{"id":695710,"date":"2019-04-07T18:00:19","date_gmt":"2019-04-07T16:00:19","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/ingredienti-ungheresi-preferiti-semi-di-papavero\/"},"modified":"2019-04-07T18:00:19","modified_gmt":"2019-04-07T16:00:19","slug":"ingredienti-ungheresi-preferiti-semi-di-papavero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/ingredienti-ungheresi-preferiti-semi-di-papavero\/","title":{"rendered":"Ingredienti ungheresi preferiti Semi di papavero"},"content":{"rendered":"

Ci sono alcuni ingredienti usati regolarmente nella cucina ungherese che sono presenti anche nella gastronomia di altre culture. Tuttavia, il seme di papavero \u00e8 piuttosto unico in questo senso. Viene utilizzato sia come ingrediente popolare che per scopi medici. Se visiti l’Ungheria, devi sicuramente provare qualcosa a base di semi di papavero.<\/strong><\/p>\n

Il seme di papavero \u00e8 un ingrediente importante, sia in termini di gastronomia che nel campo della medicina, poich\u00e9 contiene oppio, la variet\u00e0 e la quantit\u00e0 di semi di papavero che si pu\u00f2 coltivare in casa devono essere regolamentate Secondo la medicina popolare, l’olio di semi di papavero aiuta l’assorbimento del calcio e la sua integrazione nelle ossa Oltre a varie vitamine, contiene anche zinco, che aiuta a rafforzare il sistema immunitario.<\/p>\n

Makos Guba<\/h4>\n
\"dessert,
Foto: facebook.com\/www.eddikonyhaja.blog.hu\/<\/em><\/figcaption><\/figure>\n

Il makos guba \u00e8 uno dei piatti pi\u00f9 conosciuti a base di semi di papavero La miscela di pane ammorbidito con semi di papavero e i vari condimenti (custodia), miele o marmellata (congelamento) lo rendono uno dei preferiti sia dai bambini ungheresi che dagli adulti. Esiste da molto tempo, come libro di cucina 1695 contiene una ricetta molto simile a quella che facciamo ancora oggi. Quando i tempi erano duri, le persone spesso preparavano piatti in cui ammorbidivano il pane con il latte, poich\u00e9 il pane fresco era difficile da trovare. Si credeva anche che il seme di papavero avrebbe portato soldi in casa.<\/p>\n

Per la ricetta da fare in casa, clicca qui<\/a>.<\/p>\n

Bejgli<\/h4>\n
\"torta,
Foto: facebook.com\/tarkavilag\/<\/em><\/figcaption><\/figure>\n

Uno dei dolci natalizi pi\u00f9 popolari in Ungheria pu\u00f2 essere preparato anche con semi di papavero Entrambi i ripieni associati al piatto natalizio hanno significati speciali (si credeva che questo piatto natalizio proteggesse dagli esagoni), i semi di papavero avrebbero dovuto portare prosperit\u00e0 Bejgli era gi\u00e0 presente in Europa intorno al XIV secolo. Il suo nome deriva dal tedesco e si riferisce alla sua forma piegata, simile a un ferro di cavallo. \u00c8 un must in Ungheria per il periodo natalizio, e anche se realizzarlo da solo richiede molto tempo ed energia, i risultati ne varranno la pena.<\/p>\n

Per la ricetta da fare in casa, clicca qui<\/a>.<\/p>\n

Mezzalune di neve ungheresi<\/h4>\n
\"semi
Foto: facebook.com\/budapestgasztro<\/em><\/figcaption><\/figure>\n

Le mezzelune di neve ungheresi sono anche per lo pi\u00f9 collegate al periodo natalizio, tuttavia, dopo averle assaggiate, non potrete aspettare che arrivi il Natale e vorrete farle subito a casa (usare QUESTA ricetta<\/a> per quello). In realt\u00e0 \u00e8 apparso su CNN<\/em>‘elenco delle cinquanta torte pi\u00f9 deliziose d’Europa, uno dei tre piatti ungheresi che hanno fatto il taglio<\/a>. Non \u00e8 obbligatorio riempirlo con semi di papavero, si pu\u00f2 optare per noci o anche marmellata di prugne, e sar\u00e0 altrettanto delizioso Tuttavia, il seme di papavero e lo zucchero a velo che ricopre l’esterno sono una partita provata e vera.<\/p>\n

Fl\u00f3dni<\/h4>\n
\"fl\u00f3dni,
Foto: facebook.com\/kemencepek<\/em><\/figcaption><\/figure>\n

Questo dolce ebraico-ungherese \u00e8 un altro dei preferiti in Ungheria cos\u00ec come nella comunit\u00e0 ebraica. Infatti, \u00e8 stato nominato \u201cla regina dei dolci Purim\u201d da Ciboevino.hu<\/em><\/a>. \u00c8 collegato a un record mondiale ‘anche il ‘World’s Largest Fl\u00f3dni’, un titolo che \u00e8 stato assicurato nel lontano 2012, al Festival di Sziget La squadra di R\u00e1chel Raj ha fatto una linea di fl\u00f3dni che era lunga 20 metri.<\/p>\n

Il Fl\u00f3dni \u00e8 un dolce molto ricco, con un totale di quattro ripieni diversi, comprende sia semi di papavero che noci, quindi questa volta non devi nemmeno scegliere tra i due Ha anche un ripieno di mela e marmellata (di solito prugna) Preparare questo dolce a casa \u00e8 un processo lungo, ma il risultato ne varr\u00e0 la pena controlla la ricetta QUI<\/a>.<\/p>\n

Pagnotta intrecciata con semi di papavero<\/h4>\n
\"pasticceria,
Pagnotta intrecciata con semi di papavero<\/em>
Foto: facebook.com\/pekmuhely<\/em><\/figcaption><\/figure>\n

Nonostante ci\u00f2 che questa lista potrebbe suggerire finora, il seme di papavero in realt\u00e0 non \u00e8 usato solo per fare dolcetti dolci; funziona altrettanto bene con piatti salati Ora che la Pasqua sta arrivando, potresti voler abbellire la tua pagnotta intrecciata con qualche seme di papavero. Non richiede molto sforzo extra, ma gli conferisce un tocco speciale e qualcosa in pi\u00f9 per cambiare, pur non allontanandosi troppo dalla tradizione.<\/p>\n

Per alcune grandi variet\u00e0 su questo piatto tradizionale, clicca QUI<\/a>.<\/p>\n

Immagine in primo piano: www.nosalty.hu (Nosalty.hu) Gr\u00e9ti<\/em><\/p>\n

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La mamma creativa ungherese che devi seguire su Instagram<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n