{"id":667151,"date":"2023-09-23T19:34:57","date_gmt":"2023-09-23T17:34:57","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/ricette-piatti-ungheresi-scaldanti-per-il-cuore-per-la-stagione-autunnale-video\/"},"modified":"2023-09-23T19:34:57","modified_gmt":"2023-09-23T17:34:57","slug":"ricette-piatti-ungheresi-scaldanti-per-il-cuore-per-la-stagione-autunnale-video","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/ricette-piatti-ungheresi-scaldanti-per-il-cuore-per-la-stagione-autunnale-video\/","title":{"rendered":"Ricette: Piatti ungheresi scaldanti per il cuore per la stagione autunnale VIDEO"},"content":{"rendered":"<p><strong>Il tempo in Ungheria potrebbe non ricordarti ancora l&#8217;autunno, ma \u00e8 meglio essere preparati per le giornate fredde Cosa c&#8217;\u00e8 di meglio di un pasto caldo in una fredda giornata autunnale? che tu sia un fan dei pasti dolci o delle zuppe, abbiamo le ricette perfette per te! questi piatti ungheresi sono veloci da preparare: li amerai!<\/strong><\/p>\n<h2>Panini\/vortici di cacao tradizionali<\/h2>\n<p>Come probabilmente avrete notato ormai, gli ungheresi adorano i panini al cacao Sono disponibili in ogni singolo panificio del <a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/la-grande-rapina-al-treno-britannico-come-una-banda-di-15-uomini-rubo-26-milioni-di-sterline-nel-1963\/\">paese<\/a>. Anche cuocere queste gustose prelibatezze non \u00e8 eccessivamente complicato.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Hagyom\u00e1nyos kaka\u00f3s csiga recept | Nosalty\" width=\"1333\" height=\"1000\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DsKQmJfppVk?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen=\"\"><\/iframe><\/p>\n<p><strong>Ingredienti per l&#8217;impasto:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>farina da 0,5 kg<\/li>\n<li>25 g lievito fresco<\/li>\n<li>2 cucchiai di farina integrale (opzionale)<\/li>\n<li>1 tuorlo d&#8217;uovo<\/li>\n<li>1 uovo<\/li>\n<li>0,25 l di latte<\/li>\n<li>4 cucchiai di zucchero<\/li>\n<li>70 g burro<\/li>\n<li>1 pizzico di sale<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Ingredienti per il ripieno:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>100 g cacao in polvere non zuccherato<\/li>\n<li>100 g zucchero a velo<\/li>\n<li>100 g burro<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparazione:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Usando la testa impastatrice di un robot da cucina (o a mano), mescolare la farina, un pizzico di sale, zucchero e il lievito grattugiato, quindi aggiungere l&#8217;uovo intero e il tuorlo d&#8217;uovo in pi\u00f9 e iniziare ad impastare.<\/li>\n<li>Aggiungete il latte, e quando avrete un impasto liscio aggiungete il burro a temperatura ambiente.<\/li>\n<li>Continuate ad impastare, dopo circa 10 minuti, l&#8217;impasto non cambier\u00e0 Sar\u00e0 appiccicoso e appiccicoso, ma \u00e8 cos\u00ec che dovrebbe essere.<\/li>\n<li>Usando le mani infarinate, tirate fuori l&#8217;impasto, e mettete la farina tutt&#8217;intorno per evitare che si attacchi, poi copritelo con un asciugamano da cucina, lasciatelo in un luogo caldo e fatelo lievitare per circa un&#8217;ora fino a quando non raddoppier\u00e0 le sue dimensioni.<\/li>\n<li>Impastare molto leggermente l&#8217;impasto, poi stenderlo su una tavola infarinata in un rettangolo e renderlo molto sottile.<\/li>\n<li>Spennellate a fondo l&#8217;impasto steso con burro fuso Cospargete il cacao in polvere zuccherato sul burro Non risparmiate nulla di tutto questo, dovrebbe essere ovunque, fino ai bordi.<\/li>\n<li>Spolverateci sopra del burro fuso in modo che la polvere di cacao non si trasferisca mentre arrotolate l&#8217;impasto.