{"id":686981,"date":"2022-12-13T19:34:00","date_gmt":"2022-12-13T18:34:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/i-10-cibi-ungheresi-piu-popolari-secondo-gli-stranieri-2\/"},"modified":"2022-12-13T19:34:00","modified_gmt":"2022-12-13T18:34:00","slug":"i-10-cibi-ungheresi-piu-popolari-secondo-gli-stranieri-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/i-10-cibi-ungheresi-piu-popolari-secondo-gli-stranieri-2\/","title":{"rendered":"I 10 cibi ungheresi pi\u00f9 popolari secondo gli stranieri"},"content":{"rendered":"

La cucina ungherese \u00e8 apprezzata in tutto il mondo Alcuni preferiscono la zuppa di gulasch pi\u00f9 popolare, alcuni preferirebbero scegliere l’hal\u00e1szl\u00e9 (zuppa del pescatore) Tuttavia, entrambi questi piatti sono nella lista dei cibi ungheresi pi\u00f9 popolari secondo gli stranieri. <\/strong><\/p>\n

Un sito web sugli alimenti in tutto il mondo, tasteatlas.com<\/a> ha raccolto i 10 piatti ungheresi pi\u00f9 popolari Dai un’occhiata a loro qui sotto!<\/p>\n

1. Hal\u00e1szl\u00e9 o zuppa di pescatori<\/h2>\n

L’hal\u00e1szl\u00e9 \u00e8 probabilmente il cibo ungherese pi\u00f9 conosciuto Anche se sembra semplice, ci sono molte varianti Le due pi\u00f9 popolari sono l’hal\u00e1szl\u00e9 di Szeged, fatto con quattro tipi di pesce, e il Baja hal\u00e1szl\u00e9, fatto principalmente con carpe e servito con pasta fatta in casa Tuttavia, ci\u00f2 che accomuna queste zuppe \u00e8 l’ingrediente base, pesce di fiume misto Il pesce viene cotto in un brodo che viene fortemente speziato con paprika calda Se desiderate provare la ricetta, date un’occhiata al nostro guida alle zuppe dei grandi pescatori ungheresi<\/a>.<\/p>\n

\"Zuppa
Hal\u00e1szl\u00e9. Foto: facebook.com\/hungarikumokgyujtemenye<\/figcaption><\/figure>\n

2. Lecs\u00f3<\/h2>\n

Ancora un altro piatto ungherese semplice, ma delizioso Lecs\u00f3 \u00e8 un rag\u00f9 di verdure che \u00e8 fatto con una base di lardo o grasso di pancetta fusi, peperoni di cera ungheresi fritti, pomodori, cipolle, paprika macinata, sale e talvolta aglio Gli ungheresi spesso cucinano questo piatto sul fuoco aperto in un cosiddetto bogr\u00e1cs.<\/p>\n

\"Lecs\u00f3\"
Lecs\u00f3 ungherese. Foto: FB\/Lecs\u00f3 \u00c9tterem<\/figcaption><\/figure>\n

3. T\u00far\u00f3 rudi<\/h2>\n

Gli stranieri si appassionano rapidamente a questo dolce ungherese Il T\u00far\u00f3 rudi \u00e8 fondamentalmente formaggio cagliato ricoperto da una copertura di cioccolato Almeno, quello era il sapore originale allora quando lanciarono il primo t\u00far\u00f3 rudis nel 1963. al giorno d’oggi, puoi trovare tutti i tipi di sapori come fragola, albicocca o lampone.<\/p>\n

\"T\u00far\u00f3
T\u00far\u00f3 Rudi. Foto: Szij\u00e1rt\u00f3 Hajnalka @dailynewshungary<\/figcaption><\/figure>\n

4. Pog\u00e1csa<\/h2>\n

Se partecipi a una conferenza, a un matrimonio o a qualsiasi tipo di evento in Ungheria, un alimento che troverai sicuramente \u00e8 il pog\u00e1csa \u00c8 uno spuntino ungherese composto da una piccola pasta frolla di dimensioni ridotte che pu\u00f2 essere dolce o salata. Le pasticcerie di Pog\u00e1csa sono comunemente preparate in forma rotonda. Per quanto riguarda il sapore, ci sono molte possibilit\u00e0: formaggio, cavolo, patate, pancetta, semi di zucca e la lista potrebbe continuare.<\/p>\n

