{"id":705577,"date":"2018-03-05T19:00:13","date_gmt":"2018-03-05T18:00:13","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/ricetta-della-settimana-paprikas-krumpli-paprikash-di-patate\/"},"modified":"2018-03-05T19:00:13","modified_gmt":"2018-03-05T18:00:13","slug":"ricetta-della-settimana-paprikas-krumpli-paprikash-di-patate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/ricetta-della-settimana-paprikas-krumpli-paprikash-di-patate\/","title":{"rendered":"Ricetta della settimana: paprik\u00e1s krumpli\/paprikash di patate"},"content":{"rendered":"

Le abilit\u00e0 culinarie diventano particolarmente essenziali quando inizi a vivere da solo. La ricetta di questa settimana<\/a> \u00e8 perfetto per chi ha appena iniziato a perfezionare le proprie capacit\u00e0 in cucina e vorrebbe avere un pasto caldo che sia sia economico e super facile da preparare, sapete quale famosa spezia ungherese \u00e8 l’ingrediente dominante di questo pasto? avete indovinato; \u00e8 la paprika Vi presento: la paprikash di patate ungherese.<\/strong><\/p>\n

Quando ero bambino, mia madre preparava sempre questo piatto quando arrivavamo alla fine del mese, e avevamo bisogno di \u201cstringere la cintura.\u201d Lo chiamava anche lei lo stufato del povero<\/strong>. A dire il vero non mi piaceva questo pasto perch\u00e9 lo era come<\/em> uno stufato ma non cos\u00ec buono<\/em> come stufato Da allora, ho imparato molti modi per ravvivare questo piatto. Ho acquisito familiarit\u00e0 con molte variet\u00e0 diverse e ora mi piace molto sia prepararlo che mangiarlo.<\/p>\n

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Questo pasto ha molti vantaggi: \u00e8 uno dei pasti pi\u00f9 economici che so fare (insieme a t\u00f3csni<\/a>) e non richiede molto tempo (fatto in meno di un’ora) n\u00e9 alcuna abilit\u00e0 culinaria speciale.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Fondamentalmente, tutto quello che devi fare \u00e8 sbucciare e tritare alcune verdure, quindi mescolare il tutto in una pentola.<\/p>\n

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Curiosit\u00e0, puoi facilmente renderlo un pasto vegano, basta saltare la salsiccia e la panna acida.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Credo sinceramente che il paprik\u00e1s krumpli abbia il sapore migliore quando lo fai insieme ai tuoi amici e alla tua famiglia in un enorme calderone da qualche parte fuori. Durante la mia carriera universitaria, il paprikash di patate era al centro di ogni incontro estivo.<\/p>\n

\"gastronomia
Foto: Commons.wikimedia.org di Par Tivadar<\/figcaption><\/figure>\n

Analogamente ad altri piatti popolari ungheresi, come il gulasch o la zuppa di pescatori, ci sono tante variet\u00e0 di patate alla paprika quante sono le famiglie del paese, ad esempio, alcune persone usano hotdog invece di salsiccia, e alcune persone ci mettono la tarhonya (un tradizionale chicco di pasta ungherese a base di uova) per renderlo pi\u00f9 denso.<\/p>\n

I passaggi iniziali di tutti i pasti ungheresi a base di paprika sono gli stessi: cuocere a vapore un po ‘di cipolla e aglio finemente tritati in un po’ di olio e poi aggiungere molta paprika La base \u00e8 essenzialmente la stessa per gulasch, zuppa di pescatori, paprikash di pollo e stufato pure Ci\u00f2 che rende unici questi piatti \u00e8 la cosa che accade con questa base a base di paprika d’altronde non succede molto con paprikash di patate, ma \u00e8 ci\u00f2 che lo rende cos\u00ec buono \u00c8 semplice, ma gustoso.<\/p>\n

In questo articolo, includo questo<\/a> ricetta particolare di Nosalty.hu.<\/p>\n

Ingredienti<\/h2>\n