{"id":658088,"date":"2024-06-07T16:14:56","date_gmt":"2024-06-07T14:14:56","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/i-migliori-ristoranti-nella-campagna-ungherese-nel-2024\/"},"modified":"2024-06-07T16:14:56","modified_gmt":"2024-06-07T14:14:56","slug":"i-migliori-ristoranti-nella-campagna-ungherese-nel-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/i-migliori-ristoranti-nella-campagna-ungherese-nel-2024\/","title":{"rendered":"I migliori ristoranti nella campagna ungherese nel 2024"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ci sono fantastici ristoranti in ogni angolo del paese, e la Guida ai pasti Top100 Restaurant Guide di quest&#8217;anno ha elencato ancora una volta esattamente dove andare per trovare i migliori ristoranti in campagna.<\/strong><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">In cima alla classifica c&#8217;\u00e8 il ristorante Plat\u00e1n Gourmet a Tata, e oltre a Esztergom e Vill\u00e1ny meritano una visita anche i (SARRS\u00e9g) e il Lago Balaton, nonch\u00e9 ristoranti a Encs, D\u00e1nszentmikl\u00f3s e Debrecen.<\/span><\/p>\n<p><i><span style=\"font-weight: 400;\">\u201c\u00c8 molto difficile confrontare tutti i ristoranti sulla mappa gastronomica del paese Ecco perch\u00e9 quando otteniamo il punteggio <strong><a href=\"https:\/\/diningguide.hu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Guida di Dining<\/a><\/strong> TOP 100 Restaurant Guide, teniamo conto anche di come si comporta il ristorante in relazione allo standard previsto dal tipo di ristorante Oltre a confrontare la qualit\u00e0 dei ristoranti, valutiamo anche quanto bene il ristorante mantiene le proprie promesse,\u201d<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> ha detto Zolt\u00e1n Herczeg, l&#8217;editore della Guida ai pasti.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Concetti moderni, audaci e contemporanei, piatti a base di ingredienti locali e ingredienti dei propri giardini, che mostrano sapori regionali. Vi mostriamo le avventure gastronomiche che vi aspettano nei migliori ristoranti del paese in campagna!<\/span><\/p>\n<h5><b>I 10 migliori ristoranti in campagna nel 2024 secondo la guida ai ristoranti Top100 Restaurant Guide:<\/b><\/h5>\n<ul>\n<li><b>Platan Gourmet&nbsp;<\/b><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">42 Ristorante<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Sauska 48<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Pajta&nbsp;<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Anyuk\u00e1m Mondta<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Platan Bisztr\u00f3<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Kist\u00fccs\u00f6k&nbsp;<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Bistro Sparhelt<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Botanica<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">IKON<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Plat\u00e1n Gourmet<\/b><\/p>\n<figure id=\"attachment_600833\" aria-describedby=\"caption-attachment-600833\" style=\"width: 1080px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-600833\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Platan-Gourmet-1.jpg\" alt=\"Ristorante gourmet Platan\" width=\"1080\" height=\"727\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Platan-Gourmet-1.jpg 1080w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Platan-Gourmet-1-768x517.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Platan-Gourmet-1-330x222.jpg 330w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Platan-Gourmet-1-1030x693.jpg 1030w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Platan-Gourmet-1-111x75.jpg 111w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Platan-Gourmet-1-480x323.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 1080px) 100vw, 1080px\"><figcaption id=\"caption-attachment-600833\" class=\"wp-caption-text\">Platan Gourmet<\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Lo chef Istv\u00e1n Pesti ha dimostrato negli ultimi anni che un ristorante gourmet non ha necessariamente bisogno di trovarsi in una delle principali destinazioni turistiche per trovare il suo pubblico. Una delle figure pi\u00f9 influenti della moderna gastronomia ungherese ha creato il suo concetto di ristorante raffinato a 50 chilometri da Budapest, sulle rive del Lago di Tata, in un ambiente pittoresco accanto a un vecchio platano.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Con il ristorante Plat\u00e1n Gourmet, lo chef ha sicuramente creato un luogo di eccezionale eccellenza gastronomica La sua cucina rappresenta una mentalit\u00e0 gastronomica basata su idee uniche, e il giardino del ristorante fornisce alla cucina ingredienti di alta qualit\u00e0 di stagione Il ristorante, che quest&#8217;anno offre menu di degustazione di 12 portate, ha un uso molto vario di ingredienti e il menu riflette chiaramente la visione di fusione forte e unica dello chef.