{"id":692916,"date":"2019-08-04T09:00:04","date_gmt":"2019-08-04T07:00:04","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/la-ricotta-bitorzoluta-ungherese-ora-protetta-dallunione-europea\/"},"modified":"2019-08-04T09:00:04","modified_gmt":"2019-08-04T07:00:04","slug":"la-ricotta-bitorzoluta-ungherese-ora-protetta-dallunione-europea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/la-ricotta-bitorzoluta-ungherese-ora-protetta-dallunione-europea\/","title":{"rendered":"La ricotta bitorzoluta ungherese ora protetta dall\u2019Unione Europea!"},"content":{"rendered":"<p><strong>Recentemente, la Commissione Europea ha deciso di proteggere un prodotto tradizionale e speciale ungherese: la ricotta bitorzoluta. Il materiale a sostegno del caso \u00e8 stato compilato dal Milk Interprofessional Organization and Product Board.<\/strong><\/p>\n<p>Secondo il <a href=\"http:\/\/turizmusonline.hu\/gasztro\/cikk\/unios_oltalom_ala_kerult_a_rogos_turo\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><em>Turizmus Online<\/em><\/a>, questo tipo di protezione \u00e8 assegnato solo ai prodotti che hanno ingredienti tradizionali o un processo tradizionale di produzione Possono essere realizzati solo con gli ingredienti tradizionali predeterminati e\/o la procedura di preparazione tradizionale.<\/p>\n<p>La ricotta bitorzoluta ungherese ha un gusto piacevolmente aspro ma fresco e succoso Ha un odore aromatico e si raggruppa in grumi sciolti che ricordano il cavolfiore. Questi grumi vengono conservati durante tutte le procedure di porzionamento e confezionamento.<\/p>\n<blockquote>\n<p><span style=\"color: #33cccc;\">Esistono diversi pasti tradizionali, per la cui preparazione \u00e8 fondamentale utilizzare la ricotta bitorzoluta ungherese, che \u00e8 un <a style=\"color: #33cccc;\" href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/ingredienti-ungheresi-preferiti-formaggio-cottage\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">ingrediente base della gastronomia ungherese<\/a>.<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Gli ungheresi lo usano per preparare insalate e dessert: frittella di ricotta, torta di ricotta, torta di ricotta, strudel di ricotta, pasta di ricotta, pog\u00e1csa con ricotta e cos\u00ec via. Questi piatti non solo sono deliziosi e diversi, ma sono anche sazianti e relativamente sani.&nbsp;<\/p>\n<p>Il Milk Interprofessional Organization and Product Board ha espresso la sua gratitudine al Ministro dell&#8217;Agricoltura e agli esperti del Ministero dell&#8217;Agricoltura per la loro accomodante collaborazione durante l&#8217;intero processo con la Commissione Europea.&nbsp;<\/p>\n<\/p>\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"Unu8YaxJQH\"><p><a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/questi-sono-gli-ungaricum-piu-popolari-allestero\/\">Questi sono gli ungaricum pi\u00f9 popolari all&#8217;estero<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p><iframe loading=\"lazy\" class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; visibility: hidden;\" title=\"\u201cThese are the most popular hungaricums abroad\u201d \u2014 DailyNewsHungary\" src=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/questi-sono-gli-ungaricum-piu-popolari-allestero\/embed\/#?secret=UYJchQ1kTd#?secret=Unu8YaxJQH\" data-secret=\"Unu8YaxJQH\" width=\"600\" height=\"338\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Recentemente, la Commissione Europea ha deciso di proteggere un prodotto tradizionale e speciale ungherese: la ricotta bitorzoluta. 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