{"id":701697,"date":"2018-08-10T17:05:56","date_gmt":"2018-08-10T15:05:56","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/26-agosto-festival-kosher-nel-centro-di-budapest\/"},"modified":"2018-08-10T17:05:56","modified_gmt":"2018-08-10T15:05:56","slug":"26-agosto-festival-kosher-nel-centro-di-budapest","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/26-agosto-festival-kosher-nel-centro-di-budapest\/","title":{"rendered":"26 agosto: Festival Kosher nel centro di Budapest"},"content":{"rendered":"

Preparati per il massimo Ebraica<\/a> esperienza culinaria dell’anno! Secondo funzine.hu,<\/a> narrow Kazinczy utca dar\u00e0 posto al 4\u00b0 Festival annuale del Cholent il 26 agosto, in attesa dei visitatori dalle 11:00 con una colorata variet\u00e0 di piatti colent provenienti da tutto il mondo, una vasta gamma di programmi culturali e alcune altre tariffe kosher tradizionali.<\/strong><\/p>\n

Il cholent \u00e8 uno dei piatti ebraici pi\u00f9 antichi e autentici: la prima testimonianza scritta dello stufato si trova negli scritti di un rabbino ebreo ashkenazita, datato al 1180. poche centinaia di anni dopo fu elogiato in una poesia del romantico tedesco poeta Heinrich Heine, mentre oggi \u00e8 un piatto popolare in numerosi paesi, tra cui Etiopia, Iraq, Ungheria, Marocco e Germania, adattato ai gusti locali.<\/p>\n

Gli ingredienti base (fagioli, orzo e carne) sono praticamente gli stessi in ogni ricetta: tutto il resto \u00e8 all’altezza della fantasia.<\/p>\n

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Uova, cipolle, paprika macinata, spinaci, pollo e gnocchi sono tutte aggiunte popolari, mentre alcuni preferiscono ravvivare il loro colent con la birra.<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

\"Festa
Foto: www.soletfesztival.hu<\/em><\/figcaption><\/figure>\n

La popolarit\u00e0 del col ha a che fare non solo con i suoi sapori variegati e la qualit\u00e0 nutriente, ma anche con le normative religiose della Torah, secondo le scritture, accendere un fuoco e cucinare il cibo sono tra le attivit\u00e0 proibite durante lo Shabbat Pertanto, il cibo cotto dello Shabbat, come il colent, deve essere preparato prima dell’inizio dello Shabbat ebraico da alcuni gi\u00e0 il gioved\u00ec e certamente non pi\u00f9 tardi del venerd\u00ec pomeriggio.<\/p>\n

Il cibo precotto pu\u00f2 quindi essere mantenuto caldo per il pasto dello Shabbat secondo le disposizioni della legge orale rabbinica, che spiega che si pu\u00f2 usare un fuoco acceso prima dello Shabbat per conservare il cibo caldo che era gi\u00e0 cotto prima dello Shabbat.<\/p>\n

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Sar\u00e0 organizzato il festival culinario ebraico nel cuore del Distretto Ebraico<\/a> per la quarta volta, dalla congregazione Chabad Lubavitch e dalla Congregazione ebraica ungherese unificata (EMIH).<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

Cholent parla la lingua di tutti, che tu sia ungherese o no, ebreo o gentile, giovane o vecchio Il festival rigorosamente kosher gratuito ti presenter\u00e0 le variazioni colente di quattro paesi, oltre a concerti di musica dal vivo e spettacoli teatrali. Inoltre, puoi imparare tutto ci\u00f2 che volevi sapere sulla cultura ebraica. Chiedi al rabbino!<\/p>\n

Immagine in primo piano: www.soletfesztival.hu<\/em><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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