{"id":707469,"date":"2017-12-17T18:00:34","date_gmt":"2017-12-17T17:00:34","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/ricetta-della-settimana-tocsni\/"},"modified":"2017-12-17T18:00:34","modified_gmt":"2017-12-17T17:00:34","slug":"ricetta-della-settimana-tocsni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/ricetta-della-settimana-tocsni\/","title":{"rendered":"Ricetta della settimana: t\u00f3csni"},"content":{"rendered":"

Io personalmente penso che i pasti pi\u00f9 semplici siano i pi\u00f9 grandi E non c’\u00e8 piatto pi\u00f9 semplice del t\u00f3csni Se avete mai visitato uno dei tanti meravigliosi Fiere natalizie<\/a> a Budapest (o in qualsiasi altra citt\u00e0 dell’Ungheria se \u00e8 per questo), molto probabilmente ti sei imbattuto in t\u00f3csni Il T\u00f3csni \u00e8 un tipico cibo da festa solitamente venduto in fiere, mercati, festival, ovunque con cottage in legno che vendono cibo Questo articolo fornisce un po ‘di sfondo a questo piatto cos\u00ec come una ricetta davvero buona che puoi provare oggi.<\/strong><\/p>\n

Questo pasto \u00e8 quello che ha decine di nomi diversi a seconda della parte del paese in cui ti trovi Potresti sentire tutti i seguenti nomi, che si riferiscono tutti allo stesso piatto: bere, ber\u00e9, ber\u00e9, berhe, bodag, brambor\u00e1k, cicedli, cicege, enge-menge, g\u00f6rh\u00f6ny, harula, hul\u00e1ble, kremzli, krumplipr\u00f3sza, lapcs\u00e1nka, lapotyka, lapsi, lepcs\u00e1nka, lepkepotyi, matutka, nyist, pacsni, pacsa, placki, ragujla, recsege, r\u00f6stiburgonya, r\u00f6sztike, taccs, t\u00f3csi.<\/p>\n

[link pulsante=\u201dhttps:\/\/dailynewshungary.com\/recipe-week-ujhazi-chicken-soup\/\u201d type=\u201dbig\u201d newwindow=\u201d\u201d] Ricetta della settimana: \u00dajh\u00e1zi polla zuppa[\/bottone]<\/p>\n

Che cosa \u00e8 un t\u00f3csni?<\/h4>\n

Il T\u00f3csni \u00e8 un piatto fritto a base di patate grattugiate crude, farina e uova \u00c8 un alimento nazionale che invoca i pi\u00f9 poveri dei tempi Le persone erano creative e traevano il massimo dal poco che avevano Patate, farina e uova erano accessibili a tutti, e anche questi ingredienti erano piuttosto economici.<\/p>\n

Origini<\/h4>\n

La vera origine del t\u00f3csni non \u00e8 nota con certezza, ma presumibilmente proviene dall’Alta Ungheria che ora fa parte della Slovacchia Il suo nome hlebcs\u00e1nka significa pane in slovacco Ha molte versioni, persone provenienti da diverse parti d’Europa lo rendono diverso: gli svizzeri hanno il loro r\u00f6sti, gli svedesi hanno il rarakor, gli anglosassoni hanno i loro hash brown e gli ungheresi hanno il t\u00f3csni Alla fine della giornata, questi sono tutti piatti molto simili.<\/p>\n

Persone provenienti da diverse parti dell’Ungheria la chiamano in modo diverso:<\/h4>\n