{"id":708617,"date":"2017-11-03T12:30:08","date_gmt":"2017-11-03T11:30:08","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/formaggio-ungherese-in-aumento\/"},"modified":"2017-11-03T12:30:08","modified_gmt":"2017-11-03T11:30:08","slug":"formaggio-ungherese-in-aumento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/formaggio-ungherese-in-aumento\/","title":{"rendered":"Formaggio ungherese in aumento"},"content":{"rendered":"<p><strong>Il primo Festival del formaggio SEGA delle Nazioni ha guadagnato una tale popolarit\u00e0 che ha superato tutte le aspettative La International Makers&#8217; Guild 0 Cheese Guild ha circa 6, 400 membri di paesi Loggia ungherese hanno stabilito il formaggio ungherese-making pu\u00f2 acquisire molto pi\u00f9 significato nel business internazionale Il vincitore del Concorso Nazionale Ungherese del formaggio \u00e8 stato un formaggio semi-duro di Baracska Ha ottenuto l&#8217;opportunit\u00e0 di partecipare al Mondial du Fromage nel 2019, come <a href=\"http:\/\/elelmiszer.hu\/gazdasag\/cikk\/szintet_lepett_a_hazai_sajtipar\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Elelmiszer.hu<\/a> segnalato.<\/strong><\/p>\n<p>L&#8217;ospite del primo concorso di formaggi mirava a mostrare le specialit\u00e0 della produzione del formaggio provenienti da tutto il mondo.<\/p>\n<p><em>\u201c\u00c8 per noi un grande piacere che la cultura gastronomica stia guadagnando popolarit\u00e0, ma il formaggio non \u00e8 entrato fino ad ora sotto i riflettori Vogliamo cambiare la situazione.<\/em><\/p>\n<blockquote>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\"><strong><em>Mostriamo i formaggi pi\u00f9 deliziosi provenienti dall&#8217;estero per migliorare la degustazione del pubblico e sottolineiamo e rafforziamo anche i prodotti ungheresi.<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n<p><em>Questo \u00e8 il motivo per cui abbiamo ospitato il Concorso del formaggio delle Nazioni, cos\u00ec come il Festival del formaggio delle nuove Nazioni. Questo evento ha superato ogni aspettativa L&#8217;enorme richiesta dimostra che c&#8217;\u00e8 bisogno di formaggio delicato, quindi proseguiremo il viaggio e continueremo a diffondere la gioia del consumo di formaggio di qualit\u00e0 L&#8217;organizzazione La Loggia ungherese della Gilda internazionale dei produttori di formaggio, fondata di recente, serve a questo scopo. L&#8217;ambasciatore della loggia \u00e8 \u00c1r\u00e1d Gaboss, mentre G\u00e1bor Bogn\u00e1r e Tam\u00e1s T\u00f3th sono diventati membri Oltre a formare il gusto pubblico, l&#8217;organizzazione adempie anche a seri compiti. Forniremo un aiuto complesso ai produttori di formaggio in diversi campi, dai processi tecnologici al marketing\u201d <\/em>lo ha dichiarato il direttore generale di SZEGA Camembert Ltd. \u00c1d\u00e1m Gabossy.<\/p>\n<p>I visitatori hanno avuto l&#8217;opportunit\u00e0 di partecipare alla presentazione dello chef L\u00e1szl\u00f3 J\u00e1mbor sul ruolo del formaggio nella gastronomia, poi Zolt\u00e1n Waller ha condiviso alcuni fatti interessanti <a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/abbinamenti-di-vino-e-formaggio-in-ungheria\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">il collegamento tra formaggio e vino<\/a>. Poi l&#8217;uomo pi\u00f9 forte del mondo, L\u00e1szl\u00f3 Fekete e suo figlio hanno tenuto una gara di sollevamento del formaggio, quindi hanno stabilito un nuovo record mondiale Il momento clou della serata \u00e8 stato, naturalmente, l&#8217;annuncio dei vincitori del Concorso Nazionale Ungherese del Formaggio.<\/p>\n<blockquote>\n<p><strong><span style=\"color: #ff6600;\">La giuria di esperti francesi di formaggi ha premiato il formaggio semiduro Baracska di Cs\u00edz Sajtm Collinsely.