{"id":690164,"date":"2022-09-19T21:15:55","date_gmt":"2022-09-19T19:15:55","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/azienda-vinicola-ungherese-ottiene-due-medaglie-doro-e-una-dargento-ai-campionati-del-mondo-di-champagne-sparkling\/"},"modified":"2022-09-19T21:15:55","modified_gmt":"2022-09-19T19:15:55","slug":"azienda-vinicola-ungherese-ottiene-due-medaglie-doro-e-una-dargento-ai-campionati-del-mondo-di-champagne-sparkling","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/azienda-vinicola-ungherese-ottiene-due-medaglie-doro-e-una-dargento-ai-campionati-del-mondo-di-champagne-sparkling\/","title":{"rendered":"Azienda vinicola ungherese ottiene due medaglie d\u2019oro e una d\u2019argento ai Campionati del mondo di Champagne & Sparkling"},"content":{"rendered":"

Quasi mille champagne provenienti da ventuno paesi hanno gareggiato per le medaglie al Campionati mondiali di champagne e spumante (CSWWC)<\/a> quest’anno CSWWC \u00e8 il concorso internazionale pi\u00f9 prestigioso per soli champagne e spumanti. <\/strong><\/p>\n

Quest’anno sono stati giudicati quasi 1000 vini spumanti in 11 giorni provenienti da 21 paesi diversi, con Australia, Francia e Italia che hanno presentato il maggior numero di iscrizioni dall’inizio del concorso.<\/p>\n

L’Italia \u00e8 tornata in cima alla classifica per il maggior numero di medaglie trionfanti con 53 medaglie d’oro e 129 d’argento, ma quest’anno la Francia ha portato a casa il maggior numero di medaglie d’oro con 55 medaglie d’oro e 48 medaglie d’argento.<\/p>\n

Per la prima volta abbiamo visto l’Australia conquistare il terzo posto nella classifica delle medaglie, seguita da Regno Unito, Stati Uniti e Spagna.<\/p>\n

Mentre Francia e Italia continuano a dominare in termini di numero di iscrizioni, la diversit\u00e0 di iscrizioni che i Campionati mondiali di champagne e spumante ricevono da paesi e regioni di tutto il mondo non \u00e8 seconda a nessuno.<\/p>\n

Le medaglie di Sauska<\/p>\n

Quest’anno, dopo una maratona di degustazione alla cieca di 11 giorni, sono state assegnate 147 medaglie d’oro e 249 d’argento, di cui due d’oro e uno d’argento<\/strong> \u00e8 andato alla cantina Sauska a Tokaj, che \u00e8 diventata anche l’azienda vinicola ungherese di maggior successo.<\/p>\n

Sauska Brut ha ripetuto il suo successo l’anno scorso, e questa volta Sauska Brut Magnum<\/strong> entrato anche nelle file del medaglia d’oro<\/strong> vincitori. Come l’anno scorso, Sauska Rose Brut<\/strong> vinto a medaglia d’argento<\/strong> di nuovo.<\/p>\n

Tutti e tre gli spumanti sono realizzati in modo tradizionale, con fermentazione in bottiglia e invecchiamento La specialit\u00e0 dei lotti \u00e8 che sono realizzati esclusivamente con uve raccolte a Tokaj Oltre allo Chardonnay e al Pinot Nero, la presenza del varietale autoctono Furmint \u00e8 decisiva in tutte e tre le miscele.<\/p>\n

La specialit\u00e0 di Sauska Brut Magnum<\/strong> \u00e8 che viene maturato in una bottiglia da 1,5 litri che \u00e8 la pi\u00f9 ideale quando si tratta di vini spumanti classici, la sua freschezza esplosiva e fruttato sono dovuti a questo, mentre la sua delicata eleganza \u00e8 il risultato di 4 anni di maturazione.<\/p>\n

Secondo la giuria, Sauska Brut \u00e8 \u201cpieno di energia, spumante fresco, liscio e grintoso, con gocce di pere mature, e mousse elegante, fine, morbida.\u201d Nella valutazione di Sauska Rose Brut, il vino`s \u201cfriendly, carattere accomodante e fruttato complesso\u201d sono stati evidenziati.<\/p>\n

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\u201cI considerano estremamente importante competere continuamente a livello internazionale perch\u00e9 ci aiutano a capire dove ci troviamo e quali sono le nostre possibilit\u00e0 sul campo del mercato globale Sembra che Tokaj Hegyalja abbia un posto sulla mappa dei vini spumanti che \u00e8 per noi un grande piacere e una prospettiva reale.\u201d<\/p>\n<\/blockquote>\n

(en) Kriszti\u00e1n Sauska<\/strong>, fondatore della cantina di famiglia.<\/p>\n

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\"Tokaj,<\/div>\n
Leggi anche<\/span>La storia dei bellissimi vigneti ungheresi<\/h5>\n<\/div>\n

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