{"id":681598,"date":"2023-05-16T13:34:10","date_gmt":"2023-05-16T11:34:10","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/la-leggendaria-pasticceria-di-budapest-chiude-dopo-mezzo-secolo-2\/"},"modified":"2023-05-16T13:34:10","modified_gmt":"2023-05-16T11:34:10","slug":"la-leggendaria-pasticceria-di-budapest-chiude-dopo-mezzo-secolo-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/la-leggendaria-pasticceria-di-budapest-chiude-dopo-mezzo-secolo-2\/","title":{"rendered":"La leggendaria pasticceria di Budapest chiude dopo mezzo secolo"},"content":{"rendered":"<p><strong>Dopo pi\u00f9 di 50 anni, Fischer Cukr\u00e1szda (Fischer Confectionery) ad Angyalf\u00f6ld, Budapest, chiude definitivamente i battenti. Il motivo esatto della chiusura non \u00e8 stato rivelato dalla famiglia che gestisce il locale.<\/strong><\/p>\n<p>Un altro noto e popolare dolciario di Budapest ci sta lasciando, <a href=\"https:\/\/index.hu\/kultur\/gasztro\/2023\/05\/16\/budapest-fischer-cukraszda-bezaras-50-ev-utan-hollan-erno-utca--xiii-kerulet-angyalfold\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Indice<\/a> rapporti. Il cartello sulla porta di Fischer Cukr\u00e1szda, che opera da circa 50 anni, saluta i suoi clienti.<\/p>\n<h2>Leggendaria pasticceria chiusa sabato scorso<\/h2>\n<p>Alcune persone della zona hanno ipotizzato per molto tempo che la pasticceria potrebbe chiudere E sabato, \u00e8 stato cos\u00ec Poi luned\u00ec, un avviso \u00e8 apparso sulla porta del ristorante Era una dichiarazione della famiglia Fischer, dicendo<\/p>\n<blockquote>\n<p>Grazie a tutti coloro che sono stati clienti e ci hanno amato negli ultimi 50+ anni!<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Secondo il <a href=\"https:\/\/streetkitchen.hu\/cikkek\/szines\/bezar-legendas-fischer-cukraszda-budapest\/?fbclid=IwAR3MdSFNJ3IAyVQ22lG7AulFHLhVtG3DUOBFSaXsgCrRr5sod7rPrFo7YmM\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Cucina di strada<\/a> sito web, Fischer Confectionery \u00e8 gestito dalla stessa famiglia sin dalla sua fondazione Scrivono che Aur\u00e9l Fischer, 85 anni, gestiva l&#8217;attivit\u00e0 dal 1973 (altre fonti dicono che l&#8217;anziano fondatore ha 86 o 87 anni) \u00c8 stato attivamente coinvolto fino alla fine.<\/p>\n<h2>Fondatore anziano, concorrenza rude<\/h2>\n<p>Il motivo esatto della chiusura non \u00e8 stato divulgato dalla famiglia Tuttavia, la gente del posto lo attribuisce a due motivi Il primo \u00e8 che l&#8217;anziano Fischer era stanco e non c&#8217;era nessuno in famiglia che assumesse la gestione dell&#8217;attivit\u00e0 L&#8217;altro \u00e8 che negli ultimi anni, un certo numero di pasticcerie new-wave si sono aperte nella vicina via Pozsonyi, rendendo sempre pi\u00f9 difficile per il Fischer Cukr\u00e1szda competere.<\/p>\n<p><em>Immagine in primo piano: illustrazione<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dopo pi\u00f9 di 50 anni, Fischer Cukr\u00e1szda (Fischer Confectionery) ad Angyalf\u00f6ld, Budapest, chiude definitivamente i battenti. 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