{"id":682841,"date":"2023-04-10T12:34:07","date_gmt":"2023-04-10T10:34:07","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/5-ottimi-ristoranti-ungheresi-a-budapest-per-unautentica-cucina-ungherese-2\/"},"modified":"2023-04-10T12:34:07","modified_gmt":"2023-04-10T10:34:07","slug":"5-ottimi-ristoranti-ungheresi-a-budapest-per-unautentica-cucina-ungherese-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/5-ottimi-ristoranti-ungheresi-a-budapest-per-unautentica-cucina-ungherese-2\/","title":{"rendered":"5 ottimi ristoranti ungheresi a Budapest per un\u2019autentica cucina ungherese"},"content":{"rendered":"

Questi sono ottimi ristoranti nella capitale ungherese, Budapest, se desideri provare autentici piatti ungheresi, come guly\u00e1s, paprik\u00e1s e p\u00f6rk\u00f6lt.<\/strong><\/p>\n

Ogni famiglia ungherese ha le proprie ricette per i piatti tipici della cucina ungherese e non entriamo nemmeno nei dibattiti se debba esserci pasta in hal\u00e1szl\u00e9 o se il bejgli sia il migliore con ripieno di noci o semi di papavero. Szeretlekmagiarorsz\u00e1g.hu<\/a> compilato 5 grandi ristoranti ungheresi a Budapest, dove chiunque pu\u00f2 gustare i piatti in modo elegante, preparato proprio come farebbe una nonna ungherese.<\/p>\n

Gl\u00e9da Vend\u00e9gl\u0151<\/strong><\/h2>\n
\"Ristorante
Foto: Gl\u00e9da Vend\u00e9gl: Facebook<\/figcaption><\/figure>\n

\u201cIl nostro sogno era quello di creare un ristorante che rappresentasse tutto ci\u00f2 in cui crediamo sull’ospitalit\u00e0 Questa \u00e8 la nostra passione. Lei \u00e8 Gl\u00e9da<\/a>,\u201d dicono i due proprietari, J\u00e1nos Deli e S\u00e1ndor Kerekes, riguardo al loro ristorante.<\/p>\n

Il ristorante ha un moderno bagliore accanto ai piatti tradizionali ungheresi come lo stufato di pesce gatto con gnocchi fatti in casa e paprik\u00e1 di vitello Gli chef hanno anche messo opzioni vegane nel menu per far sentire tutti i benvenuti.<\/p>\n

Il gioved\u00ec la musica dal vivo eleva l’atmosfera a un nuovo livello, ma attenzione: il ristorante \u00e8 chiuso il luned\u00ec e la domenica.<\/p>\n

Indirizzo: 1037, via Mikoviny 2-4.<\/p>\n

Gett\u00f3 Guly\u00e1s<\/strong><\/h2>\n
\"Ristorante
Foto: Gett\u00f3 Guly\u00e1s Facebook<\/figcaption><\/figure>\n

Gett\u00f3 Guly\u00e1s<\/a> si trova nel cuore del quartiere delle feste di Budapest, si definiscono \u201cHungarian Stew Restaurant\u201d. Come suggerisce il nome, sono specializzati in stufati ungheresi. Hanno 11 diversi tipi di stufati nel loro menu, anche vegano.<\/p>\n

Il d\u00e9cor del ristorante si adatta perfettamente con i bar ruin vicini, hanno anche un paio di tavoli di strada per godersi la cena mentre all’aria aperta La prenotazione \u00e8 altamente consigliata in quanto a causa della posizione popolare del ristorante, \u00e8 spesso pieno.<\/p>\n

Indirizzo: 1077, Wessel\u00e9nyi street 18.<\/p>\n

Hopp\u00e1 Bistro<\/strong><\/h2>\n
\"Ristorante
Foto: Hopp\u00e1 Bistro<\/figcaption><\/figure>\n

Hopp\u00e1 Bistro<\/a> \u00e8 un moderno ristorante ungherese francese che \u00e8 presente sulla Guida Michelin ungherese Sostenibilit\u00e0 e di provenienza locale, gli ingredienti ungheresi svolgono un ruolo importante nella vita del ristorante, servono anche caff\u00e8 a base di chicchi di caff\u00e8 ungheresi.<\/p>\n

