{"id":687322,"date":"2022-12-04T13:04:00","date_gmt":"2022-12-04T12:04:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/dai-unocchiata-alla-migliore-palinka-ungherese-dellanno-2\/"},"modified":"2022-12-04T13:04:00","modified_gmt":"2022-12-04T12:04:00","slug":"dai-unocchiata-alla-migliore-palinka-ungherese-dellanno-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/dai-unocchiata-alla-migliore-palinka-ungherese-dellanno-2\/","title":{"rendered":"Dai un\u2019occhiata alla migliore p\u00e1linka ungherese dell\u2019anno!"},"content":{"rendered":"<p><strong>Quando parliamo di p\u00e1linka, grazie al lavoro delle distillerie commerciali di p\u00e1linka, ora possiamo pensare a una vera specialit\u00e0 gastronomica di alta qualit\u00e0. \u00c8 uno dei prodotti eccezionali della nostra nazione e uno dei nostri Hungaricum. Lo ha detto M\u00e1rton Nobilis, Ministro aggiunto per l&#8217;industria alimentare e la politica commerciale del Ministero dell&#8217;Agricoltura, alla serata di gala di premiazione del Programma nazionale di eccellenza P\u00e1linka a Budapest.<\/strong><\/p>\n<h2>Programma nazionale di eccellenza P\u00e1linka<\/h2>\n<p>Il Segretario di Stato ha ricordato che il Ministero ha annunciato per la prima volta il programma nel 2014 <a href=\"https:\/\/www.agrarszektor.hu\/elelmiszer\/20221202\/ez-most-a-legjobb-palinka-magyarorszagon-mutatjuk-melyik-lett-az-41568\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Agr\u00e1rszektor<\/a> rapporti. L&#8217;obiettivo era far conoscere e riconoscere la pakelka ungherese di qualit\u00e0 sui mercati nazionali ed esteri. Secondo M\u00e1rton Nobilis, in autunno \u00e8 stato annunciato il Programma nazionale di eccellenza P\u00e1linka di quest&#8217;anno. 16 case p\u00e1linka hanno iscritto un totale di 103 iscrizioni.<\/p>\n<ul>\n<li>Leggi anche: <a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/uno-dei-preferiti-di-natale-ungheresi-il-budino-di-pane-ai-semi-di-papavero-makos-guba\/\">Uno dei preferiti di Natale ungheresi: il budino di pane ai semi di papavero<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Ha aggiunto che i dati mostrano anche che, nonostante la pandemia e la difficile situazione economica causata dalla guerra della Russia in Ucraina, il programma sta diventando sempre pi\u00f9 popolare tra gli chef commerciali.<\/p>\n<h2>I risultati e il vincitore<\/h2>\n<p>Sulla base del parere della giuria professionale, 67 proposte provenienti da 13 case p\u00e1linka si sono finalmente qualificate per il Programma di Eccellenza. Di questi, 49 voci hanno ottenuto l&#8217;eccellenza P\u00e1linka e 18 voci l&#8217;eccellenza TOP P\u00e1linka.<\/p>\n<ul>\n<li>Leggi anche: <a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/strane-tradizioni-ungheresi\/\">Strane tradizioni ungheresi<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Dopo il successo degli anni precedenti, quest&#8217;anno la giuria ha selezionato la p\u00e1linka del Ministero dell&#8217;Agricoltura tra le eccellenze TOP p\u00e1linka. <strong>L&#8217;ingresso di Lunczer P\u00e1linka House nel p\u00e1linka di visciole ha vinto questo titolo nel 2022.<\/strong> \u00c8 una distilleria a conduzione familiare nel villaggio di Kosd La famiglia l&#8217;ha fondata nell&#8217;anno della costituzione del Programma Nazionale di Eccellenza P\u00e1linka La bevanda premiata \u00e8 il frutto di anni di lavoro, apprendimento e sperimentazione di alta qualit\u00e0.<\/p>\n<p>\u201cC&#8217;\u00e8 una cosa che non \u00e8 cambiata nel corso degli anni e attraverso i tanti cambiamenti. Questo \u00e8 l&#8217;amore del popolo ungherese per p\u00e1linka, ha concluso la\u201d Marton Nobilis.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quando parliamo di p\u00e1linka, grazie al lavoro delle distillerie commerciali di p\u00e1linka, ora possiamo pensare a una vera specialit\u00e0 gastronomica di alta qualit\u00e0. \u00c8 uno dei prodotti eccezionali della nostra nazione e uno dei nostri Hungaricum. 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