<\/span><\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<p><em>\u201c\u00c8 ancora incredibile per noi che abbiamo vinto il concorso Stiamo gestendo un nuovo e piccolo laboratorio di formaggio dopo tutto Abbiamo partecipato a un concorso anche l&#8217;anno scorso, solo per vedere se possiamo prevalere o no. Abbiamo fatto bene allora, quindi ci ha dato l&#8217;ispirazione per partecipare al Concorso Nazionale Ungherese di Formaggi Non abbiamo nemmeno sognato che la giuria con uno dei pi\u00f9 famosi esperti di formaggio al mondo, Roland Bathelemy ci premier\u00e0 e ci dar\u00e0 alcuni buoni consigli Siamo molto felici e abbiamo intenzione di continuare il percorso di qualit\u00e0 caseificazione Stiamo aspettando con ansia il Mondial du Fromage nel 2019, come abbiamo ottenuto un&#8217;opportunit\u00e0 di partecipare vincendo il concorso ungherese.<\/em><\/p>\n<blockquote>\n<p><strong><span style=\"color: #ff6600;\"><em>Altri tre prodotti caseari ungheresi <a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/formaggiai-ungheresi-tra-i-migliori-al-mondo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">ho gi\u00e0 portato medaglie<\/a> del Mondial du Fromage.<\/em><\/span><\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<p><em>Faremo del nostro meglio per essere all&#8217;altezza di questa eredit\u00e0,\u201d<\/em> leader di Cs\u00edz Sajtm Collinsely Anita Kun ha sottolineato.<\/p>\n<p><strong>I migliori formaggi ungheresi in classifica nel 2017:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li><strong>Cs\u00edz sajtm Il formaggio di forma &#8220;Cs\u00edz sajtm&#8221; di forma semidura<\/strong><\/li>\n<li><strong>Teresv\u00f6lgyi manufakt\u00fara (Teresv\u00f6lgyi manufakt\u00fara) (Matusalem-14)&nbsp;<\/strong><\/li>\n<li><strong>B\u00fckki Sajtmanufakt\u00fara \u010calan di latte vaccino<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Premio scelta del pubblico: Teresv\u00f6lgyi manufakt\u00fara (Teresv\u00f6lgyi manufakt\u00fara) Matusalem-14&nbsp;<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il primo Festival del formaggio SEGA delle Nazioni ha guadagnato una tale popolarit\u00e0 che ha superato tutte le aspettative La International Makers&#8217; Guild 0 Cheese Guild ha circa 6, 400 membri di paesi Loggia ungherese hanno stabilito il formaggio ungherese-making pu\u00f2 acquisire molto pi\u00f9 significato nel business internazionale Il vincitore del Concorso Nazionale Ungherese del [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":708618,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_display_image":"","footnotes":""},"categories":[1304],"tags":[1147,1305],"class_list":["post-708617","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultura-in-ungheria","tag-cibo","tag-competizione"],"blocksy_meta":[],"author_username":"lajtaiszabo","telegram_post":"","public_post_metadata":{"breaking_news":"","important":"","csempe":"","center_tile":"","disable_thumbnail":"","target_lang":"","_featured_image_style":"","telegram_post":"","_xlat_group_id":""},"public_rank_math_data":{"title":"%titolo% %sep% %nomesito%","description":"Recentemente \u00e8 stato ospitato il 4\u00b0 Concorso Nazionale Ungherese del Formaggio L'evento mira a diffondere l'abitudine al consumo delicato di formaggio.","focus_keyword":"caseificazione","canonical_url":"","robots":"","primary_category":"1304","breadcrumb_title":"","facebook_title":"","facebook_description":"","facebook_image":"","facebook_image_id":"","twitter_title":"","twitter_description":"","twitter_image":"","twitter_image_id":"","twitter_card_type":"","twitter_use_facebook":"","advanced_robots":"","pillar_content":"","seo_score":"61","contentai_score":"","rich_snippet":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/708617","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=708617"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/708617\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/708618"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=708617"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=708617"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=708617"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}