{"id":700457,"date":"2018-09-30T16:30:54","date_gmt":"2018-09-30T14:30:54","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/pranzo-presso-la-macelleria-specialita-ungherese\/"},"modified":"2018-09-30T16:30:54","modified_gmt":"2018-09-30T14:30:54","slug":"pranzo-presso-la-macelleria-specialita-ungherese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/pranzo-presso-la-macelleria-specialita-ungherese\/","title":{"rendered":"Pranzo presso la macelleria, specialit\u00e0 ungherese"},"content":{"rendered":"

Immaginate di stare girando per il centro di Budapest, cercando di capire dove pranzare scommetto che non pensereste mai di entrare in una macelleria, vero? e oh ragazzo, vi state perdendo i pranzi da macellaio sono ancora popolari in Ungheria, ecco perch\u00e9 e dove averlo a Budapest.<\/strong><\/p>\n

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\u00c8 frequente in Ungheria che le macellerie abbiano una sezione pronta al consumo, proponendo carni appena cotte di ogni genere: salsicce, pancetta o polpettone, che si possono avere con qualche fetta di pane e qualche savany\u00fas\u00e1g<\/em>, che \u00e8 fondamentalmente verdure marinate come sottaceti, paprika o cavolo.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Gli ungheresi spesso li chiamano henteseb\u00e9d<\/em> che letteralmente significa pranzo da macellaio Alla gente piace mangiare in queste macellerie perch\u00e9 la carne \u00e8 sempre fresca, e proviene da una fonte affidabile Sanno esattamente cosa ottengono perch\u00e9 le persone che mangiano qui sono spesso clienti abituali del posto, portando a casa la stessa salsiccia o braciola di maiale da cucinare per le loro famiglie.<\/p>\n

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Le possibilit\u00e0 sono infinite, e il \u201cmenu\u201d varia da una macelleria all’altra.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Ecco alcuni posti a Budapest dove puoi pranzare perfettamente.<\/p>\n

Ica Mama H\u00fasboltja [La Macelleria della Nonnina Ica]<\/h2>\n
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Foto: Facebook.com\/Ica-Mama-H\u00fasboltja-1560354577543316\/<\/figcaption><\/figure>\n