{"id":686732,"date":"2022-12-21T07:34:22","date_gmt":"2022-12-21T06:34:22","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/problema-con-la-tua-libido-prova-la-festa-di-natale-ungherese-2\/"},"modified":"2022-12-21T07:34:22","modified_gmt":"2022-12-21T06:34:22","slug":"problema-con-la-tua-libido-prova-la-festa-di-natale-ungherese-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/problema-con-la-tua-libido-prova-la-festa-di-natale-ungherese-2\/","title":{"rendered":"Problema con la tua libido? prova la festa di Natale ungherese"},"content":{"rendered":"

Pesce, cavolo ripieno e torta di semi di papavero un menu tradizionale di Natale dell’Europa centro-orientale potrebbe aumentare la tua salute e persino la libido Scopri perch\u00e9 il pluripremiato autore di libri di cucina e dietista della Semmelweis University consiglia di provare una festa festiva ungherese!<\/strong><\/p>\n

Secondo il Sito ufficiale dell’Universit\u00e0 Semmelweis<\/a>, gli ungheresi tradizionalmente hanno un menu di Natale molto diverso dalla tradizione britannica del tacchino arrosto e dei maiali in coperte I piatti pi\u00f9 popolari durante i festeggiamenti sono la zuppa di pesce con carpa, alcuni tipi di dessert ai semi di papavero chiamati beigli o m\u00e1kos guba, cavolo ripieno solitamente fatto con crauti e stufato di lenticchie chiamato lencsef\u0151zel\u00e9k.<\/p>\n

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\u201cLa cucina ungherese \u00e8 solitamente considerata piuttosto pesante con molta carne, grassi e paprika, tuttavia, a Natale e Capodanno, abbiamo una dieta un po’ diversa Anche se di solito non possiamo sfuggire all’eccesso di cibo, abbiamo opzioni leggermente pi\u00f9 sane come pesce e verdure nei nostri menu festivi\u201d<\/p>\n<\/blockquote>\n

(EN) Dice Adrienn Szab\u00f3, dietista del Dipartimento di Chirurgia, Trapianto e Gastroenterologia, e anche pluripremiato autore di libri di cucina.<\/p>\n

Pesce e zuppa alla pescatrice<\/h2>\n

In Ungheria il pesce \u00e8 il principale pasto celebrativo servito la vigilia di Natale Le radici di questa tradizione sono del periodo di digiuno cattolico che porta fino al Natale quando non \u00e8 consentito mangiare carne.<\/p>\n

Ogni famiglia ha la sua svolta sulla zuppa di pesce Tuttavia, tradizionalmente il metodo \u00e8 diviso tra il fiume Tisza e Duna (i due principali fiumi ungheresi).<\/p>\n

Lungo il Tisza e dintorni, questo piatto viene preparato preparando un brodo prima con lische e pezzi di pesce, quindi premendo i pezzi interi attraverso un setaccio all’estremit\u00e0 rimane solo una spessa base liquida.<\/p>\n

Lungo il Danubio, Baja, \u00e8 una semplice zuppa in stile pescatore (cottura del pesce a pezzi con cipolla e mangiarlo cos\u00ec com’\u00e8, aggiunta di tagliatelle a forma di fiammifero durante la porzione). La tradizione viene da quando i pescatori preparavano il pranzo sul fuoco in una grande pentola di ferro alla fine della giornata lavorativa.<\/p>\n

\u201cIn Ungheria non c’\u00e8 stigma nel mangiare la carpa, e viene consumata per la fortuna, il che ovviamente \u00e8 solo una convinzione. Ci\u00f2 che \u00e8 reale per\u00f2 \u00e8 che ha molta salute, principalmente contiene molti Omega 3 che hanno effetti antinfiammatori e protettivi contro le malattie cardiovascolari, spiega Adrienn Szab\u00f3.<\/p>\n

Il pesce di mare o il salmone \u00e8 ancora pi\u00f9 ricco di Omega 3, e puoi facilmente cucinare la tua versione con loro se non puoi comprare la carpa.<\/p>\n

Budino di pane ai semi di papavero (m\u00e1kos guba)<\/h2>\n

Gli ungheresi mangiano semi di papavero tutto il tempo A Natale, un impasto arrotolato (beigli) ripieno di semi di papavero o noci \u00e8 un must su qualsiasi tavola festiva, Tuttavia, se siete alla ricerca di un dolce eccentrico, provare il budino di pane di semi di papavero che \u00e8 delizioso e facile da fare!<\/p>\n

\u201cM\u00e1kos guba \u00e8 un vero alimento accogliente ed \u00e8 un alimento che puoi giustificare mangiando a causa dei numerosi benefici per la salute dei semi di papavero! Molto ricco di fibre, quindi aiuta con la digestione e a eliminare i radicali liberi dannosi (ad esempio con la vitamina E). \u00c8 anche ricco di Omega 6\u201d antinfiammatori, afferma Adrienn Szab\u00f3.<\/p>\n

Aggiunge:<\/p>\n

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Il seme di papavero contiene lignani (un tipo di fitoestrogeno) che secondo alcuni studi possono aumentare la libido e migliorare la salute sessuale, soprattutto nel periodo post-menopausale.<\/p>\n

Il Makos guba \u00e8 una delle pi\u00f9 antiche ricette ungheresi, la sua prima menzione sembra essere nel primo libro di cucina stampato ungherese di 300 anni fa. Al giorno d’oggi \u00e8 fatto di rotoli secchi a mezzaluna ma \u00e8 facile da replicare con eventuali avanzi di pane, torta o persino bagel.<\/p>\n<\/blockquote>\n