{"id":701796,"date":"2018-08-06T18:10:27","date_gmt":"2018-08-06T16:10:27","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/queste-entusiasmanti-notizie-culinarie-dallungheria-ti-faranno-venire-fame\/"},"modified":"2018-08-06T18:10:27","modified_gmt":"2018-08-06T16:10:27","slug":"queste-entusiasmanti-notizie-culinarie-dallungheria-ti-faranno-venire-fame","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/queste-entusiasmanti-notizie-culinarie-dallungheria-ti-faranno-venire-fame\/","title":{"rendered":"Queste entusiasmanti notizie culinarie dall\u2019Ungheria ti faranno venire fame"},"content":{"rendered":"

Abbiamo delle notizie appetitose dal mondo della gastronomia che dovete conoscere As te l’abbiamo gi\u00e0 mostrato, la torta dell’anno in Ungheria \u00e8 la Kom\u00e1romi kisle\u00e1ny<\/a> (bambina di Kom\u00e1rom) una torta al gusto di pera, vaniglia e zenzero di \u00c1d\u00e1m Sztaracsek, un pasticcere della pasticceria J\u00e1noska. La migliore torta senza zucchero \u00e8 la torta H\u00e1rom k\u00edv\u00e1ns\u00e1g (Tre auguri) di N\u00e1dori Cukr\u00e1szda. Spero che tu abbia gi\u00e0 fame, ma abbiamo ancora molto da venire…<\/strong><\/p>\n

Puoi provare entrambe queste deliziose torte del 18 agosto in diversi dolciumi o sulla Via dei Sapori Ungheresi.<\/p>\n

\"cake
Torta dei Tre Desideri
https:\/\/www.facebook.com\/nandoricukraszda<\/figcaption><\/figure>\n

Via dei Sapori Ungheresi<\/h2>\n

Organizzato per la nona volta tra il 18th<\/sup> e 20th<\/sup> di agosto questo \u00e8 uno dei pi\u00f9 grandi eventi<\/a> nella vita gastronomica ungherese Si svolge di fronte al Castello Bazar e attende i visitatori tutto il giorno Non c’\u00e8 nessuna tassa di ingresso, ma a meno che non si ottiene soddisfatti solo dalla vista, si deve pagare per il cibo Ci saranno piatti dalle diverse regioni del paese, ed \u00e8 l’occasione perfetta per provare il gulasch, cavolo ripieno, pasticcini tradizionali, la torta del camino, o birre e vini speciali Inoltre la cucina ceca, polacca e slovacca sar\u00e0 rappresentato anche.<\/p>\n

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Introdurranno qui la torta e il pane dell’anno ed \u00e8 anche un’ottima posizione per guardare i fuochi d’artificio per il giorno di Santo Stefano.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Il pane dell’Ungheria<\/h2>\n

Esatto, la torta non basta, abbiamo anche il pane dell’anno La cerimonia quando si benedice il pane fatto con i primi chicchi \u00e8 parte della 20th<\/sup> delle tradizioni di agosto<\/a>.
\nInoltre, come la torta, anche il pane viene scelto con cura dall’Associazione dei fornai ungheresi 24.hu<\/a> spiega.<\/p>\n

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Il pane del paese quest’anno \u00e8 il V\u00e1rhegyi Deres.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Il pane, selezionato da giudici esperti, ha vinto la categoria pane bianco ed \u00e8 stato cotto dalla Famiglia Kurdi P\u00e9k Kft \u00c8 un pane di grano con lievito fresco, la sua realizzazione prevede un periodo di maturazione di 12 ore, un pizzico di mais e un taglio originale sulla parte superiore I vincitori delle altre due categorie di pane saranno annunciati il 7th<\/sup> di agosto, e forse l’avrai indovinato, puoi provare tutto sulla Via dei Sapori Ungheresi.<\/p>\n

J\u00f3zsef Septe, presidente dell’Associazione dei fornai ungheresi ha spiegato che questi concorsi hanno un duplice scopo: \u201cIn primo luogo, si tratta di una competizione professionale di alto livello, con regole rigide In secondo luogo, c’\u00e8 un obiettivo educativo per mostrare ai consumatori cos’\u00e8 la qualit\u00e0 e per insegnare alla gente che sapore ha il buon pane lievitato ungherese Pu\u00f2 essere uno standard per il confronto ed \u00e8 per questo che le ricette diventano disponibili per tutte le panetterie ungheresi.\u201d<\/p>\n

Vino e altro<\/h2>\n

\u00c8 giusto che le notizie sul vino seguano quelle sul pane E c’\u00e8 motivo di festeggiare:<\/p>\n

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a fine luglio la vendemmia \u00e8 gi\u00e0 iniziata!<\/p>\n<\/blockquote>\n

La \u201ccsabagy\u00f6ngye\u201d \u00e8 sempre la prima uva che iniziano a raccogliere in Ungheria, e inizia nella regione vinicola del Balatonbogl\u00e1r. Magyarkonyhaonline.hu riferisce che quest’anno \u00e8 stato anche prima: la vendemmia \u00e8 decollata dieci giorni prima a Ordacsehi del solito Il primo vino giovane dell’anno sar\u00e0 fatto con queste uve, e il vino probabilmente entrer\u00e0 nei negozi nella seconda met\u00e0 di agosto.<\/p>\n

\"vino<\/p>\n

Per chi preferisce i cocktail, c’\u00e8 anche qualcosa di nuovo: secondo h\u00edrbalaton.hu<\/a> ora puoi bere il Cuore del Lago Balaton (Balaton sz\u00edve) Come all’annuale Balaton Barista and Cocktail Championship ha vinto M\u00e1t\u00e9 Keleti con questo cocktail.<\/p>\n

Campionessa Choco<\/h2>\n

Se abbiamo gi\u00e0 parlato di campionato allora concludiamo con qualche dolce notizia da nlcafe.hu<\/a>:<\/p>\n

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Il gastro-Oscar di quest’anno \u00e8 stato vinto da una societ\u00e0 ungherese:<\/p>\n<\/blockquote>\n

la Manifattura di Cioccolato Bonbonier ha vinto il Premio Grande Gusto con i suoi tartufi di sale, arachidi e caramello.<\/p>\n

\"Tr\u00fcffel
Il vincitore Foto: facebook.com\/BonbonierCsoki<\/figcaption><\/figure>\n

L’azienda \u00e8 piuttosto emergente, negli ultimi tre anni ha vinto quindici premi internazionali tra cui la vittoria dello scorso anno ai Great Taste Awards nella categoria gelati.<\/p>\n

I giudici hanno elogiato la meravigliosa armonia tra ripieno cremoso e croccanti arachidi caramellate, cos\u00ec come il sapore del cioccolato stesso. Ma non devi crederci, penso che sia pi\u00f9 sicuro se lo provi tu stesso!<\/p>\n

Buon appetito o J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat!<\/p>\n

Immagine in primo piano: ma.hu<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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