{"id":665743,"date":"2023-11-02T13:54:28","date_gmt":"2023-11-02T12:54:28","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/la-torta-di-compleanno-di-budapest-in-arrivo\/"},"modified":"2023-11-02T13:54:28","modified_gmt":"2023-11-02T12:54:28","slug":"la-torta-di-compleanno-di-budapest-in-arrivo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/la-torta-di-compleanno-di-budapest-in-arrivo\/","title":{"rendered":"La torta di compleanno di Budapest in arrivo!"},"content":{"rendered":"

La citt\u00e0 di Budapest ha compiuto 150 anni nel 2023 Ecco perch\u00e9 c’\u00e8 una grande quantit\u00e0 di festa durante tutto l’anno Tuttavia, non \u00e8 un vero compleanno, a meno che non ci sia la torta Ora, abbiamo anche quella!<\/strong><\/p>\n

Per celebrare l’occasione speciale dell’unificazione delle tre parti della citt\u00e0, Pest, Buda e \u00d3buda, appena 150 anni fa, la torta di compleanno ufficiale doveva essere eccezionale.<\/p>\n

Puoi fare un passo indietro nel tempo a Budapest 150 anni fa visitando questo LINK.<\/a><\/strong><\/span><\/p>\n

Per maggiori dettagli sulla celebrazione del compleanno di Budapest, leggere QUI<\/a><\/span><\/strong>.<\/p>\n

Chi prende la torta?<\/h2>\n

Il concorso generale \u00e8 stato indetto da Budapest Brand e dall’Associazione dei pasticceri ungheresi per conto del Consiglio comunale di Budapest Le torte presentate dai concorrenti dovevano rispettare condizioni specifiche per adattarsi al tema Queste torte dovevano presentare sapori dell’epoca della fondazione della citt\u00e0, incorporando spezie tipiche di quel periodo, pur mantenendo un aspetto moderno Durante le semifinali, i giudici hanno avuto l’impegnativo compito di valutare 20 torte, di cui solo cinque sono passate alle finali.<\/p>\n

La giuria era composta principalmente da maestri pasticceri, come N\u00f3ra Balogh, \u00c1d\u00e1m Pataki e Zolt\u00e1n Andr\u00e9sz. Tuttavia, non tutti i giudici dovevano essere maestri pasticceri. Ad esempio, Gergely Kar\u00e1csony, l’attuale sindaco di Budapest, e Csaba Faix, amministratore delegato di Budapest Brand, hanno avuto l’opportunit\u00e0 di assaggiare anche le torte.<\/div>\n

Alla fine, il titolo ‘Budapest 150 Cake’ \u00e8 stato assegnato a \u201cNatalis,\u201d creato da Csilla M\u00fcller della confetteria di agosto Un aspetto particolarmente bello di questa vittoria \u00e8 che il Confetteria di agosto<\/a> essa stessa ha recentemente celebrato il suo 150\u00b0 anniversario, rendendo questa vittoria ancora pi\u00f9 dolce.<\/p>\n

\"Torta
Fonte: FB\/Budapest Te meg \u00c9n<\/figcaption><\/figure>\n

Nello spirito della festa, mangiamo la torta!<\/h2>\n
La \u201cNatalis\u201d o ‘Nascita’ (‘Sz\u00fcl\u00e9t\u00e9s’) \u00e8 molto sul marchio per il compleanno, dai suoi sapori e aspetto alla sua ispirazione e nome Il creatore, Csilla M\u00fcller, detto<\/a> che trassero ispirazione dalle torte classiche dell’epoca, come Dobos ed Esterh\u00e1zy, ma il gusto di \u201cNatalis\u201d \u00e8 davvero unico, miravano a prendere gli ingredienti principali richiesti dalla competizione e presentarli in maniera contemporanea.<\/div>\n
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Questi ingredienti ricordano quelli usati quando Budapest fu fondata 150 anni fa La torta vincitrice vanta una combinazione appetitosa di cioccolato, caff\u00e8 e nocciole Ci\u00f2 che distingue questa torta \u00e8 l’inclusione di mirtilli, che aggiunge un tocco saporito, esaltando il sapore generale, come commentato da Csilla M\u00fcller Questa specialit\u00e0 di torta aggiunger\u00e0 sicuramente un sapore vibrante ai festeggiamenti del compleanno.<\/div>\n

La torta vincitrice del titolo ‘Budapest 150 Cake’ sar\u00e0 disponibile nelle pasticcerie ungheresi a partire dal 17 novembre.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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