{"id":710181,"date":"2017-09-08T12:30:59","date_gmt":"2017-09-08T10:30:59","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/servizio-di-gastronomia-olandese-in-arrivo-a-budapest\/"},"modified":"2017-09-08T12:30:59","modified_gmt":"2017-09-08T10:30:59","slug":"servizio-di-gastronomia-olandese-in-arrivo-a-budapest","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/servizio-di-gastronomia-olandese-in-arrivo-a-budapest\/","title":{"rendered":"Servizio di gastronomia olandese in arrivo a Budapest"},"content":{"rendered":"

Assumere chef e foodtruck ovunque? questo \u00e8 ci\u00f2 che offre l’impresa olandese Chef Plaza Budapest \u00e8 il primo locale che inizia la loro estensione internazionale Mirano a diventare la prima piattaforma di connessione online complessa in gastronomia, secondo Forbes.hu<\/a>.<\/strong><\/p>\n

Per chi vuole organizzare una festa barbecue ma non vuole trascorrere il suo prezioso tempo con la cottura e l’accensione del fuoco, la soluzione arriver\u00e0 quest’autunno: \u00e8 lo Chef Plaza, la startup dell’imprenditore olandese Tim De Visser.<\/p>\n

Tim ha avuto l’idea dopo aver voluto creare la propria impresa Ha avviato un servizio di assunzione di chef durante la rivoluzione gastronomica di Rotterdam nel 2014.<\/p>\n

Ha visto l’opportunit\u00e0 di frammentare enormi mercati online, come eBay, in unit\u00e0 pi\u00f9 piccole. Stava valutando la possibilit\u00e0 di pulire e fare da babysitter oltre al catering, ma alla fine hanno scelto la gastronomia, perch\u00e9 tutti amavano i buoni pasti.<\/p>\n

Quando usi Chef Plaza, devi solo sfogliare i profili degli chef selezionati online e scegliere quello di cui ti piace di pi\u00f9 lo stile e la reputazione Basta inviare un messaggio tra cui che vuoi fare una festa in giardino venerd\u00ec prossimo con 25 ospiti Ti richiameranno entro 24 ore per discutere i dettagli Poi discuterai solo il menu, pagherai dopo e avrai finito.<\/p>\n

Nei Paesi Bassi, un menu medio con quattro portate per otto persone costa 65 euro Si prevede che sar\u00e0 di 50 euro in Ungheria<\/a>. \u00c8 difficile contare una media, in quanto c’\u00e8 una grande variet\u00e0: Chef Plaza offre di tutto, da uno a cento ospiti, dalla villa di lusso a un cottage in campagna, dalla colazione turca alla cucina raffinata Il numero ideale di ospiti \u00e8 6-8, che richiede un solo chef, quindi il prezzo per ogni membro \u00e8 relativamente basso.<\/p>\n

La differenza tra Chef Plaza e le societ\u00e0 di catering \u00e8 che queste ultime spesso applicano soluzioni fisse, mentre le offerte di Chef Plaza sono uniche e personali.<\/p>\n

Un altro ramo dell’impresa \u00e8 il Food Convoy \u00c8 un altro servizio che Tim ha aggiunto pi\u00f9 tardi, nel 2015, quando ha visto il cibo di strada diventare ancora pi\u00f9 popolare.<\/p>\n

Nei Paesi Bassi, gli chef preparano i piatti in spaziosi e confortevoli veicoli in movimento, e quando questi food truck vanno in strada, restano da fare solo le ultime tappe e la porzione, in Ungheria verr\u00e0 aperta la prima Cucina SefPlaza: \u00e8 una cucina di preparazione, un grande e attrezzato locale per eventi \u00c8 un ufficio di co-working per chef \u00c8 in costruzione al primo piano del marketplace di Klauz\u00e1l Square.<\/p>\n

Quattro persone stanno lavorando attualmente all’unit\u00e0 ungherese e olandese, ciascuna In Ungheria, il direttore generale Andr\u00e1s Sz\u00e1nt\u00f3, l’esperto di gastronomia M\u00e1rk Wirgha e il responsabile marketing e finanziario Tibor Zsirmik stanno lavorando al progetto. 600 chef lavorano per la filiale olandese con sette cene private per chef in un mese. Per l’unit\u00e0 ungherese sono registrati in questo momento 10-12 chef, che hanno anche i propri lavori principali o le proprie imprese.<\/p>\n

Tim sostiene che l’estensione in Ungheria \u00e8 solo l’inizio Ha scelto questo paese oltre ai suoi meriti nel turismo (Hai visto il) sviluppo nella gastronomia<\/a>.<\/p>\n

Sta anche progettando di provare presto i suoi servizi in Lussemburgo, Austria e Svizzera Sebbene Tim sia l’unico proprietario di United Food Concepts Ltd., attualmente sta cercando investitori Afferma che non importa da qualunque paese provengano, solo che hanno il controllo, le connessioni e l’intenzione di correre rischi richiesti.<\/p>\n

L’obiettivo \u00e8 quello di rendere Food Convoy e le sue aziende una piattaforma complessa per la gastronomia, una sorta di Amazzonia per il cibo.<\/p>\n

Ce: bm<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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