{"id":655940,"date":"2024-08-18T17:24:57","date_gmt":"2024-08-18T15:24:57","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/pasto-con-una-vista-straordinaria-ti-va-un-langos-ungherese-ai-piedi-di-un-ghiacciaio-islandese\/"},"modified":"2024-08-18T17:24:57","modified_gmt":"2024-08-18T15:24:57","slug":"pasto-con-una-vista-straordinaria-ti-va-un-langos-ungherese-ai-piedi-di-un-ghiacciaio-islandese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/pasto-con-una-vista-straordinaria-ti-va-un-langos-ungherese-ai-piedi-di-un-ghiacciaio-islandese\/","title":{"rendered":"Pasto con una vista straordinaria: ti va un langos ungherese ai piedi di un ghiacciaio islandese?"},"content":{"rendered":"<p><strong>Un uomo ungherese ispirato e ambizioso, D\u00e1niel Balogh, ha aperto uno speciale buffet ungherese in Islanda con il suo partner Servono zuppa Goulash e l\u00e1ngos, quest&#8217;ultimo ha una miriade di opzioni di condimento, comprese scelte sia salate che dolci. L&#8217;affascinante ristorante \u00e8 ancora un&#8217;attivit\u00e0 a conduzione familiare, che offre sapori sia tradizionali che nuovi. Mentre molti ungheresi visitano la fabbrica di L\u00e1ngos, gli islandesi si divertono anche a dedicarsi alla prelibatezza dell&#8217;impasto fritto!<\/strong><\/p>\n<h2>Un sogno che si avvera<\/h2>\n<p>Devi desiderare uno spuntino delizioso dopo una lunga escursione vicino a un ghiacciaio islandese. Chi avrebbe mai pensato che avresti potuto mangiare un tradizionale l\u00e1ngos ungherese in un ambiente del genere? <strong><a href=\"https:\/\/m.hvg.hu\/elet\/20240809_izlandi-gleccser_magyar-langos-ebx\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">HVG<\/a><\/strong> riferisce che D\u00e1niel Balogh e il suo partner hanno aperto uno speciale buffet ungherese in Islanda D\u00e1niel ha visitato per la prima volta l&#8217;isola ispirato da un collega colombiano dal suo lavoro di battello fluviale, e ha iniziato a lavorare come chef nel paese sorprendente Tuttavia, la sua ambizione \u00e8 sempre stata quella di avviare un&#8217;attivit\u00e0 in proprio, cosa che ha ottenuto tre mesi fa con il lancio della fabbrica di L\u00e1ngos insieme alla sua compagna, Sara \u00d3sk R\u00fanarsd\u00f3ttir.<\/p>\n<blockquote class=\"instagram-media\" style=\"background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 540px; min-width: 326px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);\" data-instgrm-captioned=\"\" data-instgrm-permalink=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/C7m-gYYtfnn\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" data-instgrm-version=\"14\">\n<div style=\"padding: 16px;\">\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: row; align-items: center;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;\"><\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"padding: 19% 0;\"><\/div>\n<div style=\"display: block; height: 50px; margin: 0 auto 12px; width: 50px;\"><\/div>\n<div style=\"padding-top: 8px;\">\n<div style=\"color: #3897f0; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: 550; line-height: 18px;\">Un bejegyz\u00e9s megtekint\u00e9se az Instagramon<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"padding: 12.5% 0;\"><\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;\">\n<div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);\"><\/div>\n<\/div>\n<div style=\"margin-left: 8px;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;\"><\/div>\n<div style=\"width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; border-left: 6px solid #f4f4f4; border-bottom: 2px solid transparent; transform: translateX(16px) translateY(-4px) rotate(30deg);\"><\/div>\n<\/div>\n<div style=\"margin-left: auto;\">\n<div style=\"width: 0px; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-right: 8px solid transparent; transform: translateY(16px);\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; flex-grow: 0; height: 12px; width: 16px; transform: translateY(-4px);\"><\/div>\n<div style=\"width: 0; height: 0; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-left: 8px solid transparent; transform: translateY(-4px) translateX(8px);\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center; margin-bottom: 24px;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 224px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 144px;\"><\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px; margin-bottom: 0; margin-top: 8px; overflow: hidden; padding: 8px 0 7px; text-align: center; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap;\"><a style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none;\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/C7m-gYYtfnn\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Fabbrica di L\u00e1ngos (@langos.factory) \u00e1ltal megosztott bejegyz\u00e9s<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n<p><script async=\"\" src=\"\/\/www.instagram.com\/embed.js\"><\/script><\/p>\n<h2>L&#8217;apertura della fabbrica di L\u00e1ngos<\/h2>\n<p>D\u00e1niel ha ordinato un rimorchio dalla Romania l&#8217;anno scorso, lo ha dotato di mobili e utensili da cucina in Ungheria entro una settimana e lo ha spedito da Amsterdam all&#8217;Islanda. Tuttavia, ha dovuto affrontare sfide inaspettate che vanno oltre la logistica, come adattare la sua ricetta dei l\u00e1ngos agli ingredienti locali, scoprendo infine che il formaggio islandese senza lattosio funzionava meglio al posto del formaggio trappista.