\"Tepertos
Pog\u00e1csa. Fonte: canva.com<\/figcaption><\/figure>\n

5. Kifli<\/h2>\n

Un altro favorito di tutti i tempi \u00e8 il kifli, panini di lievito a forma di mezzaluna Anche se, di solito vengono semplici, possono anche essere cosparsi di semi di papavero, sesamo o cumino, o conditi con marmellata di frutta o miele La leggenda narra che il kifli fu inventato quando i cristiani difesero Buda dagli ottomani In segno di festa, i fornai della citt\u00e0 iniziarono a vendere panini freschi a forma di falce di luna.<\/p>\n

\"Kifli\"
Kifli. Foto: Facebook\/Jen:i P\u00e9ks\u00e9g<\/figcaption><\/figure>\n

6. P\u00f6rk\u00f6lt<\/h2>\n

Il p\u00f6rk\u00f6lt \u00e8 considerato lo stufato nazionale ungherese Il nome di questo piatto deriva dalla parola p\u00f6rk\u00f6lni, che significa arrosto o centella La carne del p\u00f6rk\u00f6lt pu\u00f2 essere di manzo, agnello, maiale o pollo, se avete deciso la carne, la mettete in una salsa rossa con tante cipolle, aglio e polvere di paprika, Tradizionalmente, viene servita con gnocchi, patate bollite o pasta.<\/p>\n

\"Stufato
Foto: Pixabay<\/figcaption><\/figure>\n

7. Paprikash di pollo (Paprik\u00e1s csirke)<\/h2>\n

Sebbene sia simile al classico stufato di p\u00f6rk\u00f6lt, ci\u00f2 che rende diversi i paprik\u00e1s \u00e8 la panna acida e occasionalmente la farina per creare una salsa liscia, Gli ingredienti sono cosce e cosce di pollo, cipolle e un brodo al gusto di paprika Se visiti l’Ungheria, molto probabilmente incontrerai p\u00f6rt\u00f6lt entrambi in ogni angolo della citt\u00e0.<\/p>\n

8. L\u00e1ngos<\/h2>\n

Il L\u00e1ngos \u00e8 considerato un tradizionale cibo da spiaggia ungherese. \u00c8 preparato friggendo un impasto base composto da acqua, farina, lievito, zucchero e sale fino a quando non diventa marrone dorato. Dopodich\u00e9, puoi scegliere panna acida, formaggio grattugiato, salsa all’aglio e sale come condimento. Non importa quale scegli, questo cibo \u00e8 cos\u00ec buono che sicuramente ti far\u00e0 venire voglia di leccarti tutte le dita!<\/p>\n

\"Turismo
https:\/\/www.facebook.com\/Balaton-%C3%A9s-L%C3%A1ngos<\/figcaption><\/figure>\n

9. Kr\u00e9mes<\/h2>\n

Oltre al t\u00far\u00f3 rudi, il kr\u00e9mes \u00e8 un’altra amata delizia dolce in Ungheria \u00c8 la versione ungherese della famosa cremeschnitte, Kr\u00e9mes consiste in due strati di pasta sfoglia tenuti insieme da una generosa quantit\u00e0 di crema di pasta liscia Dopo un pasto abbondante come il gulasch o il pr\u00f6k\u00f6lt, il kr\u00e9mes \u00e8 sempre una buona idea!<\/p>\n

10. Gulasch<\/h2>\n

Il gulasch di grande successo \u00e8 arrivato primo nella lista, il che non sorprende. Il gulasch \u00e8 preparato con carne, tradizionalmente manzo, che viene bollita in un ricco brodo infuso di paprika, solitamente insieme a cipolle, peperoni, ortaggi a radice, varie spezie e occasionalmente pomodori. Ecco 5 ricette diverse<\/a>, se desideri provare il piatto ungherese pi\u00f9 popolare!<\/p>\n

\"gulasch\"
Gulasch. Foto: pixabay.com<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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