{"id":681419,"date":"2023-05-21T08:34:56","date_gmt":"2023-05-21T06:34:56","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/decine-di-buffet-e-ristoranti-ungheresi-potrebbero-chiudere-presto-2\/"},"modified":"2023-05-21T08:34:56","modified_gmt":"2023-05-21T06:34:56","slug":"decine-di-buffet-e-ristoranti-ungheresi-potrebbero-chiudere-presto-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/decine-di-buffet-e-ristoranti-ungheresi-potrebbero-chiudere-presto-2\/","title":{"rendered":"Decine di buffet e ristoranti ungheresi potrebbero chiudere presto"},"content":{"rendered":"

A partire dal 1 luglio, ristoranti pi\u00f9 piccoli, buffet e Venditori di langos del Balaton<\/a> dovranno collegare le loro attivit\u00e0 al National Tourism Data Reporting Center (NTAK) Ci\u00f2 ha portato a un’ondata di preoccupazione attraverso la parte prevalentemente dominata dalle micro e piccole imprese del settore dell’ospitalit\u00e0.<\/strong><\/p>\n

Le imprese pi\u00f9 piccole temono che la scadenza costringa molti fornitori di servizi di ospitalit\u00e0 a chiudere. Ci\u00f2 riguarda coloro che non sono in grado di adempiere all’obbligo di rendicontazione immediata relativo alle loro vendite mentre cercano di servire lunghe file di clienti, scrive Napi.hu<\/a>.<\/p>\n

Trasformazione digitale<\/h2>\n

Secondo l’Agenzia del Turismo Ungherese (MT\u00dc), le normative vigenti richiedono la registrazione delle imprese di ospitalit\u00e0 nel Centro nazionale di comunicazione dei dati turistici Questa piattaforma consente la visibilit\u00e0 in tempo reale delle statistiche anonime sul traffico per tutti gli stabilimenti di ristorazione del paese.<\/p>\n

Il 1\u00b0 luglio 2023 inizier\u00e0 la comunicazione obbligatoria dei dati per i fornitori di servizi di ospitalit\u00e0 e le attrazioni, da quel momento in poi le aziende potranno vendere i loro prodotti solo nelle operazioni quotidiane utilizzando software compatibile con la segnalazione NTAK Per facilitare la transizione digitale dalla tradizionale segnalazione statistica cartacea, MT\u00dc raccomanda il software libero \u201cVend\u00e9gem\u201d, che i proprietari di piccole imprese possono ottenere senza assistenza personale.<\/p>\n

I ristoranti pi\u00f9 piccoli si sentono minacciati<\/h2>\n

Il presidente dell’Associazione ungherese dei catering, L\u00e1szl\u00f3 Kov\u00e1cs ha sottolineato che gli imprenditori percepiscono l’attuale recupero digitale come un peso La ragione di ci\u00f2 \u00e8 che l’attuale condizioni recessive<\/a> in gran parte ha interessato il settore dell’ospitalit\u00e0 Inoltre, il settore \u00e8 diviso perch\u00e9 i ristoranti pi\u00f9 grandi si trovano in una situazione diversa Questi stabilimenti impiegano gi\u00e0 sistemi informatici per tenere traccia delle vendite e delle scorte attuali, quindi non saranno colpiti cos\u00ec tanto.<\/p>\n

Attualmente ci sono circa 18.000 piccole imprese in Ungheria che impiegano da una a dieci persone Queste microimprese vulnerabili e a piccolo capitale costituiscono la maggioranza nel settore Questo gruppo critico comprende tipicamente piccoli buffet, venditori di langos, friggitrici o piccoli ristoranti a conduzione familiare<\/a>. Tali istituti fanno ancora affidamento generalmente su registratori di cassa online senza sistemi informatici pi\u00f9 consistenti per la tenuta dei registri interni, e quindi si sentono minacciati dal cambiamento.<\/p>\n

Niente pi\u00f9 ritardi<\/h2>\n

Kov\u00e1cs ha sottolineato che \u00e8 improbabile che i legislatori concedano un’altra estensione per l’implementazione del sistema di reporting dei dati. Lo hanno gi\u00e0 riprogrammato due volte in precedenza. Il rinvio pi\u00f9 recente \u00e8 avvenuto nel gennaio di quest\u2019anno, spingendo la data di lancio al 1\u00b0 luglio. Ora mirano a garantire che il periodo di test in corso sia seguito da un periodo di apprendimento.<\/p>\n

\n

\u201cChiediamo gentilmente ai decisori, al proprietario di NTAK, e alle autorit\u00e0 di attuare un periodo di grazia di sei mesi a partire da luglio Durante questo periodo, sebbene sia in vigore l’obbligo di comunicazione dei dati, le imprese che non si conformano o forniscono informazioni incomplete non saranno penalizzate Inoltre, chiediamo una campagna informativa pi\u00f9 dettagliata ed efficace per accompagnare l’implementazione e i mesi iniziali nel settore dell’ospitalit\u00e0,\u201d<\/p>\n<\/blockquote>\n

supplicato Kov\u00e1cs.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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