{"id":708884,"date":"2017-10-25T12:30:36","date_gmt":"2017-10-25T10:30:36","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/questo-e-cio-che-ti-perderai-dellungheria-se-ti-trasferisci-allestero\/"},"modified":"2017-10-25T12:30:36","modified_gmt":"2017-10-25T10:30:36","slug":"questo-e-cio-che-ti-perderai-dellungheria-se-ti-trasferisci-allestero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/questo-e-cio-che-ti-perderai-dellungheria-se-ti-trasferisci-allestero\/","title":{"rendered":"Questo \u00e8 ci\u00f2 che ti perderai dell\u2019Ungheria se ti trasferisci all\u2019estero"},"content":{"rendered":"

\u00c9va Zsuzsa Tremb\u00e1cz ha trascorso gli ultimi dieci anni della sua vita all’estero<\/a>: ha vissuto a Pechino, Washington, Sarajevo, Dakar e si \u00e8 trasferita a Kanton qualche mese fa. Suo nostalgia<\/a> \u00e8 sempre un po’ diverso in ogni luogo. Ha detto wmn.hu<\/a> quello che le manca di pi\u00f9 dell’Ungheria.<\/strong><\/p>\n

Nella Dakar dell’Africa occidentale, perde le quattro stagioni. Nelle giornate invernali di 28\u00b0 gradi Celsius ha pensato alle accoglienti e coccolanti notti di novembre, al rumore delle gocce di pioggia che bussano alla grondaia e all’intimit\u00e0 dell’Avvento.<\/p>\n

Negli Stati Uniti le mancava l\u2019esperienza delle estetiste ungheresi, le verdure fresche dei venditori al mercato, il pane senza conservanti e l\u2019accessibilit\u00e0 economica dei teatri.<\/p>\n

Nel grigiore fumoso di Pechino, fantasticava sul cinguettio degli uccelli, del formaggio, mentre a Sarajevo desiderava ardentemente i ristoranti non fumatori di Budapest Oltre ai fattori che cambiano, le mancano costantemente i seguenti elementi (dopo la famiglia e gli amici, ovviamente).<\/p>\n

Senso di casa per sapori<\/h4>\n

La sua lista \u00e8 piuttosto lunga e include un bel p\u00f2 di cose oltre al preferito T\u00far\u00f3 Rudi, che ha cercato di fare a casa pi\u00f9 volte Alla fine della primavera, brama l’amarena, ed \u00e8 stata in diverse Passeggiate a Canossa per la ricotta.<\/p>\n

Si riforniva sempre di purea di castagne a casa, e uno dei suoi giorni preferiti era quando riceveva un pacco pieno di salsicce da Gyula. La distanza le insegn\u00f2 anche che nessuno pu\u00f2 sottacere il cavolo come le persone a Veresegyh\u00e1z. Le mancano questi per l’odore e il sapore della casa\u201d che creano.<\/p>\n

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I piatti ungheresi hanno un sapore diverso se fatti all’estero, anche se usi le ricette di tua nonna.<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

Puoi dare la colpa agli ingredienti diversi o mancanti, ma una cosa \u00e8 certa: il cavolo ripieno \u00e8 il migliore in casa e, non importa quanto ci provi, la tua zuppa di carne non avr\u00e0 l’odore caratteristico di quella di tua madre.<\/p>\n

Teatri<\/h4>\n

Guardare una performance nella propria lingua madre, capire ogni gesto, sguardo, il significato dietro parole e toni \u00e8 un’esperienza senza eguali Ogni gioco \u00e8 diverso se inserito in un contesto culturale, sociale, politico e storico.<\/p>\n

Applausi<\/h4>\n

Gli ungheresi sono esperti nel fare tre applausi: gli attori non ricevono un applauso cos\u00ec lungo, entusiasta e unitario da nessun’altra parte I bosniaci in realt\u00e0 non sono male, ma nella maggior parte dei luoghi la gente si precipita al guardaroba dopo qualche applauso, e questa fretta li respinge immediatamente nel mondo reale Il dialogo finale degli attori che si inchinano e del pubblico \u00e8 bello e secondo \u00c9va un modo molto ungherese di concludere l’esperienza teatrale.<\/p>\n

Mercatino di Natale<\/h4>\n

Bene, il t\u00f6ki pompos (l\u00e1ngos di pane), il vin brul\u00e9, la combinazione di castagne arrostite parla da solo.<\/p>\n

Galee nuziali fino all’alba<\/h4>\n

Fa eccezione la Balkan, che per\u00f2 \u00e8 stata invitata solo a matrimoni \u201cfrom-unti\u201d ovunque L’invito afferma gi\u00e0 quando finiranno le nozze: per lo pi\u00f9 costringono la cerimonia, la festa e la danza in sei ore in modo che gli invitati al matrimonio partano esattamente alle 23.<\/p>\n

Inno nazionale sulla 1st<\/sup> di gennaio<\/h4>\n

Non appena l’orologio segna mezzanotte, le persone restano ferme per qualche istante durante il quale ascoltano il loro inno nazionale, che \u00e8 un inizio d’anno piuttosto cerimoniale… questo \u00e8 qualcosa che sicuramente ti mancher\u00e0 l’1st<\/sup> di gennaio ovunque.<\/p>\n

Neurologia<\/h4>\n

L’umorismo agrodolce e autoironico, l’autoriflessione racchiusa nell’umorismo e la capacit\u00e0 di ridere di noi stessi possono essere molto edificanti e liberatori.<\/p>\n

L’odore del lill\u00e0 e dell’albero di sambuco in primavera<\/h4>\n

Pensa sempre al grazioso odore di lilla a maggio, mentre in Bosnia \u00e8 sorto il suo amore per gli alberi di sambuco C’era una fila di alberi di sambuco vicino alla casa di \u00c9va e lei ha sempre desiderato sedersi sotto di loro e sognare la primavera ungherese.<\/p>\n

L’elenco potrebbe continuare con l’atmosfera dei cortili interni di Pest, la sensazione di capirsi a causa dello stesso background culturale, la conoscenza sicura della lingua, rape, linea 2 del tram, vino Irsai Oliv\u00e9r e la vista unicamente magica del Ponte delle Catene illuminato e del Castello di Buda.<\/p>\n

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Ma ci\u00f2 che le manca di pi\u00f9 \u00e8 il suo s\u00e9 ungherese, difficile da ricreare in un ambiente linguistico e culturale diverso.<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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