{"id":680702,"date":"2023-06-09T12:34:18","date_gmt":"2023-06-09T10:34:18","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/stagione-turistica-in-difficolta-nella-destinazione-piu-popolare-dellungheria-2\/"},"modified":"2023-06-09T12:34:18","modified_gmt":"2023-06-09T10:34:18","slug":"stagione-turistica-in-difficolta-nella-destinazione-piu-popolare-dellungheria-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/stagione-turistica-in-difficolta-nella-destinazione-piu-popolare-dellungheria-2\/","title":{"rendered":"Stagione turistica in difficolt\u00e0 nella destinazione pi\u00f9 popolare dell\u2019Ungheria"},"content":{"rendered":"<p><strong>I buffet del lago Balaton promettono che cercheranno di non alzare troppo i loro prezzi C&#8217;\u00e8 un&#8217;enorme carenza di chef e baristi qualificati che parlano lingue nel mare ungherese Tuttavia, non \u00e8 facile negoziare un salario che accetterebbero.<\/strong><\/p>\n<h2>Sta iniziando la stagione turistica, ristoranti e bar del Balaton in difficolt\u00e0?<\/h2>\n<p>Il <a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/la-grande-rapina-al-treno-britannico-come-una-banda-di-15-uomini-rubo-26-milioni-di-sterline-nel-1963\/\">turistico<\/a> stagione alla <a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/la-grande-rapina-al-treno-britannico-come-una-banda-di-15-uomini-rubo-26-milioni-di-sterline-nel-1963\/\">Balaton<\/a> sta per iniziare Una delle domande pi\u00f9 grandi \u00e8 ancora una volta quali prezzi verranno applicati nei bar e ristoranti in riva al lago e come attirare personale <a href=\"https:\/\/hvg.hu\/gazdasag\/20230608_balaton_bufe_fizetes_szakacs\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">hvg.hu<\/a> scrive. <a href=\"https:\/\/www.sonline.hu\/helyi-gazdasag\/2023\/06\/meg-napi-30-ezerert-sem-talalnak-szakacsot-a-balatonon\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Sonline<\/a> ha fatto un rapporto sui ristoranti e caff\u00e8 al Lago Balaton, e le loro scoperte sono piuttosto interessanti.<\/p>\n<p>Secondo il portale di notizie, la maggior parte dei ristoranti intervistati offre cibo ai prezzi dell&#8217;anno scorso. In media, un formaggio e una crema di langos costano 1700-1800 fiorini (4,60-4,87 euro) (in alcuni punti \u00e8 ancora pi\u00f9 costoso: ne abbiamo scritto in dettaglio <a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/prezzi-incredibili-questo-e-quanto-costa-ora-il-cibo-da-spiaggia-preferito-dagli-ungheresi-2\/\">QUI<\/a>). Molti hanno gi\u00e0 assunto l&#8217;intero personale estivo, ma alcuni non riescono a trovare un cuoco per 30.000 fiorini (81,19 euro) al giorno.<\/p>\n<h2>Cercando di non aumentare i prezzi in un contesto di inflazione record per l\u2019UE<\/h2>\n<p>Quasi tutti hanno detto a Sonline che stanno cercando di non aumentare troppo i prezzi dall&#8217;estate scorsa Questa \u00e8 una sfida perch\u00e9 i prezzi dei prodotti alimentari sono molto pi\u00f9 alti rispetto a un anno fa Cos\u00ec, i ristoranti o devono tagliare la qualit\u00e0, tagliare i salari dei lavoratori, o i loro profitti saranno molto pi\u00f9 bassi In ogni caso, c&#8217;era chi ha detto che \u201cinsieme ad altri ristoranti abbiamo spremuto i prezzi\u201d.<\/p>\n<p>Molte persone fanno domanda per fare il barista, ma \u00e8 difficile trovare qualcuno che parli lingue straniere, hanno detto gli interrogati, Alcune persone si sono lamentate di non essere riuscite a trovare un cuoco qualificato, anche se gli \u00e8 stato offerto uno stipendio netto di 30.000 HUF per 10-12 ore al giorno.<\/p>\n<h2>Lo sviluppo rende questi luoghi attraenti per gli ospiti<\/h2>\n<p>Tam\u00e1s Fekete, vicepresidente della <a href=\"https:\/\/www.balatoniszovetseg.hu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Associazione turistica del Balaton<\/a> (Balatoni Turizmus Sz\u00f6vets\u00e9g), ha detto al portale che le aziende vedono che se vogliono rimanere attraenti, devono reinvestire i loro ricavi nello sviluppo In ogni caso, in base ai loro dati preliminari, si aspettano buoni mesi in anticipo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>I buffet del lago Balaton promettono che cercheranno di non alzare troppo i loro prezzi C&#8217;\u00e8 un&#8217;enorme carenza di chef e baristi qualificati che parlano lingue nel mare ungherese Tuttavia, non \u00e8 facile negoziare un salario che accetterebbero. 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