{"id":656987,"date":"2024-07-10T08:04:26","date_gmt":"2024-07-10T06:04:26","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/oltraggioso-o-ragionevole-i-croissant-a-budapest-costano-di-piu-che-nelle-migliori-panetterie-parigine\/"},"modified":"2024-07-10T08:04:26","modified_gmt":"2024-07-10T06:04:26","slug":"oltraggioso-o-ragionevole-i-croissant-a-budapest-costano-di-piu-che-nelle-migliori-panetterie-parigine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/oltraggioso-o-ragionevole-i-croissant-a-budapest-costano-di-piu-che-nelle-migliori-panetterie-parigine\/","title":{"rendered":"Oltraggioso o ragionevole? i croissant a Budapest costano di pi\u00f9 che nelle migliori panetterie parigine"},"content":{"rendered":"<p><strong>Un recente confronto dei prezzi dei prodotti da forno premium (premium bakery goods) in particolare croissant (croissant) a Budapest e Parigi ha scatenato un&#8217;accesa discussione online Sembra che i croissant a Budapest siano pi\u00f9 costosi di quelli che si trovano nelle migliori panetterie parigine Alcuni sostengono che ci\u00f2 sia comprensibile a causa di vari fattori sottostanti.<\/strong><\/p>\n<h2>Budapest-Parigi<\/h2>\n<p>A giugno, <a href=\"https:\/\/telex.hu\/gazdasag\/2024\/06\/21\/peksegek-luxuspeksegek-draga-ar-peksutemeny-vaj-freyja-aran-norma-artizan-babushka-panificio\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Telex<\/a> ha scritto un articolo sui prodotti da forno premium a Budapest e su quanto siano redditizi L&#8217;articolo ha ispirato lo scrittore ungherese Gy\u00f6rgy Dragom\u00e1n a condividere le sue esperienze su Facebook riguardo al prezzo dei croissant ripieni a Budapest e Parigi Ha scritto: \u201cSto leggendo l&#8217;articolo di Vilmos Weiler sul telex, sul fatto che i croissant siano costosi nelle super-panetterie a Pest L&#8217;ultima volta che ho visto un pistacchio da 2.100 fiorini in piazza R\u00e1k\u00f3czi, mi sono ricordato che recentemente ho avuto il piacere di un eccellente matcha al pistacchio presso la panetteria Chez Meunier di Parigi, che \u00e8 stata premiata come miglior croissant francese nel 2023. \u00c8 costato 4,50 euro.<\/p>\n<p>Ho pagato con carta, ho appena controllato la ricevuta e la banca ha addebitato 1.830 fiorini dal mio conto Il croissant campione del mondo \u201cIspahan\u201d (crema di lamponi-rosa-litchi) di Pierre Herm\u00e9 costa lo stesso, e nel reparto croissant parigino, \u00e8 piuttosto difficile trovare qualcosa di pi\u00f9 costoso Quindi non abbiamo solo raggiunto Parigi, ce lo siamo lasciati alle spalle Per quanto riguarda i prezzi dei pasticcini di prima qualit\u00e0\u201d.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" style=\"border: none; overflow: hidden;\" src=\"https:\/\/www.facebook.com\/plugins\/post.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fdragomangy%2Fposts%2Fpfbid0fLU88jWZ9sw4BuFABp1ezKUAk6VSvx3AztnXnirS3mZtYN52DEx6mrvKby5XLvKNl&amp;show_text=true&amp;width=500\" width=\"500\" height=\"580\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<h2>Perch\u00e9 i croissant a Budapest sono cos\u00ec costosi?<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/telex.hu\/gazdasag\/2024\/07\/07\/croissant-pekseg-kezmuves-arak-kulfold-parizs\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Telex<\/a> ha contattato numerosi proprietari di panifici premium <a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/la-grande-rapina-al-treno-britannico-come-una-banda-di-15-uomini-rubo-26-milioni-di-sterline-nel-1963\/\">Budapest<\/a> per scoprire le ragioni dietro i prezzi sorprendentemente alti dei croissant a Budapest In conclusione, l&#8217;alto costo dei croissant nei panifici di qualit\u00e0 di Budapest pu\u00f2 essere attribuito a diversi fattori In primo luogo, la nascente industria dei panifici premium in citt\u00e0 manca di catene di approvvigionamento consolidate ed economicamente vantaggiose In secondo luogo, la bassa domanda funge da barriera per operazioni efficienti e ad alto fatturato e per la meccanizzazione.