{"id":698583,"date":"2018-12-11T16:00:19","date_gmt":"2018-12-11T15:00:19","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/terra-del-vino-i-migliori-sommelier-dungheria\/"},"modified":"2018-12-11T16:00:19","modified_gmt":"2018-12-11T15:00:19","slug":"terra-del-vino-i-migliori-sommelier-dungheria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/terra-del-vino-i-migliori-sommelier-dungheria\/","title":{"rendered":"Terra del vino: I migliori sommelier d\u2019Ungheria"},"content":{"rendered":"

L’Associazione ungherese dei sommelier ha assegnato il premio per la professione Par Excellence in cinque categorie. L’Associazione ha assegnato questi premi per il quinto anno consecutivo per la migliore azienda vinicola, vignaiolo, ristorante, scrittore e istruttore.<\/strong><\/p>\n

Il premio Par Excellence viene assegnato a quei professionisti ungheresi, che forniscono continuamente il meglio per contribuire al miglioramento della cultura della ristorazione ungherese, in particolare agli aspetti di miglioramento dei corretti standard di consumo di vino e bevande e di diffusione di queste conoscenze sia nella teoria che nella pratica. Innanzitutto, i membri dell’associazione votano sui candidati, quindi viene stilata una lista in base a questi voti e infine, la presidenza prender\u00e0 la decisione finale su chi essere premiato. I vincitori riceveranno la targa Par Excellence durante le finali del prossimo anno del Campionato Sommelier Ungherese (Ungherese Sommelier Championship) Turizmus.com<\/a> informa.<\/p>\n

C’\u00e8 una storia interessante su un viticoltore ungherese che divenne membro di un cavalierato Leggilo QUI<\/a>.<\/p>\n

Nella categoria della migliore cantina, il premio Par Excellence va alla Holdv\u00f6lgy Pinc\u00e9szet<\/a> a Tokaj. la cantina ha iniziato la sua attivit\u00e0 nel 1998, e ora la cantina coltiva le viti su 26 ettari di terreno I loro primi vini sono stati prodotti nel 2006, e la loro gamma di vini si basa sulle tradizioni locali integrate dai loro attributi, evocando l’unicit\u00e0 e la ricchezza della famosa regione produttrice di vino I loro vini sono nei menu di numerosi prestigiosi ristoranti stranieri e la cantina vince regolarmente il primo posto in molti concorsi internazionali.<\/p>\n

\"Radovin
Foto: www.facebook.com\/radovinborkereskedes\/<\/figcaption><\/figure>\n

Nella categoria del miglior vinaio, il premio Par Excellence va a Radovin<\/a>. L’enoteca ha aperto nel 2001 in H. Liv\u00f6sv\u00f6lgy e da allora, ha aperto tre negozi aggiuntivi a Budapest La loro gamma di vini \u00e8 in continua espansione; forniscono una grande variet\u00e0 di bevande interne ed estere cos\u00ec I loro clienti possono attualmente selezionare vini provenienti da diciannove paesi diversi, e possono fornire snack e caff\u00e8 a coloro che vagano nel loro negozio.<\/p>\n

Puoi controllare come il vino di Eger si \u00e8 guastato contro il vino di altri paesi europei Leggi QUESTO<\/a> articolo.<\/p>\n

Nella categoria miglior ristorante, M\u00e1rga riceve il premio Par Excellence Lo stabilimento offre ai propri clienti un’eccellente esperienza gastronomica con una splendida vista sul Lago Balaton da ormai oltre dieci anni, preferiscono utilizzare ingredienti locali per i loro piatti e selezionano le voci del menu in modo tale da armonizzarsi al meglio con la selezione dei vini Organizzano diversi eventi per promuovere la cultura locale.<\/p>\n

\"Ristorante
Foto: www.facebook.com\/szentdonatbirtok\/<\/figcaption><\/figure>\n

Nella categoria di miglior scrittore, Tibor D\u00e9k\u00e1ny, il direttore della rivista ‘Bor \u00e9s Piac’ riceve il premio dell’Associazione ungherese dei sommelier Secondo la motivazione della presidenza dell’associazione, D\u00e9k\u00e1ny riceve il premio perch\u00e9, nei suoi molteplici decenni di lavoro, ha ritenuto importante introdurre i lettori alle bellezze del paesaggio dei vigneti, ai valori incantevoli del vino e al rapporto delle persone con tutti questi \u00c8 anche un fotografo le sue immagini sono state utilizzate come illustrazioni in molti libri stampati Una delle sue immagini ha vinto addirittura il gran premio del concorso internazionale, Terroir d’Images.<\/p>\n

Ultimo, ma non meno importante, nella categoria del miglior istruttore il premio va a P\u00e9ter S\u00e1rk\u00e1ny Ha titoli universitari in Ungheria e Francia ed \u00e8 stato ricercatore ed esperto nei suoi campi, ad esempio, \u00e8 stato tra i primi ingegneri specializzati in valutazione alimentare presso l’Universit\u00e0 di Tecnologia di Budapest (BME) e il segretario del dipartimento di M\u00c9TE. \u00c8 spesso la giuria in diversi concorsi enologici internazionali fino ad oggi. Passa le sue conoscenze e le riviste pubblicano regolarmente esperienze pratiche come istruttore di diversi corsi e dei suoi scritti.<\/p>\n

Immagine in primo piano: www.facebook.com\/szentdonatbirtok\/<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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