{"id":694891,"date":"2019-05-10T16:00:10","date_gmt":"2019-05-10T14:00:10","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/ingredienti-ungheresi-preferiti-pollo-ingredienti-ungheresi-preferiti\/"},"modified":"2019-05-10T16:00:10","modified_gmt":"2019-05-10T14:00:10","slug":"ingredienti-ungheresi-preferiti-pollo-ingredienti-ungheresi-preferiti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/ingredienti-ungheresi-preferiti-pollo-ingredienti-ungheresi-preferiti\/","title":{"rendered":"Ingredienti ungheresi preferiti (pollo) Ingredienti ungheresi preferiti"},"content":{"rendered":"

La gastronomia ungherese \u00e8 nota per i suoi cibi grassi e grassi. La cucina ungherese prevede anche molti piatti ricchi di carne. Anche se il maiale \u00e8 un’aggiunta preferita nei pasti ungheresi, basti pensare alla famosa zuppa di fagioli \u00e1 la J\u00f3kai, al lecs\u00f3 ungherese o al sanguinaccio (hurka) -, ci sono numerosi deliziosi piatti base preparati con pollo.<\/strong><\/p>\n

In Ungheria, i tipi di carne pi\u00f9 popolari presenti nella maggior parte dei nostri piatti base sono carne di maiale, manzo e, naturalmente, pollo, la Turchia \u00e8 molto meno consumata, per non parlare di altri tipi di carne pi\u00f9 specifici come l’anatra o l’agnello Quando si tratta di pesce, abbiamo la famosa zuppa di pesce che fa anche parte del menu di Natale.<\/p>\n

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Stufato di pollo<\/h4>\n
\"pollo,
Foto: facebook.com\/arizonpubkalocsa<\/em><\/figcaption><\/figure>\n

Lo stufato di pollo \u00e8 molto popolare tra gli ungheresi Fondamentalmente, ogni famiglia ha la propria versione (in realt\u00e0), questo significa che puoi farlo anche con altri tipi di carne, come maiale o manzo. Le origini di questo piatto risalgono a molto tempo fa, anche prima dell’epoca della conquista ungherese. I piatti simili allo stufato hanno davvero una lunga storia. Tuttavia, la versione che conosciamo e amiamo oggi \u00e8 pi\u00f9 recente di cos\u00ec, spuntando per la prima volta nei libri di cucina del XVIII secolo. Il pi\u00f9 delle volte \u00e8 accompagnato da noodles, ma puoi scegliere anche una guarnizione adatta ai tuoi gusti.<\/p>\n

Per la ricetta da provare a casa, clicca qui<\/a>.<\/p>\n

Zuppa di pollo \u00dajh\u00e1zi<\/h4>\n
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Foto: Wiki Commons di Wei-Te Wong<\/em><\/figcaption><\/figure>\n

Non c’\u00e8 niente di meglio quando ti senti male o solo freddo a causa del tempo che avere una bella ciotola di zuppa di pollo fatta in casa La zuppa di pollo \u00fajh\u00e1zi \u00e8 perfetta per questo scopo \u00c8 interessante notare che \u00e8 anche un piatto popolare da consumare ai matrimoni Le leggende dicono che questa zuppa ha preso il nome da un popolare attore del XIX secolo che amava anche la gastronomia e si dilettava in un po ‘di cucina All’inizio del XX secolo, famosi scrittori e saggisti ungheresi hanno persino incluso il piatto nelle loro opere Oggi, \u00e8 sicuramente un piatto base in Ungheria che gli stranieri possono gustare altrettanto.<\/p>\n

Per la ricetta da fare in casa, clicca qui<\/a>.<\/p>\n

Paprikash di pollo<\/h4>\n
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Wiki Commons di J\u00e1nos Korom Dr.-https:\/\/www.flickr.com\/photos\/korom\/21517126688, CC BY-SA 2.0, https:\/\/commons.wikimedia.org\/w\/index.php?curid=51343109<\/em><\/figcaption><\/figure>\n

Un altro piatto ungherese preferito \u00e8 il paprikash di pollo \u00c8 in qualche modo simile allo stufato di pollo, con una notevole eccezione: il paprikash di pollo \u00e8 fatto con panna acida, un altro ingrediente che gli ungheresi amano aggiungere alla maggior parte delle cose Il pollo tenero, la miscela di panna acida e paprika nella salsa insieme agli speciali noodles ungheresi chiamati ‘nokedli’ fanno una combinazione divina Devi provarlo almeno una volta Puoi farlo anche a casa; basta seguire questa ricetta.<\/a><\/p>\n

Batterie di pollo fritte<\/h4>\n
\"pollo,
Foto: facebook.com\/rezagyu.hu<\/em><\/figcaption><\/figure>\n

Ci sono diversi piatti nella cucina ungherese che hanno origini austriache, comprensibilmente cos\u00ec quando guardiamo alla storia Le bacchette di pollo fritte sono preparate in modo simile alla famosa Cotoletta Wiener Tuttavia, mentre la cotoletta \u00e8 ufficialmente fatta con vitello, occasionalmente con carne di maiale (nel qual caso pu\u00f2 essere chiamata solo cotoletta in stile viennese), in Ungheria, un piatto popolare per il pranzo domenicale \u00e8 il pollo in pastella Alcuni amano farlo con petto di pollo o di tacchino, ma le cosce di pollo funzionano altrettanto bene Aggiungi un po ‘di pur\u00e8 di patate o riso, e hai il pasto domenicale perfetto.<\/p>\n

In Ungheria, anche il formaggio fritto \u00e8 estremamente popolare; se ti senti in attesa di un’alternativa vegetariana, dai un’occhiata alla ricetta QUI<\/a>.<\/p>\n

Immagine in primo piano: Funzine<\/em><\/p>\n

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Ingredienti preferiti ungheresi (crema acida)<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n