{"id":654075,"date":"2024-11-01T08:04:01","date_gmt":"2024-11-01T07:04:01","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/il-miglior-ristorante-ungherese-australiano-attendeva-gli-ospiti-con-gulasch-canguro\/"},"modified":"2024-11-01T08:04:01","modified_gmt":"2024-11-01T07:04:01","slug":"il-miglior-ristorante-ungherese-australiano-attendeva-gli-ospiti-con-gulasch-canguro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/il-miglior-ristorante-ungherese-australiano-attendeva-gli-ospiti-con-gulasch-canguro\/","title":{"rendered":"Il miglior ristorante ungherese australiano attendeva gli ospiti con gulasch canguro"},"content":{"rendered":"

Per molti anni, il principale ristorante ungherese australiano, Korona Cs\u00e1rda, ha ospitato anche politici ungheresi, espatriati e australiani locali. La maggior parte degli ospiti era ansiosa di provare il gulasch canguro, l’invenzione del proprietario. Nel frattempo, altri si sono dispiaciuti per il povero essere e si sono rifiutati persino di provare la prelibatezza. Ecco la storia della conservazione delle tradizioni culinarie ungheresi a Melbourne.<\/strong><\/p>\n

Ristorante ungherese a Melbourne<\/h2>\n

Blikk<\/a> scrive che al ristorante ungherese Korona Cs\u00e1rda a Melbourne, lo chef Zsolt Vigh ha realizzato un piatto unico (il gulasch kangaroo) che ha affascinato sia la gente del posto ungherese che i politici ungheresi in visita. Vigh, che ha aperto Korona Cs\u00e1rda nel 2009 all’interno del Centro comunitario ungherese di Melbourne, ha preparato questo pasto caratteristico friggendo le cipolle nel grasso, aggiungendo paprika con cura e poi incorporando tenera carne di canguro, spesso dalla coda per la sua succosit\u00e0.<\/p>\n

\"Ristorante
Foto: Instagram\/ungherese_ritorno a casa<\/figcaption><\/figure>\n

Il ristorante australiano preferito dai politici ungheresi<\/h2>\n

Questo piatto sostanzioso \u00e8 diventato un’esperienza memorabile per i politici ungheresi che visitavano il centro comunitario. Tuttavia, non tutti i commensali erano completamente a bordo, alcuni si sono sentiti titubanti nel assaporare la carne di canguro trovandola una prelibatezza impegnativa. Ad esempio, la moglie dell’ex presidente ungherese J\u00e1nos \u00c1nder, si \u00e8 gentilmente rifiutata di provare il pasto strano ma delizioso. Secondo lo chef, il gulasch al canguro \u00e8 leggermente pi\u00f9 dolce della versione tradizionale.<\/p>\n

Il ristorante ha ospitato numerosi dignitari ungheresi, tra cui l’ex capo di stato L\u00e1szl\u00f3 S\u00f3lyom, il ministro dello sviluppo regionale Tibor Navracsics e L\u00e1szl\u00f3 K\u00f6v\u00e9r, il presidente dell’Assemblea nazionale Nonostante i suoi legami con figure di spicco, Vigh rimane umile, apprezzando momenti come la sua visita all’ufficio di K\u00f6v\u00e9r in Ungheria piuttosto che perseguire la fama in Australia.<\/p>\n

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Un bejegyz\u00e9s megtekint\u00e9se az Instagramon<\/div>\n<\/div>\n
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Ungherese Homecoming (@hungarian_homecoming) \u00e1ltal megosztott bejegyz\u00e9s<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n