<\/li>\n<li>Arrotolare l&#8217;impasto, non deve essere troppo sciolto, ma neanche troppo stretto Successivamente tagliare l&#8217;impasto in pezzi da 45 cm.<\/li>\n<li>Lasciate lievitare i panini tritati per altri 20 minuti, cospargete le cime sciolte con latte e infornate in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti Non imballare i panini troppo stretti, poich\u00e9 si alzeranno in forno!<\/li>\n<li>Dopo che si raffredda un po &#8216;, cospargere con zucchero a velo Fresco, tiepido, freddo, e anche il giorno successivo, \u00e8 delizioso in ogni caso!<\/li>\n<\/ol>\n<p>Potete trovare la ricetta originale in ungherese su <a href=\"https:\/\/www.nosalty.hu\/recept\/hagyomanyos-kakaos-csiga\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Nosalty<\/a>.<\/p>\n<h2>Zuppa Lebbencs<\/h2>\n<p>Se non sei dell&#8217;umore giusto per un dolcetto, questo delizioso <a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/la-grande-rapina-al-treno-britannico-come-una-banda-di-15-uomini-rubo-26-milioni-di-sterline-nel-1963\/\">zuppa<\/a> potrebbe essere la scelta perfetta per te! non richiede molti ingredienti ed \u00e8 facile da fare.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Hagyom\u00e1nyos lebbencsleves | Mindmegette.hu\" width=\"1480\" height=\"833\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/tXaAWMPikto?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen=\"\"><\/iframe><\/p>\n<p><strong>Ingredienti:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 mazzetto di prezzemolo<\/li>\n<li>1 cipolla di media pezzatura<\/li>\n<li>0,25 kg di patate<\/li>\n<li>0,1 kg di pancetta affumicata<\/li>\n<li>0,2 kg di pasta<\/li>\n<li>sale<\/li>\n<li>pepe<\/li>\n<li>cumino macinato<\/li>\n<li>foglia alloro<\/li>\n<li>alterabile<\/li>\n<li>1 l di acqua (circa)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparazione:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Preparare le verdure e la pancetta, tagliate a cubetti o a pezzetti pi\u00f9 piccoli.<\/li>\n<li>Prendete una padella capiente e fate rosolare la pancetta.<\/li>\n<li>Togliere la pancetta rosolata dalla padella usando un colino, quindi far saltare la cipolla tritata nel grasso reso fino a renderla traslucida.<\/li>\n<li>Aggiungete la pasta, che potrete friggere un p\u00f2 sulla cipolla.<\/li>\n<li>Aggiungere le spezie, mescolare delicatamente e aggiungere circa 0,2 l di acqua Lasciare cuocere a fuoco lento la base per un breve periodo.<\/li>\n<li>Aggiungere le patate tagliate a dadini e aggiungere acqua sufficiente a coprirle.<\/li>\n<li>Se necessario, \u00e8 possibile aggiungere pi\u00f9 spezie.<\/li>\n<li>Quando le patate e la pasta saranno tenere, cospargere di prezzemolo e pancetta fritta, e servire!<\/li>\n<\/ol>\n<p>Potete trovare l&#8217;articolo originale in Ungheria su <a href=\"https:\/\/www.nosalty.hu\/recept\/klasszikus-lebbencsleves\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Nosalty<\/a>.<\/p>\n<p><strong>Leggi anche:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/paul-taylor-a-budapest-fai-parte-di-una-speciale-esperienza-gastronomica-in-ungheria\/\">Paul Taylor a Budapest, fai parte di una speciale esperienza gastronomica in Ungheria<\/a><\/li>\n<li>\n<div><a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/segna-i-tuoi-calendari-festa-delle-tortine-di-camino-in-ungheria\/\">Segna i tuoi calendari: Festa delle Tortine di Camino in Ungheria!<\/a><\/div>\n<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il tempo in Ungheria potrebbe non ricordarti ancora l&#8217;autunno, ma \u00e8 meglio essere preparati per le giornate fredde Cosa c&#8217;\u00e8 di meglio di un pasto caldo in una fredda giornata autunnale? che tu sia un fan dei pasti dolci o delle zuppe, abbiamo le ricette perfette per te! 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