{"id":685611,"date":"2023-01-24T09:34:00","date_gmt":"2023-01-24T08:34:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/foto-squadra-ungherese-vince-medaglia-di-bronzo-nella-finale-del-bocuse-dor-2\/"},"modified":"2023-01-24T09:34:00","modified_gmt":"2023-01-24T08:34:00","slug":"foto-squadra-ungherese-vince-medaglia-di-bronzo-nella-finale-del-bocuse-dor-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/foto-squadra-ungherese-vince-medaglia-di-bronzo-nella-finale-del-bocuse-dor-2\/","title":{"rendered":"FOTO: Squadra ungherese vince medaglia di bronzo nella finale del Bocuse d\u2019Or!"},"content":{"rendered":"

La squadra ungherese composta dallo chef Bence Dalnoki e dal commis Patrik Nyikos ha vinto la medaglia di bronzo alla Finale Mondiale del Bocuse d’Or \u00c8 stato annunciato il secondo giorno della manifestazione a Lione, in Francia, luned\u00ec sera Il vincitore della finale di quest’anno \u00e8 la Danimarca.<\/strong><\/p>\n

Il Bocuse d’Or, la competizione internazionale di cucina pi\u00f9 prestigiosa al mondo, si tiene ogni due anni nella citt\u00e0 natale dell’omonimo chef Paul Bocuse, Quest’anno, 24 squadre provenienti da 24 nazioni hanno preparato i loro piatti domenica e luned\u00ec.<\/p>\n

Bronzo per la squadra ungherese<\/h2>\n
\"squadra
La squadra ungherese Fonte: Magyar Bocuse d’Or Akad\u00e9mia\/Fekete Antonio<\/figcaption><\/figure>\n

La squadra ungherese del Bocuse \u00e8 arrivata con un secondo posto alla qualificazione europea La squadra era guidata da Bence Dalnoki, sous chef del due Stand Restaurant stellati Michelin, assistito da Patrik Nyikos come commis L’allenatore era Tam\u00e1s Sz\u00e9ll, mentre la squadra era presieduta da Zolt\u00e1n Hamvas, presidente dell’Accademia ungherese del Bocuse d’Or.<\/p>\n

La Finale Mondiale di quest’anno \u00e8 stata vinta dalla Danimarca, la Norvegia \u00e8 arrivata seconda e la medaglia di bronzo \u00e8 andata all’Ungheria, la loro prestazione pi\u00f9 forte di sempre Il miglior commis (assistente) della competizione \u00e8 andato alla Norvegia, il miglior piatto alla Svezia e il miglior piatto alla Francia.<\/p>\n

Tema del piatto e tema del piatto<\/h2>\n
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Il podio della Grand Final del Bocuse d’Or Fonte: Facebook\/Bocuse d’Or<\/figcaption><\/figure>\n

Per la prima volta \u00e8 stato consegnato il Premio Impegno Sociale, che \u00e8 stato vinto dalla squadra messicana, inoltre per la prima volta, il concorso ha avuto una giuria di bambini, che ha assegnato un premio speciale al Giappone Alle finali del Bocuse d’Or a Lione, le squadre devono tradizionalmente preparare due piatti: un piatto spettacolare, che deve essere presentato intero e poi servito su un piatto, e un piatto che viene preparato per essere servito su un piatto.<\/p>\n

Gli ingredienti obbligatori per il piatto (tema del piatto) erano la rana pescatrice, le cozze nere e la capesante mediterranea, il tema del piatto si \u00e8 rivelato unico, poich\u00e9 le squadre dovevano preparare un menu per bambini, tre portate per 15 persone Ogni portata doveva includere la zucca, l’antipasto doveva essere vegano e il piatto principale doveva includere le uova.<\/p>\n

I risultati della Grand Final del Bocuse d’Or 2023<\/h2>\n

Bocuse d’Or: Danimarca<\/strong> Brian Mark Hansen<\/strong>
Bocuse d’Argent: Norvegia<\/strong> Filippo Agosto Bendi<\/strong>
Bocuse de Bronze: Ungheria Bence Dalnoki<\/strong>
4th<\/sup>: Svezia<\/strong> Jimmi Eriksson
5th<\/sup>: Francia<\/strong> Navila
6th<\/sup>: Finlandia<\/strong> Johan Kurkela
7th<\/sup>: Regno Unito<\/strong> Ian Musgrave
8th<\/sup>: Islanda<\/strong> Sig. Geurj\u00f3n Bragirsson
9th<\/sup>: Stati Uniti<\/strong> Jeff Hayashi
10th<\/sup>: Svizzera<\/strong> Cristoforo Hunziker
11th<\/sup>: Canada<\/strong> Samuele Sirois
12th<\/sup>: Giappone<\/strong> Tomoyuki Ishii
13th<\/sup>: Estonia<\/strong> \u00c1lksandr Gureev
14th<\/sup>: Belgio<\/strong> Sam Van Houcke
15th<\/sup>: Nuova Zelanda<\/strong> \u2013 Mordido
16th<\/sup>: Colombia<\/strong> Carlos Pajaro
17th<\/sup>: Cina<\/strong> \u010cick Yuli Lin
18th<\/sup>: Australia <\/strong>Alex Mcintosh
19th<\/sup>: Mauritius<\/strong> KKritesh Halkory
20th<\/sup>: Corea del Sud<\/strong> \u2013 Hwonghyen
21st<\/sup>: Cile<\/strong> Ari Zu\u00f1iga Salas
22nd<\/sup>: Messico<\/strong> \u2013 Marce Hisaki
23rd<\/sup>: Marocco<\/strong> \u010caj Zahraoui
24th<\/sup>: Sri Lanka<\/strong> \u010caj Silva Rashming<\/p>\n

Miglior premio commis: Norvegia<\/strong> Leon Haarberg Nilsen
Miglior premio per il test\u201cFeed the Kids\u201d: Francia<\/strong> Navila
Premio per il miglior tema su un piatto: Svezia<\/strong> Jimmi Eriksson
Premio Impegno Sociale: Messico<\/strong> \u2013 Marce Hisaki<\/p>\n

Galleria<\/h2>\n
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\n\t\t\t\tFonte: Facebook\/Magyar Bocuse d’Or Akad\u00e9mia\/Fekete Antonio
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\n\t\t\t\tFonte: Magyar Bocuse d’Or Akad\u00e9mia\/Fekete Antonio
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\n\t\t\t\tFonte: Magyar Bocuse d’Or Akad\u00e9mia\/Fekete Antonio
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\n\t\t\t\tFonte: Magyar Bocuse d’Or Akad\u00e9mia\/Fekete Antonio
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\n\t\t\t\tFonte: Facebook\/Magyar Bocuse d’Or Akad\u00e9mia
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