ungheresi\/\">Nuova Guida Michelin: questi sono i migliori ristoranti ungheresi<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Immagine in primo piano: <a href=\"https:\/\/depositphotos.com\/editorial\/bordeaux-aquitaine-france-2021-michelin-star-book-guide-plate-text-476065090.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">depositphotos.com<\/a><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La scena culinaria ungherese \u00e8 frizzante di successo, poich\u00e9 gli ultimi premi della Guida Michelin celebrano un&#8217;ondata di nuove stelle, riconoscimenti eco-consapevoli e un&#8217;ondata di ristoranti Bib Gourmand, consolidando il posto del paese sulla mappa alimentare globale. I premi della Guida Michelin di quest&#8217;anno Come Turizmus.com scrive, La scena gastronomica ungherese ha ottenuto un notevole [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":76,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_display_image":"yes","footnotes":""},"categories":[1207],"tags":[1353,1147,1168,1159,1069],"class_list":["post-652998","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-societa-in-ungheria","tag-bevanda","tag-cibo","tag-gastronomia","tag-ristorante","tag-ungheria"],"blocksy_meta":[],"author_username":"fanniforgacs","telegram_post":"","public_post_metadata":{"breaking_news":"no","important":"no","csempe":"no","center_tile":"no","disable_thumbnail":"","target_lang":"","_featured_image_style":"hidden","telegram_post":"","_xlat_group_id":""},"public_rank_math_data":{"title":"%titolo% %sep% %nomesito%","description":"La scena culinaria ungherese \u00e8 frizzante di successo, poich\u00e9 gli ultimi premi della Guida Michelin celebrano un'ondata di nuove stelle, riconoscimenti eco-consapevoli e un'ondata di ristoranti Bib Gourmand.","focus_keyword":"Guida Michelin","canonical_url":"","robots":"","primary_category":"1207","breadcrumb_title":"","facebook_title":"","facebook_description":"","facebook_image":"","facebook_image_id":"","twitter_title":"","twitter_description":"","twitter_image":"","twitter_image_id":"","twitter_card_type":"","twitter_use_facebook":"","advanced_robots":"","pillar_content":"","seo_score":"81","contentai_score":"","rich_snippet":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/652998","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/76"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=652998"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/652998\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=652998"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=652998"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=652998"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}