Hopp\u00e1 dimostra che \u00e8 possibile reimmaginare i piatti ungheresi in modo moderno e progressivo. Un’altra specialit\u00e0 del ristorante \u00e8 che le persone possono avere accesso alle loro ricette iscrivendosi alle loro notiziario<\/a>.<\/p>\n

Indirizzo: 1051, Okt\u00f3ber 6. strada 15.<\/p>\n

TATI Farm to Table<\/strong><\/h2>\n
\"Ristorante
Foto: TATI Farm to Table Facebook<\/figcaption><\/figure>\n

Probabilmente il miglior esempio di ristorante ungherese da fattoria a tavola a Budapest \u00e8 TATI<\/a>, poich\u00e9 hanno la propria fattoria. Credono nella \u201cPiccoli proprietari terrieri ungheresi, negli ingredienti locali e nel godersi le bellezze della campagna\u201d, mentre \u00e8 loro missione tradurre questo stile di vita affinch\u00e9 le persone possano divertirsi nel centro di Budapest.<\/p>\n

Il loro menu \u00e8 il calendario stagionale per rimanere il pi\u00f9 rispettoso dell’ambiente possibile, mantenendo anche i piatti tradizionali ungheresi come t\u00f3csni (marrone) una variet\u00e0 ungherese di hashish (paprik\u00e1) o pesce gatto.<\/p>\n

Indirizzo: 1074, Doh\u00e1ny Street 58-62.<\/p>\n

Ristorante pasticceria Gundel Cafe<\/strong><\/h2>\n
\"Ristorante
Foto: Ristorante pasticceria Gundel Cafe Facebook<\/figcaption><\/figure>\n

Il Gundel<\/a> \u00e8 stato originariamente inaugurato nel 1894 ed \u00e8 stato recentemente presentato in questo articolo dei pi\u00f9 antichi ristoranti ungheresi che sono ancora aperti oggi<\/a>. Il ristorante funziona anche come caffetteria; pertanto, \u00e8 un luogo ideale per la colazione o il brunch.<\/p>\n

Accanto ai piatti tradizionali ungheresi, serve anche L’originale frittella Gundel, una famosa prelibatezza ungherese preparata con una salsa al cioccolato, noci, uvetta e un ripieno di rum.<\/p>\n

Indirizzo: 1146, via Gundel K\u00e1roly 4.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Questi sono ottimi ristoranti nella capitale ungherese, Budapest, se desideri provare autentici piatti ungheresi, come guly\u00e1s, paprik\u00e1s e p\u00f6rk\u00f6lt. Ogni famiglia ungherese ha le proprie ricette per i piatti tipici della cucina ungherese e non entriamo nemmeno nei dibattiti se debba esserci pasta in hal\u00e1szl\u00e9 o se il bejgli sia il migliore con ripieno di […]<\/p>\n","protected":false},"author":73,"featured_media":682842,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_display_image":"","footnotes":""},"categories":[1207],"tags":[1158,1147,1168,1069,1130],"class_list":["post-682841","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-societa-in-ungheria","tag-budapest","tag-cibo","tag-gastronomia","tag-ungheria","tag-visita"],"blocksy_meta":[],"author_username":"Koles_Pisti","telegram_post":"","public_post_metadata":{"breaking_news":"","important":"","csempe":"","center_tile":"","disable_thumbnail":"","target_lang":"","_featured_image_style":"","telegram_post":"","_xlat_group_id":""},"public_rank_math_data":{"title":"%titolo% %sep% %nomesito%","description":"Dai un'occhiata a questi 5 fantastici ristoranti ungheresi a Budapest, dove potresti provare ottimi piatti della cucina ungherese...","focus_keyword":"Ristoranti ungheresi","canonical_url":"","robots":"","primary_category":"1207","breadcrumb_title":"","facebook_title":"","facebook_description":"","facebook_image":"","facebook_image_id":"","twitter_title":"","twitter_description":"","twitter_image":"","twitter_image_id":"","twitter_card_type":"","twitter_use_facebook":"","advanced_robots":"","pillar_content":"","seo_score":"","contentai_score":"","rich_snippet":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/682841","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/73"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=682841"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/682841\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/682842"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=682841"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=682841"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=682841"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}