<\/p>\n<p>D\u00e1niel e il suo partner hanno introdotto un&#8217;offerta unica nella scena dello street food islandese, dove dominano fish and chips, pizza e hot dog. I suoi l\u00e1ngos ungheresi (pasta fritta con condimenti freddi) spesso confondono i commensali alle prime armi, alcuni dei quali la scambiano per pizza. Nonostante ci\u00f2, D\u00e1niel scopre che l&#8217;amore degli islandesi per il cibo fritto li ha aiutati ad abbracciare la sua cucina.<\/p>\n<figure id=\"attachment_607370\" aria-describedby=\"caption-attachment-607370\" style=\"width: 1184px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-607370\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/langos_factory.jpeg\" alt=\"langos in Islanda\" width=\"1184\" height=\"678\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/langos_factory.jpeg 1184w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/langos_factory-768x440.jpeg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/langos_factory-370x212.jpeg 370w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/langos_factory-1030x590.jpeg 1030w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/langos_factory-131x75.jpeg 131w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/langos_factory-480x275.jpeg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 1184px) 100vw, 1184px\"><figcaption id=\"caption-attachment-607370\" class=\"wp-caption-text\">Fonte: Instagram\/langos.factory<\/figcaption><\/figure>\n<h2>I clienti ungheresi sono regolari<\/h2>\n<p>Il trailer alimentare ungherese in Islanda, gestito da D\u00e1niel e Sara, attira non solo la gente del posto ma anche un flusso costante di clienti ungheresi, con circa 2-3 visite giornaliere. Con circa 1.500 ungheresi che vivono in Islanda, la voce si \u00e8 diffusa attraverso i gruppi Facebook, attirando le persone in questo luogo di ristorazione unico. Il ristorante opera quotidianamente, tranne che in condizioni meteorologiche estreme, e nonostante finora abbiano solo esperienza estiva, sperano di attirare pi\u00f9 visitatori durante l&#8217;inverno.<\/p>\n<h2>Un&#8217;esperienza deliziosa<\/h2>\n<p>Il loro menu, con ingredienti di qualit\u00e0 a prezzi accessibili, ha ricevuto finora feedback positivi Un classico piatto di formaggio e panna acida costa 2.100 kr\u00f3na islandesi (<strong>13,9 euro<\/strong>). Tuttavia, le opzioni vanno ben oltre i tradizionali l\u00e1ngos al formaggio e panna acida. Ad esempio, il menu include opzioni tradizionali, vegane e scampi. Hai un debole per i dolci? Non preoccuparti, c&#8217;\u00e8 anche una miriade di opzioni di condimento dolce: marshmallow, nutella e fette di banana Sembra sognante, non \u00e8 vero? D\u00e1niel e la sua ragazza gestiscono l&#8217;attivit\u00e0 da soli, guidando 40 minuti ogni giorno verso l&#8217;affascinante ristorante. Trovano che questo viaggio quotidiano sia un momento tranquillo per raccogliere i loro pensieri e prepararsi per la giornata a venire.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" style=\"border: none; overflow: hidden;\" src=\"https:\/\/www.facebook.com\/plugins\/post.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fpermalink.php%3Fstory_fbid%3Dpfbid0Z9J86ycSN34eeCsxWg7Dc3KKAq62jLASAzT899PxnC4rxzBaCzyQjinEQVKGLEXil%26id%3D61559979673105&amp;show_text=true&amp;width=500\" width=\"500\" height=\"550\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><span data-mce-type=\"bookmark\" style=\"display: blocco in linea; larghezza: 0px; overflow: nascosto; altezza-linea: 0;\" class=\"mce_SELRES_start\"> <\/span><\/iframe><\/p>\n<p><strong>Leggi anche:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/concedersi-lungheria-preparati-per-il-secondo-gelato-piu-costoso-deuropa\/\">Concedersi l&#8217;Ungheria? Preparati per il secondo gelato pi\u00f9 costoso d&#8217;Europa<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/sii-o-no-6-strane-prelibatezze-ungheresi-che-fanno-strisciare-la-nostra-pelle\/\">S\u00ec\u00ec o no? 6 strane prelibatezze ungheresi che fanno strisciare la nostra pelle<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un uomo ungherese ispirato e ambizioso, D\u00e1niel Balogh, ha aperto uno speciale buffet ungherese in Islanda con il suo partner Servono zuppa Goulash e l\u00e1ngos, quest&#8217;ultimo ha una miriade di opzioni di condimento, comprese scelte sia salate che dolci. L&#8217;affascinante ristorante \u00e8 ancora un&#8217;attivit\u00e0 a conduzione familiare, che offre sapori sia tradizionali che nuovi. 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