{"id":694684,"date":"2019-05-18T18:00:51","date_gmt":"2019-05-18T16:00:51","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/cucinare-con-palinka-tre-deliziose-ricette\/"},"modified":"2019-05-18T18:00:51","modified_gmt":"2019-05-18T16:00:51","slug":"cucinare-con-palinka-tre-deliziose-ricette","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/cucinare-con-palinka-tre-deliziose-ricette\/","title":{"rendered":"Cucinare con palinka tre deliziose ricette"},"content":{"rendered":"

Se non sei del tutto pronto per l’incomparabile sensazione di bruciore che ti d\u00e0 un bicchierino di p\u00e1linka, ecco tre ricette che puoi cercare di non tralasciare Non puoi tornare a casa dall’Ungheria senza provare la p\u00e1linka, quindi questi piatti ti aiuteranno a essere inclusi ma senza il gusto e l’intensit\u00e0 brucianti.<\/strong><\/p>\n

Iniziamo con una ricetta di zuppa di Nosalty<\/a>, ideale per la caduta.<\/p>\n

Zuppa di zucca alla butternut con mela cotogna p\u00e1linka<\/h4>\n

Di cosa avrai bisogno<\/strong>: 1 kg di zucca, 1 l di brodo di pollo, aneto q.b (preferibilmente fresco), zenzero q.b, mezzo mazzetto di prezzemolo fresco, peperoncino q.b., pepe bianco q.b., 1 pizzico di noce moscata, 1 cucchiaino di condimento, sale q.b., 1 dl di crema grassa, 1 cucchiaino di panna acida, 5 dkg di semi di zucca e 2 cucchiaini di mela cotogna p\u00e1linka.<\/p>\n

Come preparare il piatto<\/strong>: Sbucciare la zucca di butternut e tagliarla a cubetti pi\u00f9 piccoli Metterla in una padella e aggiungere il numero di brodo di pollo che serve per coprire i cubetti, quindi aggiungere le spezie, il prezzemolo tritato finemente, lo zenzero intero e l’aneto (non tritare questi perch\u00e9 verranno rimossi pi\u00f9 tardi) Quando i cubetti di zucca saranno morbidi, mettere il composto nel frullatore e mescolare bene Unire la panna con la panna acida e aggiungere un po ‘della zuppa Poi, mescolare delicatamente il composto di panna e panna acida con la zuppa, montare delicatamente Ultimo ma non meno importante, si aggiunge un po’ di aceto balsamico e la p\u00e1linka, e guarnire il tutto con semi fritti.<\/p>\n

Passiamo alla portata principale. Szicsek P\u00e1linka<\/a> ha due fantastiche ricette che puoi provare con p\u00e1linka: un piatto di agnello e un piatto di pollo.<\/p>\n

Cremagliera di agnello con pesca al rosmarino<\/h4>\n

Di cosa avrai bisogno<\/strong>: 9 cucchiai di peach p\u00e1linka, 0,9 kg di agnello, 5 cucchiai di marmellata di pesca, 0,2 kg di briciole di pane, 4 cucchiai di salsa di soia, 1 mazzetto di rosmarino, 3 cucchiai di burro, 0,5 kg di pesca in scatola.<\/p>\n

Come preparare il piatto<\/strong>: Per prima cosa, dovresti mescolare la marmellata di pesche con la p\u00e1linka di pesche e la salsa di soia Aggiungi sale e pepe all’agnello, poi spalma il composto sulla carne \u00c8 meglio se lo metti in frigo per almeno 3-4 ore Prima della tostatura, cospargi sulla carne le briciole di pane per ottenere i migliori risultati Inoltre, spolverizza sopra dell’olio, poi arrostisci l’agnello in forno preriscaldato, mentre l’agnello cuoce, prepara la pesca: scalda il burro in una padella, poi aggiungi la pesca a dadini e il rosmarino tritato Inizia a friggere il composto, poi versa sulla padella anche un p\u00f2 di p\u00e1linka di pesca Quando l’agnello \u00e8 pronto, lascia riposare 5 minuti prima di affettarlo Meglio servito con la pesca calda e un p\u00f2 di pur\u00e8 di patate.<\/p>\n

Cosce di pollo con p\u00e1linka<\/h4>\n

Di cosa avrai bisogno<\/strong>: 5 cosce di pollo, 6 dkg di pancetta affumicata, 2 cipolle pi\u00f9 piccole, 1,5 dl di albicocca p\u00e1linka, 9 albicocche, 2 dl di vino bianco secco, un pizzico di alloro macinato, sale e pepe.<\/p>\n

Come preparare il piatto<\/strong>: Tagliate la pancetta a minuscoli cubetti e fatela soffriggere in una padella, prima aggiungete la cipolla tritata, poi le cosce di pollo (lavate, asciugate e tagliate a met\u00e0) e fate saltare il composto, quindi aggiungete le spezie e la p\u00e1linka di albicocca insieme al vino bianco, lasciate cuocere sotto il coperchio, se c’\u00e8 troppo liquido togliete il coperchio, una volta che le cosce sono morbide, e il liquido in eccesso \u00e8 sparito, togliete le cosce di pollo e aggiungete le mezze albicocche nella padella e fatele saltare per qualche minuto, quindi aggiungete le cosce di pollo e portatela a bollire Servite con riso al vapore.<\/p>\n

Se non ti fermeresti qui, dai un’occhiata a questi altri fantastici dolce<\/strong> ricette con p\u00e1linka:<\/p>\n

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Cottura con p\u00e1linka: 3 fantastiche ricette di dessert<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n