{"id":686454,"date":"2022-12-30T11:34:46","date_gmt":"2022-12-30T10:34:46","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/chiude-il-leggendario-spot-dellhamburger-nr-2-in-ungheria-2\/"},"modified":"2022-12-30T11:34:46","modified_gmt":"2022-12-30T10:34:46","slug":"chiude-il-leggendario-spot-dellhamburger-nr-2-in-ungheria-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/chiude-il-leggendario-spot-dellhamburger-nr-2-in-ungheria-2\/","title":{"rendered":"Chiude il leggendario spot dell\u2019hamburger Nr 2 in Ungheria"},"content":{"rendered":"<p><strong>\u2018Dixie b\u00e1csi\u2019 (in inglese, sarebbe lo zio Dixie) ha aperto come secondo fast food nella storia dell&#8217;Ungheria Ha addirittura preceduto la catena McDonald&#8217;s nel paese Ora, devono chiudere l&#8217;attivit\u00e0 a causa dei prezzi altissimi dell&#8217;elettricit\u00e0 che non possono pagare.<\/strong><\/p>\n<p>Il primo e il secondo hamburger spot di Tatab\u00e1nya, Dixie b\u00e1csi, apriranno per l&#8217;ultima volta il 31 dicembre. Endre Csongr\u00e1di, il proprietario, e sua moglie Gy\u00f6ngyi, hanno deciso di chiudere la loro attivit\u00e0 a causa dei prezzi dell&#8217;energia alle stelle.<\/p>\n<p>Csongr\u00e1di ha aperto il suo locale per hamburger nel 1989, all&#8217;alba della caduta del comunismo in Ungheria. Da allora, sono aperti ogni giorno per nutrire la gente del posto, e tutti coloro che provengono dal quartiere e persino da Budapest e dall&#8217;estero per assaggiare i loro leggendari hamburger.<\/p>\n<p>\u201cQuesta era la nostra vita\u201d, ha detto il proprietario <a href=\"https:\/\/www.kemma.hu\/helyi-kozelet\/2022\/12\/a-mekit-is-megelozte-most-megis-bezar-tatabanya-kedvenc-hamburgerese-dixie-bacsi\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">kemma.hu<\/a>, un organo di stampa della contea di Kom\u00e1rom-Esztergom. Aveva sempre una buona parola per tutti coloro che ordinavano un hamburger nella sua \u201crestaurant\u201d.<\/p>\n<p>\u201cNon \u00e8 stata una decisione facile, ma ci siamo stancati Dopo un p\u00f2 cambiano le priorit\u00e0 Prima viene la famiglia, poi la salute, e dopo, l&#8217;hamburger\u201d, ha detto La loro bolletta elettrica ha colpito 1,4 milioni di HUF (3.500 EUR) Inoltre anche gli ingredienti costano molto di pi\u00f9 Inoltre hanno tre figli e otto nipoti Gy\u00f6ngyi ed Endre concordano che vorrebbero trascorrere pi\u00f9 tempo con la loro famiglia.<\/p>\n<p>Lunga coda davanti al luogo giorni prima della sua chiusura definitiva:<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" style=\"border: none; overflow: hidden;\" src=\"https:\/\/www.facebook.com\/plugins\/post.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fvarosunktatabanya%2Fposts%2Fpfbid0ojtSNG4rQPSu4SwdStEeHKbT6TMi7hC3gRBMw7P5SFBXGoWU32nWCvhniRP4XuP2l&amp;show_text=true&amp;width=500\" width=\"500\" height=\"680\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<ul>\n<li>Leggi anche: <a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/la-patata-ungherese-sara-fuori-dai-negozi-dopo-gennaio-2\/\">La patata ungherese sar\u00e0 fuori dai negozi dopo gennaio<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>\u201cAbbiamo aperto questo posto il 16 giugno 1989. quello \u00e8 stato il giorno della sepoltura di Imre Nagy, l&#8217;ex primo ministro ungherese della rivoluzione del 1956 e della lotta per la libert\u00e0 giustiziata dai suoi compagni comunisti nel 1958. E quello ha segnato il giorno del discorso probabilmente pi\u00f9 famoso del primo ministro Viktor Orb\u00e1n in Piazza degli Eroi a Budapest, dove chiese alle truppe sovietiche di lasciare l&#8217;Ungheria al pi\u00f9 presto. Anche il muro di Berlino cadde mesi dopo, e nessuno prima parl\u00f2 di un ritiro sovietico dall&#8217;Europa dell&#8217;Est.