<\/span><\/p>\n<p><b>42 Ristorante e bar Esztergom<\/b><\/p>\n<figure id=\"attachment_600834\" aria-describedby=\"caption-attachment-600834\" style=\"width: 1280px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-600834\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/42-Restaurant-Bar-1.jpg\" alt=\"42 Ristorante e bar\" width=\"1280\" height=\"854\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/42-Restaurant-Bar-1.jpg 1280w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/42-Restaurant-Bar-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/42-Restaurant-Bar-1-333x222.jpg 333w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/42-Restaurant-Bar-1-248x165.jpg 248w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/42-Restaurant-Bar-1-1030x687.jpg 1030w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/42-Restaurant-Bar-1-112x75.jpg 112w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/42-Restaurant-Bar-1-480x320.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 1280px) 100vw, 1280px\"><figcaption id=\"caption-attachment-600834\" class=\"wp-caption-text\">42 Ristorante e bar<\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A due anni dalla sua apertura, il 42 Restaurant &amp; Bar di Esztergom irrompe immediatamente nell&#8217;universo dei ristoranti gourmet ungheresi e raffinati Situato sulla passeggiata di Esztergom, l&#8217;approccio gastronomico del ristorante \u00e8 definito dal lavoro congiunto del noto chef \u00c1d\u00e1m Barna e del proprietario del ristorante, S\u00e1ndor Varga, che ha creato il canale YouTube di grande successo \u201cAlexander the Guest\u201d, che mette alla prova i famosi ristoranti di cucina raffinata del mondo Lo chef \u00c1d\u00e1m Barna \u00e8 una delle figure di spicco della scena gastronomica ungherese degli ultimi anni, la cui cucina, con le sue note chiare e progressiste, \u00e8 apprezzata dagli amanti dei ristoranti gourmet Il ristorante, che offre essenzialmente solo un menu di degustazione, rappresenta un concetto molto libero, unico e audace, diverso dall&#8217;approccio dei ristoranti ungheresi Opera giustapponendo piatti popolari della cucina contemporanea mondiale e talvolta combinandoli con piatti che rappresentano la gastronomia ungherese.<\/span><\/p>\n<p><b>Sauska 48 Villino<\/b><\/p>\n<figure id=\"attachment_600835\" aria-describedby=\"caption-attachment-600835\" style=\"width: 1280px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-600835\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Sauska-48-1.jpg\" alt=\"Sauska 48\" width=\"1280\" height=\"853\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Sauska-48-1.jpg 1280w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Sauska-48-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Sauska-48-1-333x222.jpg 333w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Sauska-48-1-248x165.jpg 248w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Sauska-48-1-1030x686.jpg 1030w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Sauska-48-1-113x75.jpg 113w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Sauska-48-1-480x320.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 1280px) 100vw, 1280px\"><figcaption id=\"caption-attachment-600835\" class=\"wp-caption-text\">Sauska 48<\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Il ristorante di altissima qualit\u00e0 gastronomica nella regione del Transdanubio meridionale \u00e8 senza dubbio Sauska 48 a Vill\u00e1ny. Il famoso chef del ristorante Attila Bics\u00e1r ha creato il concetto di cucina gourmet del villaggio \u201cliberata con colori\u201d e l&#8217;imprenditore di fama internazionale Kriszti\u00e1n Sauska, proprietario dell&#8217;iconico Le tenute vinicole Sauska nelle regioni vinicole di Vill\u00e1ny e Tokaj hanno fornito un luogo degno Sauska 48 rappresenta una visione contemporanea della cucina ungherese, integrata dalle soluzioni sottili e dall&#8217;approccio sensibile dello chef Attila Bics\u00e1r, e il menu desidera seguire con sensibilit\u00e0 gli ingredienti stagionali e il potenziale dei produttori locali. I piatti sono ovviamente accompagnati da vini Sauska di Tokaj e Vill\u00e1ny, ma la carta dei vini \u00e8 anche completata da una sezione molto unica, senza pari in Ungheria, con le migliori annate delle cantine pi\u00f9 prestigiose del mondo.<\/span><\/p>\n<p><b>Pajta \u2013 Pajta &amp; 500 \u20ac<\/b><\/p>\n<figure id=\"attachment_600836\" aria-describedby=\"caption-attachment-600836\" style=\"width: 1200px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-600836\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Pajta-1.jpg\" alt=\"Pajta\" width=\"1200\" height=\"804\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Pajta-1.jpg 1200w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Pajta-1-768x515.