{"id":657614,"date":"2024-06-20T20:24:49","date_gmt":"2024-06-20T18:24:49","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/ottima-notizia-il-gelataio-ungherese-ha-nominato-il-migliore-al-mondo-in-una-nuova-classifica\/"},"modified":"2024-06-20T20:24:49","modified_gmt":"2024-06-20T18:24:49","slug":"ottima-notizia-il-gelataio-ungherese-ha-nominato-il-migliore-al-mondo-in-una-nuova-classifica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/ottima-notizia-il-gelataio-ungherese-ha-nominato-il-migliore-al-mondo-in-una-nuova-classifica\/","title":{"rendered":"Ottima notizia: il gelataio ungherese ha nominato il migliore al mondo in una nuova classifica"},"content":{"rendered":"

Gli chef ungheresi si sono sempre comportati con forza in varie competizioni mondiali. Ora un gelataio ungherese, \u00c1d\u00e1m Fazekas, \u00e8 stato nominato il miglior gelatiere del 2024 dal Gelato Festival World Ranking.<\/strong><\/p>\n

Dal 2011 si tiene il concorso internazionale per gelatieri artigiani, Turizmo<\/a><\/strong> rapporti Negli ultimi tredici anni, pi\u00f9 di ottomila creazioni di gelato sono state testate, degustate e valutate da una giuria di centinaia di esperti.<\/p>\n

Il maestro gelatiere ungherese \u00c1d\u00e1m Fazekas ha vinto il Gelato Festival World Masters nel 2021 ed \u00e8 arrivato secondo nella classifica mondiale del Gelato Festival nel 2022. Ora, nel 2024, ha vinto il primo premio nello stesso concorso.<\/p>\n

Gli organizzatori del concorso hanno annunciato il vincitore in una conferenza stampa a Roma Alla conferenza stampa \u00e8 stato presentato il gelato al pistacchio al gusto di lampone di \u00c1d\u00e1m Fazekas, ma non \u00e8 stata l’unica creazione a vincere la classifica internazionale Quest’anno sono arrivate pi\u00f9 di 1.200 iscrizioni da tutto il mondo, non solo dall’Europa e dal Nord America, ma anche dall’Africa e dall’Asia. Il secondo classificato di quest’anno \u00e8 stato Giovanni Bonazzi di Parona, Italia, e Savannah G. Lee di San Francisco si \u00e8 classificato terzo.<\/p>\n

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Foto: FB\/Fazekas Cukr\u00e1szda Budapest<\/figcaption><\/figure>\n

Per essere inseriti nella classifica internazionale, i dolciari hanno dovuto partecipare per almeno due anni a diversi eventi, spettacoli e festival del gelato, per i quali hanno ricevuto punti La classifica mondiale degli artigiani del gelato \u00e8 stata frutto della collaborazione tra il Gelato Festival, il Sigep-IEG Expo e il noto produttore di macchine per il gelato Carpigiani, L’obiettivo era scoprire e promuovere pi\u00f9 di 100.000 gelatieri artigiani nel mondo.<\/p>\n

Il Gelato Festival ha debuttato a Firenze nel 2010, poich\u00e9 la prima ricetta di gelato al mondo \u00e8 nata nella citt\u00e0 toscana, dove il famoso architetto Buontalenti ha inventato il gelato nel 1559 Da allora, la manifestazione ha ampliato la sua gamma, prima al resto d’Italia, poi in Europa e, dal 2017, a ottanta festival negli Stati Uniti.<\/p>\n

Perch\u00e9 il metodo del gelatiere ungherese \u00e8 speciale?<\/h2>\n
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Foto: FB\/Fazekas Cukr\u00e1szda Budapest<\/figcaption><\/figure>\n

In un intervista a RTL<\/a><\/strong>, \u00c1d\u00e1m Fazekas ha detto che il suo metodo di preparazione del gelato \u00e8 speciale perch\u00e9 lavora con ingredienti naturali Anche il latte utilizzato per il gelato proviene da un produttore locale, proveniente direttamente da una fattoria di famiglia Nel 2017, ha lasciato la panetteria di famiglia e ha aperto la sua prima gelateria Un amico lo ha iscritto al suo primo concorso nel 2019, che ha vinto.<\/p>\n

Oltre ai soliti gelati alla vaniglia, al cioccolato, al pistacchio e a una variet\u00e0 di gelati alla frutta, la sua gelateria offre anche gelati al sottaceto acido, alla feta alle erbe e al limone di avocado A Budapest, gli ospiti possono assaggiare diverse creazioni di gelato e torte presso la pasticceria Fazekas in Cs\u00f6m\u00f6ri Road Gestiscono anche una pasticceria a R\u00e9ts\u00e1g nella contea di N\u00f3gr\u00e1d.<\/p>\n

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