<\/p>\n<p>Del resto, i modelli di business che sostengono la vendita di prodotti a margini minimi sono ancora sottosviluppati La combinazione di una domanda interna limitata e una presenza turistica significativa incoraggia i panifici a concentrarsi sui beni di lusso piuttosto che sui prodotti di uso quotidiano Di conseguenza, solo pochi panifici riescono a ottenere buoni profitti Tuttavia, con l&#8217;aumento della domanda, si prevede che queste sfide diminuiranno, portando a una produzione pi\u00f9 efficiente, a migliori catene di approvvigionamento e a uno spostamento verso il soddisfacimento delle esigenze quotidiane Inoltre, quando si considera il prezzo, si dovrebbe tenere conto anche delle dimensioni della pasticceria, mentre le persone criticano i prezzi dei croissant a Budapest, hanno anche notato che sono i pi\u00f9 grandi della capitale ungherese.<\/p>\n<h2>Prodotti da forno in Ungheria<\/h2>\n<p>In Ungheria \u00e8 abbastanza comune acquistare prodotti da forno freschi <a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/la-grande-rapina-al-treno-britannico-come-una-banda-di-15-uomini-rubo-26-milioni-di-sterline-nel-1963\/\">supermercati<\/a>. L\u00ec, \u00e8 possibile trovare croissant a prezzi notevolmente inferiori rispetto ai panifici premium di Budapest, che costano circa dieci volte meno Mentre i panifici premium offrono pasticcini a base di ingredienti di qualit\u00e0 e privi di conservanti e additivi, la domanda di tali prodotti rimane bassa nel mercato ungherese al momento Un proprietario di un panificio ha detto a Telex che con la crescente domanda, i prezzi probabilmente si normalizzeranno in futuro.<\/p>\n<p><strong>Leggi anche:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/i-primi-5-posti-per-ordinare-autentica-pizza-italiana-a-budapest\/\">I primi 5 posti per ordinare autentica pizza italiana a Budapest<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/triste-notizia-i-prezzi-dei-prodotti-alimentari-in-ungheria-superano-la-media-ue\/\">Triste notizia: i prezzi dei prodotti alimentari in Ungheria superano la media UE<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un recente confronto dei prezzi dei prodotti da forno premium (premium bakery goods) in particolare croissant (croissant) a Budapest e Parigi ha scatenato un&#8217;accesa discussione online Sembra che i croissant a Budapest siano pi\u00f9 costosi di quelli che si trovano nelle migliori panetterie parigine Alcuni sostengono che ci\u00f2 sia comprensibile a causa di vari fattori [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":76,"featured_media":656988,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_display_image":"yes","footnotes":""},"categories":[1314],"tags":[1158,1147,1141,1069],"class_list":["post-656987","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia-in-ungheria","tag-budapest","tag-cibo","tag-francia","tag-ungheria"],"blocksy_meta":[],"author_username":"fanniforgacs","telegram_post":"","public_post_metadata":{"breaking_news":"","important":"","csempe":"","center_tile":"","disable_thumbnail":"","target_lang":"","_featured_image_style":"hidden","telegram_post":"","_xlat_group_id":""},"public_rank_math_data":{"title":"%titolo% %sep% %nomesito%","description":"A quanto pare, i croissant a Budapest sono pi\u00f9 costosi che nelle migliori panetterie parigine Ecco il motivo per cui.","focus_keyword":"cornetti a Budapest","canonical_url":"","robots":"","primary_category":"1314","breadcrumb_title":"","facebook_title":"","facebook_description":"","facebook_image":"","facebook_image_id":"","twitter_title":"","twitter_description":"","twitter_image":"","twitter_image_id":"","twitter_card_type":"","twitter_use_facebook":"","advanced_robots":"","pillar_content":"","seo_score":"81","contentai_score":"","rich_snippet":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/656987","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/76"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=656987"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/656987\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/656988"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=656987"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=656987"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=656987"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}