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Pajta-1-331x222.jpg 331w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Pajta-1-248x165.jpg 248w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Pajta-1-1030x690.jpg 1030w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Pajta-1-112x75.jpg 112w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Pajta-1-480x322.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\"><figcaption id=\"caption-attachment-600836\" class=\"wp-caption-text\">Pajta<\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Il concetto di Pajta, azienda a conduzione familiare in (rispetto a tavola), di Pajta, in (rispetto a) (in inglese &#8220;farm-to-table concept&#8221; di Pajta, un&#8217;azienda a conduzione familiare in \u2018risposta) in \u2018Nordic\u2019, l&#8217;attivit\u00e0 a conduzione familiare in (in inglese) \u2018Sansentp\u00e9ter, \u00e8 diventata popolare in tutto il paese negli ultimi anni Il ristorante, che si basa sugli ingredienti emblematici della regione \u2018Nordic\u2019, ha un approccio pulito alla cucina scandinava, l&#8217;impegno responsabile del ristorante per una vita sostenibile e le tradizioni della gastronomia \u2018rs\u00e9g \u00e8 esemplare Il locale ormai iconico \u00e8 di propriet\u00e0 di Fl\u00f3ra e Ferenc Kvasznicza, una giovane coppia trasferitasi a \u2018riszentp\u00e9ter dalla capitale Nel 2023 la cucina di Pajta \u00e8 stata rilevata da Istv\u00e1n Ak\u00e1cs, un giovane chef di talento che si \u00e8 formato nel condurre cucine di cucina raffinata all\u2019 estero e in Ungheria I primi men\u00f9 dei nuovi chef sono di qualit\u00e0 impeccabile, con uno stile fortemente progressivo, ma con piatti molto pi\u00f9 comprensibili e precisamente elaborati rispetto ai periodi precedenti del ristorante, evidenziando i sapori della regione.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p><b>Anyuk\u00e1m Mondta Encs<\/b><\/p>\n<figure id=\"attachment_600837\" aria-describedby=\"caption-attachment-600837\" style=\"width: 768px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-600837\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Anyukam-Mondta.jpg\" alt=\"Anyuk\u00e1m Mondta\" width=\"768\" height=\"496\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Anyukam-Mondta.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Anyukam-Mondta-344x222.jpg 344w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Anyukam-Mondta-116x75.jpg 116w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Anyukam-Mondta-480x310.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\"><figcaption id=\"caption-attachment-600837\" class=\"wp-caption-text\">Anyuk\u00e1m Mondta<\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Il ristorante dei fratelli Szil\u00e1rd Dud\u00e1s e Szabolcs Dud\u00e1s, l&#8217;iconico ristorante Anyuk\u00e1m Mondta con sede a Encs, \u00e8 oggi uno dei ristoranti di qualit\u00e0 pi\u00f9 conosciuti nella campagna ungherese Il ristorante italo-ungherese, caratterizzato da note di stile bistrot gourmet, non pu\u00f2 essere inserito nelle categorie generalmente conosciute Il ristorante e la storia degli \u201cItaliani di Encs\u201d, gli ingredienti di alta qualit\u00e0 fetish, la filosofia di cucina perfezionista \u201cprecise\u201d, il menu adattato al luogo e alla sua storia, la semplicit\u00e0 dei piatti (nel senso nobile del termine), la filosofia \u201cless a volte pi\u00f9\u201d, tutti insieme compongono l&#8217;Anyuk\u00e1m Mondta La selezione eclettica del menu \u00e8 composta da piatti tradizionali italiani e ungheresi con un tocco contemporaneo.<\/span><\/p>\n<p><b>Platan Bisztr\u00f3 \u00c1n Bisztr\u00f3<\/b><\/p>\n<figure id=\"attachment_600838\" aria-describedby=\"caption-attachment-600838\" style=\"width: 1280px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-600838\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Platan-Bisztro-1.jpg\" alt=\"Platan Bisztr\u00f3\" width=\"1280\" height=\"667\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Platan-Bisztro-1.jpg 1280w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Platan-Bisztro-1-768x400.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Platan-Bisztro-1-370x193.jpg 370w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Platan-Bisztro-1-1030x537.jpg 1030w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Platan-Bisztro-1-144x75.jpg 144w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Platan-Bisztro-1-480x250.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 1280px) 100vw, 1280px\"><figcaption id=\"caption-attachment-600838\" class=\"wp-caption-text\">Platan Bisztr\u00f3<\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Il Plat\u00e1n Bistro a Tata \u00e8 la luce, bistro\u201d \u201cfine sorella del raffinato Plat\u00e1n Gourmet Il concetto gastronomico della cucina \u00e8 la creazione del capo chef del Gruppo Plat\u00e1n Istv\u00e1n Pesti, mentre la cucina \u00e8 gestita dallo chef Don\u00e1t Mogyor\u00f3si Il menu \u00e8 colorato, con piatti a base di ingredienti locali e stranieri. La cucina del Plat\u00e1n Bistro \u00e8 caratterizzata da una mentalit\u00e0 internazionale, che si basa principalmente su ingredienti locali e si riflette in piatti sofisticati e raffinati. Lo stile di servizio si discosta dal classico stile bistrot, con tocchi unici e raffinati, adattati esattamente allo stile del luogo. La selezione di dessert si distingue al di sopra dello standard dei ristoranti di campagna.