{"id":658748,"date":"2024-05-19T17:44:18","date_gmt":"2024-05-19T15:44:18","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/chef-spagnolo-con-3-stelle-michelin-aperto-ristorante-a-budapest-foto\/"},"modified":"2024-05-19T17:44:18","modified_gmt":"2024-05-19T15:44:18","slug":"chef-spagnolo-con-3-stelle-michelin-aperto-ristorante-a-budapest-foto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/chef-spagnolo-con-3-stelle-michelin-aperto-ristorante-a-budapest-foto\/","title":{"rendered":"Chef spagnolo con 3 stelle Michelin aperto ristorante a Budapest FOTO"},"content":{"rendered":"
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Lo chef stellato spagnolo, Dani Garc\u00eda, \u00e8 gi\u00e0 stato premiato con tre stelle Michelin, e ha deciso di portare il suo marchio di fama mondiale nella magnifica capitale dell’Ungheria, Budapest Ha aperto il suo nuovo ristorante italiano, Alel\u00ed, nel centro di Budapest, in Wekerle S\u00e1ndor Street.<\/strong><\/p>\n

Nuovo ristorante a Budapest in un hotel a cinque stelle<\/h2>\n

Secondo il turizmus.com<\/strong><\/a>, un altro marchio noto in tutto il mondo arricchisce il colorato mondo della gastronomia di Budapest Il nuovo ristorante Alel\u00ed \u00e8 stato aperto vicino alla nota piazza V\u00f6r\u00f6smarty che ospita uno dei mercatini di Natale pi\u00f9 belli Il nuovo ristorante \u00e8 nel cinque stelle del Gruppo BDPST Dorothea Hotel<\/strong><\/a> ed \u00e8 stato aperto a sorpresa il 15 maggio da Dani Garc\u00eda.<\/p>\n

Garc\u00eda si \u00e8 detto entusiasta di venire di nuovo a Budapest Ha aggiunto che potrebbe scoprire le bellezze della citt\u00e0 grazie alla guida europea di Michelin La possibilit\u00e0 di aprire il suo nuovo ristorante era un’opportunit\u00e0 inaspettata, ma non ha esitato ad afferrare il esso.<\/p>\n

Dani Garc\u00eda si definisce un \u201cartista dei gusti\u201d mescolando le tradizioni e gli ingredienti delle cucine di diverse parti del mondo con la gastronomia spagnola Lo chef spagnolo ha guadagnato popolarit\u00e0 quando gli sono state assegnate tre stelle Michelin per il suo Dani Garc\u00eda Restaurante nel 2018 e l’ha chiuso un paio di settimane dopo per concentrarsi su un sogno pi\u00f9 grande.<\/p>\n

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Foto: Alel\u00ed Budapest\/FB<\/figcaption><\/figure>\n

Dolce vita e l’atmosfera dell’Italia nel piatto<\/h2>\n

Ha fondato Grupo Dani Garc\u00eda<\/strong><\/a> per estendere la sua visione culinaria e interpretare la cucina andalusa in ogni parte del mondo In seguito, il gruppo ha aperto numerosi ristoranti di successo e continua l’espansione nella nostra regione quest’anno.<\/p>\n

A Budapest, hanno iniziato con un autentico ristorante italiano, Alel\u00ed<\/strong><\/a>. La cucina mediterranea del luogo \u00e8 radicata nell’ispirazione di Garc\u00eda e nelle ricette condite con l’impareggiabile dolce vita Gli ospiti possono assaggiare l’atmosfera (e i gusti) del Piemonte, della Lombardia, del Lazio, della Campania o della Sicilia Alel\u00ed \u00e8 una specie di fiore Serve come ispirazione per la decorazione dei piatti e delle stoviglie.<\/p>\n

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\n\t\t\t\tFoto: Alel\u00ed Budapest\/FB
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\n\t\t\t\t\"Alel\u00ed<\/a>\n\t\t\t<\/div>
\n\t\t\t\tFoto: Alel\u00ed Budapest\/FB
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Un’avventura culinaria<\/h2>\n

La loro filosofia \u00e8 semplice: pensa localmente ma cucina globalmente Pertanto, usano ingredienti provenienti dall’Italia, come il Prosciutto di Parma, il formaggio bolognese e i vini dell’Italia meridionale Lavorano anche con prodotti freschi ungheresi Hanno reinventato i piatti tradizionali ungheresi.<\/p>\n

Ad esempio, servono i langos con coppa e cr\u00e8me fra\u00eeche, Potrete assaggiare la tradizionale pizza Naplese fermentata per 48 ore e servita con prosciutto ungherese di Mangalica Tra i dolci, potreste avere il gelato al pistacchio in brioche dolce, Turizmus.com ha scritto che potevano descrivere solo le portate che assaggiavano in superlativi.<\/p>\n

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Foto: Alel\u00ed Budapest\/FB<\/figcaption><\/figure>\n

La testa della cucina \u00e8 lo chef italiano Giorgio Cavicchiolo Ha detto che ad Alel\u00ed ogni ospite \u00e8 per lui un membro della famiglia, quindi metteranno il cuore in ogni portata e piatto che serviranno.<\/p>\n

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Dani Garc\u00eda e Giorgio Cavicchiolo Foto: Alel\u00ed Budapest\/FB<\/figcaption><\/figure>\n

Un altro ristorante del Grupo Dani Garc\u00eda dovrebbe aprire nel 2024 a Budapest, Secondo i piani, il Dorothea Hotel ospiter\u00e0 anche il pi\u00f9 recente BiBo. Il nuovo posto sar\u00e0 un mix di brasserie andalusa e un bar di tapas.<\/p>\n

QUI<\/strong> <\/a>potrete controllare il menu del nuovo ristorante Alel\u00ed.<\/p>\n

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