{"id":686556,"date":"2022-12-27T08:04:00","date_gmt":"2022-12-27T07:04:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/la-patata-ungherese-sara-fuori-dai-negozi-dopo-gennaio-2\/"},"modified":"2022-12-27T08:04:00","modified_gmt":"2022-12-27T07:04:00","slug":"la-patata-ungherese-sara-fuori-dai-negozi-dopo-gennaio-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/la-patata-ungherese-sara-fuori-dai-negozi-dopo-gennaio-2\/","title":{"rendered":"La patata ungherese sar\u00e0 fuori dai negozi dopo gennaio"},"content":{"rendered":"

Associazione Nazionale Patate: la patata ungherese sar\u00e0 fuori dai negozi dopo gennaio I prezzi dell’energia alle stelle e il tasso di cambio del fiorino in crollo hanno fatto salire i costi in modo significativo.<\/strong><\/p>\n

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\u201cLa patata ungherese sar\u00e0 difficile da trovare nei negozi dopo gennaio.\u201d<\/p>\n<\/blockquote>\n

\u00c9va Kulich, l’addetto stampa dell’Associazione Nazionale Patate, ha detto a 444.hu in un sondaggio sul mercato delle patate pubblicato venerd\u00ec Kulich ha fatto notare che gi\u00e0 ad agosto, dopo la stagione della raccolta, la carenza era evidente, principalmente a causa della siccit\u00e0, infatti quest’anno \u00e8 stato molto brutto per la patata in diverse regioni europee, ha scritto Telex.hu<\/a>.<\/p>\n

Il tetto massimo dei prezzi non era una soluzione per la patata<\/h2>\n

Il portavoce stima che mangiamo in media 26 chili di patate all’anno Le 144.000 tonnellate di patate prodotte in Ungheria quest’anno, ovvero 8 milioni di persone, possono coprire solo i due terzi dei consumi, anche senza esigenze di ristorazione pubblica e ristorazione.<\/p>\n

L’Ungheria non \u00e8 autosufficiente per quanto riguarda le patate da anni; e la superficie seminata a patate e il numero di produttori sono in calo da anni Il tetto massimo dei prezzi su di essa ha reso pi\u00f9 difficile la situazione per i produttori Il governo l’ha imposta all’inizio di novembre, e a differenza di altri prodotti, si applica non solo a una variet\u00e0 specifica ma a tutti i tipi e presentazioni di patate da tavola, dalla cottura al forno a quelle da insalata, dai sacchetti da due chili ai sacchi da 10 chili.<\/p>\n

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\"inflazione<\/div>\n
Leggi anche<\/span>Carenza di cibo nei negozi ungheresi prima di Natale: mancano questi prodotti<\/h5>\n<\/div>\n

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Secondo \u00c9va Kulich, il tetto massimo dei prezzi non aiuta la situazione; i negozi non possono aumentare i prezzi ma i coltivatori comprensibilmente vogliono recuperare almeno il costo di produzione in aumento per il loro prodotto, e devono anche prepararsi per la prossima stagione di semina.<\/p>\n

Inoltre, fissare il prezzo del prodotto al livello del 30 settembre non \u00e8 stata una vera soluzione a causa dell’inflazione, poich\u00e9 il prezzo ufficiale ha ridotto il prezzo solo dell’8-10%. Ci\u00f2 pu\u00f2 variare da negozio a negozio, poich\u00e9 il prezzo congelato il 9 novembre era diverso.<\/p>\n

Prezzi dell\u2019energia alle stelle<\/h2>\n

Come generalmente accade per i prodotti alimentari, la produzione di patate consuma molta energia e consuma molti pesticidi e fertilizzanti. L’Ungheria importa i semi dall’estero, ovviamente al prezzo di euro. Poi c’\u00e8 l’irrigazione, la raccolta, la cernita e la pulizia. Il 90% della patata ungherese viene consegnata ai negozi lavata con le macchine, se parliamo di quantit\u00e0 industriali. Inoltre, i prodotti devono essere imballati, trasportati e immagazzinati in condizioni speciali.<\/p>\n

L\u2019impennata dei prezzi dell\u2019energia e il crollo del tasso di cambio del fiorino hanno fatto aumentare significativamente questi costi.<\/p>\n

Nonostante il fatto che il debole fiorino e gli alti prezzi del carburante renderebbero logico incrementare la produzione interna, i supermercati stanno cercando di ridurre il deficit importando nel modo pi\u00f9 economico possibile Secondo Kulich, il tetto massimo lascia ai supermercati due opzioni: o tagliare la qualit\u00e0 o tagliare i profitti E poich\u00e9 la seconda opzione raramente si svolge, ci\u00f2 lascia importazioni estere di qualit\u00e0 inferiore, ma potrebbe finire per essere una carenza di patate.<\/p>\n