<\/span><\/p>\n<p><b>Kist\u00fccs\u00f6k \u2013 Balatonszemes<\/b><\/p>\n<figure id=\"attachment_600839\" aria-describedby=\"caption-attachment-600839\" style=\"width: 1024px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-600839\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Kistucsok.jpg\" alt=\"Kist\u00fccs\u00f6k\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Kistucsok.jpg 1024w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Kistucsok-768x512.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Kistucsok-333x222.jpg 333w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Kistucsok-248x165.jpg 248w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Kistucsok-112x75.jpg 112w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Kistucsok-480x320.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\"><figcaption id=\"caption-attachment-600839\" class=\"wp-caption-text\">Kist\u00fccs\u00f6k<\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Kist\u00fccs\u00f6k, un leggendario ristorante di Balatonszemes con una storia di oltre tre decenni, \u00e8 stato il primo a mettere la regione del Balaton sulla mappa della gastronomia di qualit\u00e0 Il proprietario del ristorante, Bal\u00e1zs Csapody, \u00e8 una figura rispettata nella scena gastronomica della campagna ungherese Il ristorante a conduzione familiare ha subito negli ultimi anni una continua trasformazione e rinnovamento Due anni fa, l&#8217;unit\u00e0 \u00e8 stata ampliata con alloggi: 19 camere e 2 suite, oltre a una sala conferenze Inoltre, c&#8217;\u00e8 un concetto di ristorante gourmet chiamato \u201cChef&#8217;s Room\u201d, che opera nei fine settimana e offre una showkitchen Da decenni la cucina di Kist\u00fccs\u00f6k si affida a ingredienti locali e piatti ungheresi preparati con tecnologie moderne.<\/span><\/p>\n<p><b>Sparhelt Bistro (Sparhelt Bistro)<\/b><\/p>\n<figure id=\"attachment_600840\" aria-describedby=\"caption-attachment-600840\" style=\"width: 1200px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-600840\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/SparheltBistro.jpg.jpg\" alt=\"Sparhelt Bistro\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/SparheltBistro.jpg.jpg 1200w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/SparheltBistro.jpg-768x512.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/SparheltBistro.jpg-333x222.jpg 333w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/SparheltBistro.jpg-248x165.jpg 248w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/SparheltBistro.jpg-1030x687.jpg 1030w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/SparheltBistro.jpg-113x75.jpg 113w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/SparheltBistro.jpg-480x320.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\"><figcaption id=\"caption-attachment-600840\" class=\"wp-caption-text\">Sparhelt Bistro<\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Sparhelt Bistro a Balatonf\u00fcred \u00e8 uno dei ristoranti pi\u00f9 performanti della regione del Balaton Dalla fine del 2023, la cucina dell&#8217;iconico bistrot \u00e8 gestita da \u00c1d\u00e1m M\u00e9sz\u00e1ros, l&#8217;ex chef del ristorante Onyx, i cui piatti contemporanei mostrano il suo approccio di alto livello radicato nel suo passato di cucina raffinata Il nuovo concetto di Sparhelt segue la strada dei ristoranti di campagna che pensano a livello regionale Oltre a concentrarsi sull&#8217;uso di ingredienti locali, ha il proprio bio-giardino e non rifugge mai dalle innovazioni per aggiungere colore alla sua offerta Il ristorante offre un menu \u00e0 la carte e un menu degustazione di cinque portate.<\/span><\/p>\n<p><b>Botanica \u00c1nszentm<\/b><\/p>\n<figure id=\"attachment_600841\" aria-describedby=\"caption-attachment-600841\" style=\"width: 700px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-600841\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Botanica.jpg\" alt=\"Botanica\" width=\"700\" height=\"458\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Botanica.jpg 700w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Botanica-339x222.jpg 339w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Botanica-115x75.jpg 115w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Botanica-480x314.