{"id":691855,"date":"2019-09-22T09:00:16","date_gmt":"2019-09-22T07:00:16","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/ora-puoi-assaggiare-i-colori-della-bandiera-ungherese\/"},"modified":"2019-09-22T09:00:16","modified_gmt":"2019-09-22T07:00:16","slug":"ora-puoi-assaggiare-i-colori-della-bandiera-ungherese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/ora-puoi-assaggiare-i-colori-della-bandiera-ungherese\/","title":{"rendered":"Ora puoi assaggiare i colori della bandiera ungherese!"},"content":{"rendered":"

Cibi rossi, bianchi e verdi sono attesi al concorso di cucina della coesione nazionale ungherese Le finali si terranno a Felcs\u00fat da dove arriva il PM Viktor Orb\u00e1n. <\/strong><\/p>\n

Secondo il contest, la sensazione di coesione nazionale arriva al nostro stomaco, sar\u00e0 questo il tema del concorso Food of Hungary 2020 per il quale l’organizzatore, Diet Association of Hungarian Chefs (\u00c9trend Magyar Konyhaf\u0151n\u00f6k\u00f6k Egyes\u00fclete) attende le candidature fino al 5 gennaio hvg.hu segnalato<\/a>.<\/p>\n

Sulla base delle istruzioni, tutti i pasti devono essere preparati con non pi\u00f9 di cinque elementi e<\/p>\n

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tre di loro devono essere rossi, bianchi e verdi,<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

i colori della bandiera nazionale ungherese. Ad esempio, i concorrenti possono utilizzare peperoncino, ricotta e una verdura verde per il loro prodotto finale.<\/p>\n

Istv\u00e1n Asztalos, capo dell’associazione ha detto che la giuria cercher\u00e0 tradizione, modernit\u00e0 e astuzia nei pasti Quest’anno, per\u00f2, gli chef hanno solo 3 ore per preparare il loro lavoro, non 4 come nel 2019, inoltre, vorrebbero pasti che si possano preparare anche in cucine mediamente attrezzate e in grandi quantit\u00e0, infine<\/p>\n

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il costo degli ingredienti non pu\u00f2 superare la soglia di 1.000 HUF (3 EUR). <\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

Bence R\u00e9tv\u00e1ri, Segretario di Stato parlamentare presso il Ministero delle capacit\u00e0 umane, ha aggiunto che sono contenti perch\u00e9 sempre pi\u00f9 ungheresi mangiano regolarmente frutta e verdura grazie alle misure del governo ungherese e all’aumento dei salari. Ad esempio, hanno introdotto tasse pi\u00f9 alte su tipi di cibo malsani come le patatine.<\/span><\/p>\n

La sede del concorso sar\u00e0 la J\u00e1nos Letenyey Vocational School di Felcs\u00fat, un villaggio vicino a Budapest da cui proviene il primo ministro ungherese Viktor Orb\u00e1n.<\/p>\n

Il Cibo dell’Ungheria 2019 \u00e8 stato il r\u00f6f\u00f6g (grunt) di Hajd\u00fa-Bihar che \u00e8 un rotolo fatto di Mangalica (una razza suina tradizionale ungherese, dettagli QUI<\/a>) ripieno di crema di dragoncello e mousse di piselli verdi con carota marinata in vinaigrette Tokaj, gelatina di carote, zafferano, scalogno e salsa di prezzemolo.<\/p>\n

Come noi segnalato prima<\/a>, il Parlamento ungherese ha approvato una proposta per dichiarare il 2020 Anno della coesione nazionale per celebrare il centenario del Trattato di pace del Trianon post-SVECCHIA. Secondo il trattato firmato il 4 giugno 1920, due terzi del territorio ungherese e il 60% della sua popolazione furono ceduti ai paesi vicini. Ce ne sono pi\u00f9 di 2 milioni di ungheresi<\/a> che vivono ancora oggi nei paesi vicini che non considerarli cittadini uguali<\/a>, quindi l’intera questione agisce come il fonte di molti problemi<\/a> anche al giorno d’oggi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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