{"id":701823,"date":"2018-08-05T16:15:22","date_gmt":"2018-08-05T14:15:22","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/cucina-ungherese-tutajos-kemenylebbencs-uno-stufato-di-pasta\/"},"modified":"2018-08-05T16:15:22","modified_gmt":"2018-08-05T14:15:22","slug":"cucina-ungherese-tutajos-kemenylebbencs-uno-stufato-di-pasta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/cucina-ungherese-tutajos-kemenylebbencs-uno-stufato-di-pasta\/","title":{"rendered":"Cucina ungherese: tutajos kem\u00e9nylebbencs, uno stufato di pasta"},"content":{"rendered":"

Questo \u00e8 un piatto tradizionale ungherese basato su una ricetta di stufato, da facebook.com.<\/a><\/strong><\/p>\n

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Ingredienti:<\/h2>\n

5-10 dkg di pancetta affumicata<\/p>\n

Pasta di lebbencs da 50 dkg (pasta tradizionale ungherese, dove l’impasto viene steso, lasciato seccare e poi spezzato a pezzetti piatti)<\/p>\n

\"Pasta
Lebbencs<\/figcaption><\/figure>\n

1 cucchiaino di semi di cumino<\/p>\n

1 cipolla<\/p>\n

1 cucchiaio di paprika<\/p>\n

15 dkg di salsiccia affumicata o hot dog<\/p>\n

30-40 dkg di patate<\/p>\n

Sale<\/p>\n

1 pepe<\/p>\n

1 pomodoro<\/p>\n

Mix condimento<\/p>\n

Pepe caldo<\/p>\n

Istruzioni:<\/h2>\n
    \n
  • tagliate la pancetta a pezzettini, scaldatela in una pentola e gettate per qualche secondo i semi di cumino, aggiungete la pasta e friggeteli per circa 10 minuti<\/li>\n
  • Tritare la cipolla a pezzettini, aggiungerla alla pasta, dopo qualche minuto togliere la pentola dal fornello e aggiungere la paprika<\/li>\n
  • Aggiungete acqua a sufficienza per coprire completamente tutto nella pentola, aggiungete sale e condimenti, patate, pepe, peperoncino e pomodoro Lasciate sobbollire.<\/li>\n
  • 3-5 minuti prima che sia fatto, aggiungere la salsiccia o l’hot dog (potresti anche lasciare questo passaggio fuori)<\/li>\n<\/ul>\n

    \"Ricetta<\/p>\n

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    Questo piatto deve avere molta salsa, quindi aggiungi pi\u00f9 acqua durante la cottura se non ce n’\u00e8 abbastanza. <\/span><\/p>\n

    Un piatto tradizionale ungherese come questo viene solitamente consumato con un cucchiaio. <\/span><\/p>\n

    Goditi il tuo pasto, j\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat!<\/strong><\/em><\/p>\n

     <\/p>\n

    Foto e immagine in primo piano: facebook.com<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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