{"id":699779,"date":"2018-10-27T15:00:32","date_gmt":"2018-10-27T13:00:32","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/lungherese-langosbaro-offre-unesperienza-culinaria-con-cibo-garantito\/"},"modified":"2018-10-27T15:00:32","modified_gmt":"2018-10-27T13:00:32","slug":"lungherese-langosbaro-offre-unesperienza-culinaria-con-cibo-garantito","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/lungherese-langosbaro-offre-unesperienza-culinaria-con-cibo-garantito\/","title":{"rendered":"L\u2019ungherese L\u00e1ngosB\u00e1r\u00f3 offre un\u2019esperienza culinaria con cibo garantito"},"content":{"rendered":"

Tre avventurosi fanatici dei tradizionali ‘l\u00e1ngos’ ungheresi hanno ideato una creazione audace. Hanno aperto loro mangiatore<\/a>, dove hanno reinventato i \u2018l\u00e1ngos\u2019 solitamente considerati un \u2018cibo da spiaggia\u2019 Le stelle sono i condimenti, hanno persino messo lo stufato della nonna sull’impasto.<\/strong><\/p>\n

Ci sono alcuni cibi che ti riempiono, ci sono quelli che rendono impossibili i tuoi movimenti, e c’\u00e8 L\u00e1ngosb\u00e1r\u00f3 L’impasto che funge da base \u00e8 pesante di per s\u00e9, qui \u00e8 ancora pi\u00f9 spesso combinato con cumuli di carne e stufato di crauti; ti garantiscono il coma alimentare.<\/p>\n

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L\u00e1ngosB\u00e1r\u00f3 per M\u00f3ricz Zsmond k\u00f6rt\u00e9r (M\u00f3ricz Zsmond k\u00f6rt\u00e9r) non \u00e8 per\u00f2 qualcuno a dieta, \u00e8 un luogo sacro per chi desidera un’esperienza culinaria peculiare.<\/p>\n<\/blockquote>\n

\"L\u00e1ngosB\u00e1r\u00f3
Foto: www.facebook.com\/LangosBaro\/<\/figcaption><\/figure>\n

\u201cE se facessimo un ‘l\u00e1ngos’, ma diversamente?\u201d in Balsazi ha commentato il concetto Bal\u00e1zs e i suoi due soci hanno iniziato l’attivit\u00e0 nel maggio 2017 Da loro tre, solo Bal\u00e1zs aveva qualche esperienza con la ristorazione, fino ad oggi \u00e8 il manager di Manna Lounge, ma realizzare i ‘l\u00e1ngos’ \u00e8 stata un’esperienza nuova anche per lui Hanno aperto comunque, e il loro primo passo \u00e8 stato testare Si sono avvicinati ai classici ‘l\u00e1ngos’ in tre modi diversi e il risultato \u00e8 stato eccezionale.<\/p>\n

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Spesso traggono ispirazione dalla cucina della mamma o dai clienti.<\/p>\n<\/blockquote>\n

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Foto: www.facebook.com\/LangosBaro\/<\/figcaption><\/figure>\n

\u201cCi siamo resi conto che l’impasto \u00e8 ci\u00f2 che conta davvero, quindi abbiamo collaborato con un fornaio professionista e abbiamo perfezionato la ricetta fino alla perfezione:\u201d<\/p>\n

Il concetto era che l’impasto dei “l\u00e1ngos” dovesse servire come contorno su (O) o su (o su cui si trova l’impasto \u2013 <\/span>che mettono piatti che potrebbero costituire di per s\u00e9 un pasto intero.<\/p>\n

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Alcune incredibili combinazioni sono state ‘pigna colada’ con pigna colada, zuppa alla Francoforte, minchia con castagna nato durante i test e i vincitori sono stati selezionati dai clienti.<\/p>\n<\/blockquote>\n

All’inizio consideravano una cosiddetta “luce di l\u00e1ngos”, ma c’erano delle insidie riguardo alla ricetta e avrebbero avuto bisogno di un’altra friggitrice per la quale mancavano di spazio. Alla fine, l’idea fu lanciata. \u201cQuelli che vengono per necessit\u00e0 di essere pronti per le calorie e le carboidrati. Abbiamo le nostre voci di menu standard, ma le persone sono libere di mescolare le cose. \u201d, ha detto Bal\u00e1zs.<\/p>\n

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I clienti possono ordinare cumuli di condimenti o sperimentare con le salse, ma ci sono anche differenze nella consistenza e nella forma.<\/p>\n<\/blockquote>\n

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Foto: www.facebook.com\/LangosBaro\/<\/figcaption><\/figure>\n

Il nostro menu contiene palline ‘l\u00e1ngos’ con o senza ripieno, abbiamo un hamburger a base di un ‘l\u00e1ngos’, una versione piegata e una classica pure Per i denti dolci, ne abbiamo una con la Nutella, e per coloro che evitano la carne, abbiamo il ‘Sajtim\u00e1d\u00f3 B\u00e1r\u00f3’ (Barone Cheeselover), che Bal\u00e1zs soprannomin\u00f2 il ‘pervertito di formaggio’. Gli amanti della carne possono scegliere il ‘l\u00e1ngos con arrosto alla Brasov’ o il ‘l\u00e1ngos di maiale tirato’, che viene preparato per otto ore.<\/p>\n

Secondo il proprietario, il dominio del ‘sajtos-tejf\u00f6l\u00f6s’ (formaggio-e-crema acida) \u00e8 incrollabile, ma i piatti abbondanti e fuori dal comune invogliano sia gli ungheresi che gli stranieri a provare cose nuove.<\/p>\n

L\u00e1ngosB\u00e1r\u00f3 \u00e8 aperto ormai da pi\u00f9 di un anno e le cose cominciano a stabilizzarsi, il loro reddito si sta stabilizzando. \u201cOra vale le risorse Non viaggiamo in limosine, ma quest’anno \u00e8 bastato per essere sicuri.\u201d I ragazzi sono cos\u00ec fiduciosi, che pensano di invadere presto Pest, e potrebbero anche essere in grado di creare un franchising in seguito Non si preoccupano della concorrenza Anche se ci sono molti buoni posti che vendono ‘l\u00e1ngos’, secondo Bal\u00e1zs, il loro profilo \u00e8 molto distinto.<\/p>\n

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Il pi\u00f9 popolare \u00e8, naturalmente, il buon vecchio ‘sajtos-tejf\u00f6l\u00f6s’ (formaggio e panna acida)<\/p>\n<\/blockquote>\n

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Foto: www.facebook.com\/LangosBaro\/<\/figcaption><\/figure>\n

Ma i loro pi\u00f9 insoliti sono: ‘B\u00e1r\u00f3burger’, un hamburger fatto all’interno di un ‘l\u00e1ngos’, ‘l\u00e1ngos’ con salmone affumicato e ‘Sajtim\u00e1d\u00f3 B\u00e1r\u00f3’ che \u00e8 per gli appassionati di formaggio.<\/p>\n

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I prezzi vanno da 1 a 6 \u20ac (250-1590 piedi)<\/p>\n<\/blockquote>\n

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Immagine in primo piano: www.facebook.com\/pg\/LangosBaro<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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