{"id":694484,"date":"2019-05-27T16:00:52","date_gmt":"2019-05-27T14:00:52","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/arriva-il-momento-del-gelato-proviamo-il-meglio-di-questanno-la-mora-nocciola\/"},"modified":"2019-05-27T16:00:52","modified_gmt":"2019-05-27T14:00:52","slug":"arriva-il-momento-del-gelato-proviamo-il-meglio-di-questanno-la-mora-nocciola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/arriva-il-momento-del-gelato-proviamo-il-meglio-di-questanno-la-mora-nocciola\/","title":{"rendered":"Arriva il momento del gelato! proviamo il meglio di quest\u2019anno: la mora-nocciola"},"content":{"rendered":"

Il 2019 \u00e8 l’anno di apertura del concorso di pasticceria e del festival ‘I dell’anno’I’ce cream, organizzato per la prima volta a Sombathely.<\/strong><\/p>\n

Secondo la decisione della giuria, il c.d Re di Piemonte<\/strong> \u00e8 stato scelto come miglior gelato dell’anno, prodotto da D\u00e1vid Guglielmo<\/strong> da Nagykanizsa, che ha unito le nocciole del Piemonte allo sciroppo di more nella sua creazione dolce, \u00e8 stato assegnato il premio per il miglior gelato senza zucchero dell’anno \u00c1gnes Pokoraczki<\/strong> per la sua composizione di mela cotogna aromatica e ribes nero.<\/strong><\/p>\n

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www.facebook.com\/dacremafagyizo\/<\/figcaption><\/figure>\n

Come turizmusonline.hu<\/a> descrive, oltre a visualizzare la procedura di giudizio, i visitatori potrebbero ottenere una visione del processo di come queste prelibatezze artigianali sono fatte Come L\u00e1szl\u00f3 Selmeczi, co-presidente della Corporazione dei pasticceri ungherese ha riferito a MTI, lo scopo del festival \u00e8 quello di avvicinare i consumatori alla selezione di qualit\u00e0 dei gelati Come ha detto, recentemente ci sono diverse accattivanti ‘creme di ghiaccio’ offerte in una grande confezione a basso prezzo; tuttavia, queste contengono principalmente ingredienti artificiali, aromi e coloranti.<\/p>\n

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Durante l’evento, i visitatori potevano assaggiare tali gelati che vengono prodotti in modo tradizionale includendo ingredienti e frutta naturali.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Ha aggiunto che un buon gelato pu\u00f2 essere creato anche nella produzione su larga scala, ma sono necessari ingredienti di qualit\u00e0; quindi \u00e8 stata prevista una categoria per i produttori di ingredienti di qualit\u00e0.<\/p>\n

Come ha spiegato il Manager della societ\u00e0 organizzatrice, Savaria Tourism Nonprofit Ltd., la mente del festival \u00e8 stata la famosa pasticceria locale M\u00e9sz\u00e1ros Ha aggiunto che \u2018Crema di ghiaccio dell\u2019 anno’ concorso pasticceria professionale<\/a> \u00e8 organizzato dal 1998, principalmente a Budapest<\/a>, ma anche in altre citt\u00e0 rurali.<\/p>\n

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Tuttavia, il 2019 \u00e8 stato il primo anno in cui \u00e8 stato organizzato un festival attorno all’evento con diversi programmi culturali e di intrattenimento.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Quest’anno, 40 candidati hanno partecipato al concorso con 56 tipi di gelati I premi sono stati assegnati in quattro categorie Il miglior produttore di ingredienti \u00e8 stato il “Liberte”<\/strong> gelato di Budapest Chef Market Plc., prodotto da P\u00e9ter Vladucz<\/strong>. Vincitore nella versione ‘tutto libero’ di questa categoria \u00e8 stato \u2018Pistacchio con spezie di Praid\u2019<\/strong> creato da Andr\u00e1s Gangel<\/strong>rappresentante di m-Gel Hungary Ltd. Il premio del pubblico \u00e8 stato assegnato a \u00c1d\u00e1m Sztaracsek<\/strong>, pasticcere della pasticceria J\u00e1noska per la sua dolce creazione, incluso rosmarino, cioccolato bianco e pera Williams.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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