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 700px) 100vw, 700px\"><figcaption id=\"caption-attachment-600841\" class=\"wp-caption-text\">Botanica<\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Il ristorante dell&#8217;Hotel Botanica a D\u00e1nszentmikl\u00f3s \u00e8 un concetto di cucina raffinata fino al midollo I proprietari, \u00c1gota Zseb\u0151k e Krist\u00f3f Horv\u00e1th hanno creato Botanica ispirandosi ai piccoli hotel di lusso \u201c\u201d con l&#8217;ambiente della Provenza e delle case di campagna toscane Il ristorante dell&#8217;hotel, che trasuda eleganza disinvolta, \u00e8 gestito dal talentuoso chef Tam\u00e1s Munk Il concetto di cucina \u00e8 naturalmente adattato alle aspettative dell&#8217;hotel Il menu di degustazione gourmet a 6 portate, disponibile principalmente all&#8217;ora di cena, combina elementi di lungimirante cucina di campagna contemporanea e stile di cucina raffinato di fascia alta L&#8217;esperienza dello chef nella gastronomia di alto livello e la sua visione parallela di risultati ravvicinati in piatti davvero unici.<\/span><\/p>\n<p><b>IKON (Debrecen)<\/b><\/p>\n<figure id=\"attachment_600842\" aria-describedby=\"caption-attachment-600842\" style=\"width: 844px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-600842\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/IKON.jpg\" alt=\"IKON\" width=\"844\" height=\"563\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/IKON.jpg 844w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/IKON-768x512.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/IKON-333x222.jpg 333w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/IKON-248x165.jpg 248w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/IKON-112x75.jpg 112w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/IKON-480x320.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 844px) 100vw, 844px\"><figcaption id=\"caption-attachment-600842\" class=\"wp-caption-text\">IKON<\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">L&#8217;IKON di Debrecen \u00e8 una delle stelle della regione dell&#8217;Ungheria orientale e offre da anni una prevedibile qualit\u00e0 dei ristoranti raffinati contemporanei. \u00c1d\u00e1m Th\u00fcr, uno chef motivato con una visione forte, ha rilevato il ristorante dopo un periodo di formazione di dieci anni in Inghilterra, e da allora mira a creare piatti con un approccio accessibile ma moderno. Oltre a utilizzare ingredienti locali, IKON dispone di un proprio orto, dove la quantit\u00e0 di ingredienti coltivati aumenta di stagione in stagione, aumentando significativamente il valore degli sforzi di sostenibilit\u00e0 del ristorante.<\/span><\/p>\n<p><strong>Leggi anche:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/la-leggendaria-mensa-kadar-e-stata-ripresa-a-budapest\/\">La leggendaria mensa K\u00e1d\u00e1r \u00e8 stata ripresa a Budapest!<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/foto-matild-palace-a-budapest-eccelle-al-gala-dei-premi-ristorante-dellanno-della-guida-gastronomica-di-questanno\/\">FOTO: Matild Palace a Budapest eccelle al Gala dei premi Ristorante dell&#8217;anno della guida gastronomica di quest&#8217;anno<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ci sono fantastici ristoranti in ogni angolo del paese, e la Guida ai pasti Top100 Restaurant Guide di quest&#8217;anno ha elencato ancora una volta esattamente dove andare per trovare i migliori ristoranti in campagna. In cima alla classifica c&#8217;\u00e8 il ristorante Plat\u00e1n Gourmet a Tata, e oltre a Esztergom e Vill\u00e1ny meritano una visita anche [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":33,"featured_media":658089,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_display_image":"yes","footnotes":""},"categories":[1207],"tags":[1147,1401,1159,1069],"class_list":["post-658088","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-societa-in-ungheria","tag-cibo","tag-lista","tag-ristorante","tag-ungheria"],"blocksy_meta":[],"author_username":"ugyelet","telegram_post":"","public_post_metadata":{"breaking_news":"","important":"","csempe":"","center_tile":"","disable_thumbnail":"","target_lang":"","_featured_image_style":"hidden","telegram_post":"","_xlat_group_id":""},"public_rank_math_data":{"title":"%titolo% %sep% %nomesito%","description":"","focus_keyword":"ristorante","canonical_url":"","robots":"","primary_category":"1207","breadcrumb_title":"","facebook_title":"","facebook_description":"","facebook_image":"","facebook_image_id":"","twitter_title":"","twitter_description":"","twitter_image":"","twitter_image_id":"","twitter_card_type":"","twitter_use_facebook":"","advanced_robots":"","pillar_content":"","seo_score":"81","contentai_score":"","rich_snippet":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/658088","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/33"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=658088"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/658088\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/658089"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=658088"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=658088"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=658088"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}