<\/p>\n<p>Endre Csongr\u00e1di che prepara patatine fritte:<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" style=\"border: none; overflow: hidden;\" src=\"https:\/\/www.facebook.com\/plugins\/post.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fvarosunktatabanya%2Fposts%2Fpfbid02DHfoA4RSS5rXWA4CwUvwPaZSK4Pz39cKyvowLbfa4vvtpWf8S96Qm6ztfLBTfc1Tl&amp;show_text=true&amp;width=500\" width=\"500\" height=\"599\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p>Nel 1989, c&#8217;era un solo fast food in Ungheria, Budapest Il reddito del primo giorno era di 2.000 HUF, mentre un hamburger costava 34 fiorini allora C&#8217;erano i cosiddetti disco-sabato quando lavoravano dalle 6 AM alle 12 AM senza pausa. \u201cPelavamo 360 chilogrammi di patata al giorno\u201d, ha aggiunto. \u201cDovevamo fare tutto con le nostre mani Prima di Natale, vendevamo 56 litri di cioccolata calda.\u201d Hanno fatto centinaia di hamburger ogni giorno.<\/p>\n<p>Il fast food era redditizio e preparavano tutto con friggitrici americane originali.<\/p>\n<p>Avevano ospiti dall&#8217;Inghilterra e dalla California perch\u00e9 la fama dei loro hamburger arrivava anche l\u00ec. L&#8217;altro giorno una ragazza \u00e8 venuta dal Giappone e un camionista da Amsterdam per prendere degli hamburger, ha detto Csongr\u00e1di <a href=\"https:\/\/www.szeretlekmagyarorszag.hu\/felfedezo\/iii-karoly-kitiltotta-az-osszes-kiralyi-rezidenciarol-kate-middleton-egyik-kedvenc-etelet\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Notizie RTL<\/a>. Gy\u00f6ngyi ed Endre vorrebbero trovare qualcuno che possa continuare la loro missione. Altrimenti venderanno il posto.<\/p>\n<p><a class=\"dnh-embed-link\" href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/foto-video-il-leggendario-ristorante-ungherese-chiude-a-causa-della-crisi-energetica-2\/\"><\/a><\/p>\n<p><a class=\"dnh-embed-link\" href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/foto-video-il-leggendario-ristorante-ungherese-chiude-a-causa-della-crisi-energetica-2\/\"><\/p>\n<div class=\"dnh-embed\">\n<div class=\"dnh-embed-thumb\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"370\" height=\"208\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Hungarian-restaurant-Vidra-Csarda5-370x208.webp\" class=\"attachment-embed_thumbnail size-embed_thumbnail wp-post-image\" alt=\"Ristorante ungherese Vidra Cs\u00e1rda Ungheria\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Hungarian-restaurant-Vidra-Csarda5-370x208.webp 370w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Hungarian-restaurant-Vidra-Csarda5-768x432.webp 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Hungarian-restaurant-Vidra-Csarda5-248x140.webp 248w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Hungarian-restaurant-Vidra-Csarda5-260x146.webp 260w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Hungarian-restaurant-Vidra-Csarda5-50x28.webp 50w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Hungarian-restaurant-Vidra-Csarda5-133x75.webp 133w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Hungarian-restaurant-Vidra-Csarda5.webp 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 370px) 100vw, 370px\"><\/div>\n<h5 class=\"dnh-embed-title\"><span>Leggi anche<\/span>FOTO, VIDEO: Il leggendario ristorante ungherese chiude a causa della crisi energetica<\/h5>\n<\/div>\n<p><\/a><\/p>\n<p><a class=\"dnh-embed-link\" href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/foto-video-il-leggendario-ristorante-ungherese-chiude-a-causa-della-crisi-energetica-2\/\"><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u2018Dixie b\u00e1csi\u2019 (in inglese, sarebbe lo zio Dixie) ha aperto come secondo fast food nella storia dell&#8217;Ungheria Ha addirittura preceduto la catena McDonald&#8217;s nel paese Ora, devono chiudere l&#8217;attivit\u00e0 a causa dei prezzi altissimi dell&#8217;elettricit\u00e0 che non possono pagare. 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