{"id":660807,"date":"2024-03-20T16:34:49","date_gmt":"2024-03-20T15:34:49","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/acquolina-in-bocca-questo-e-il-cibo-ungherese-piu-gustoso-secondo-gli-stranieri\/"},"modified":"2024-03-20T16:34:49","modified_gmt":"2024-03-20T15:34:49","slug":"acquolina-in-bocca-questo-e-il-cibo-ungherese-piu-gustoso-secondo-gli-stranieri","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/acquolina-in-bocca-questo-e-il-cibo-ungherese-piu-gustoso-secondo-gli-stranieri\/","title":{"rendered":"Acquolina in bocca: questo \u00e8 il cibo ungherese pi\u00f9 gustoso secondo gli stranieri"},"content":{"rendered":"

Il portale gastronomico TasteAtlas \u00e8 dedicato a presentare piatti locali, veramente autentici, di culture diverse a un pubblico ricettivo, pi\u00f9 recentemente, si sono concentrati sui migliori cibi e piatti ungheresi.<\/strong><\/p>\n

TasteAtlas si definisce un’enciclopedia di sapori, piatti, ingredienti locali e ristoranti autentici, Vince.hu scrive<\/a><\/strong>. Il loro database contiene pi\u00f9 di 10.000 piatti e bevande, tutti mappati in base alla loro posizione I membri registrati possono anche valutare ogni elemento in base a quanto gli piace un particolare piatto, luogo, ecc. La redazione pubblica quindi di volta in volta un elenco lungo un tema a loro scelta.<\/p>\n

Per quanto riguarda il cibo ungherese pi\u00f9 gustoso, possiamo dire in anticipo che non \u00e8 stata la zuppa di gulasch, la frittella Hortob\u00e1gy o la torta al camino a spuntarla.<\/p>\n

Il cibo ungherese pi\u00f9 gustoso<\/h2>\n

I peggiori e migliori cibi ungheresi sono stati pubblicati<\/a><\/strong> recentemente:<\/p>\n

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il vincitore \u00e8 stato il salsicciotto Csaba (csabai kolb\u00e1sz), che ha ricevuto dagli elettori una media di 4,5 punti su un massimo di 5.<\/p>\n<\/blockquote>\n

\"sagra
https:\/\/www.facebook.com\/kolbaszfesztival<\/figcaption><\/figure>\n

Nella descrizione della salsiccia di Csaba \u00e8 scritto quanto segue<\/p>\n

\u201cCsabai Kolb\u00e1sz<\/em> o Csabai vastagkolb\u00e1sz<\/em> \u00e8 una salsiccia cilindrica a base di carne di maiale ingrassata fino a un peso minimo di 135 kg. Ci\u00f2 che rende unica questa salsiccia \u00e8 il metodo di disossamento manuale durante la produzione, in cui tutti i tendini vengono rimossi, garantendo cos\u00ec la migliore qualit\u00e0 della carne.<\/p>\n

La carne e il grasso di maiale vengono tritati, quindi combinati con paprika, aglio, cumino e sale e riempiti in budelli, dopodich\u00e9 la salsiccia viene affumicata, stagionata ed essiccata. Affetta facilmente e ha un sapore caldo, affumicato e piccante (a causa della paprika e del trattamento del fumo).\u201d<\/p>\n

Top 10 dei piatti ungheresi pi\u00f9 gustosi<\/h2>\n

I primi 10 migliori piatti ungheresi si sono rivelati i seguenti, secondo TasteAtlas:<\/p>\n

Salame 2. Szeged (szegedi szal\u00e1mi)<\/p>\n

3. zuppa di carne (h\u00fasleves)<\/p>\n

\"Ciambella
F\u00e1nk. Immagine: www.facebook.com\/farsangifankfesztival\/<\/figcaption><\/figure>\n

Salame invernale 4. Budapest (budapesti t\u00e9liszal\u00e1mi)<\/p>\n

5. Ciambella (f\u00e1nk)<\/p>\n

6. Rotolo di pane (kifli)<\/p>\n

7. pane tostato francese salato ungherese (bund\u00e1skeny\u00e9r)<\/p>\n

8. Salsiccia Gyula (gyulai kolb\u00e1sz)<\/p>\n

9. torta di ricotta R\u00e1k\u00f3czi (R\u00e1k\u00f3czi t\u00far\u00f3s)<\/p>\n

10. Ungherese cremeschnitte<\/em> (kr\u00e9mes)<\/p>\n

Leggi di pi\u00f9 su questi piatti appetitosi QUI<\/a><\/strong>.<\/p>\n

Leggi anche:<\/strong><\/p>\n