{"id":712533,"date":"2017-06-14T18:00:29","date_gmt":"2017-06-14T16:00:29","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/formaggiai-ungheresi-tra-i-migliori-al-mondo\/"},"modified":"2017-06-14T18:00:29","modified_gmt":"2017-06-14T16:00:29","slug":"formaggiai-ungheresi-tra-i-migliori-al-mondo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/formaggiai-ungheresi-tra-i-migliori-al-mondo\/","title":{"rendered":"Formaggiai ungheresi tra i migliori al mondo"},"content":{"rendered":"

Gli ungheresi sono ovunque per quanto riguarda la gastronomia: eccellono nel campo della spezie<\/a>, dolci<\/a>, e ora anche i caseifici. \u00c1d\u00e1m e \u00c1rp\u00e1d G\u00e1bor sono entrati nella lista dei migliori casari dei 12th<\/sup> di giugno alla 3rd<\/sup> Mondial du Fromage, riferisce szeretlekmagyarorszag.hu<\/a>. Mondial du Fromage \u00e8 la competizione di formaggi pi\u00f9 d’\u00e9lite al mondo.<\/strong><\/p>\n

Il 3rd<\/sup> Mondial du Fromage si svolse tra la 11th<\/sup> e 13th<\/sup> di giugno, vicino a Parigi, a Tours. Durante l’evento, la Guilde Internationale des Fromagers (l’organizzazione internazionale dei casari) ha presentato \u00c1d\u00e1m e \u00c1rp\u00e1d G\u00e1bossy, direttori di SZEGA Camembert con un membro Fromager. Hanno cos\u00ec ricevuto il permesso di creare la filiale ungherese dell’organizzazione internazionale.<\/p>\n

\u00c1d\u00e1m ha detto a szeretlekmagyarorszag.hu che sono pi\u00f9 che entusiasti di essere scelti tra i migliori, poich\u00e9 la Guilde Internationale des Fromagers d\u00e0 l’adesione solo a coloro che lavorano duro e fanno del loro meglio per migliorare la cultura del formaggio. SZEGA Camembert \u00e8 stata fondata dal padre di \u00c1d\u00e1m e ora, sotto la guida del figlio, l’azienda si concentra principalmente sui formaggi e sui prodotti gourmand. La Guilde \u00e8 la pi\u00f9 grande organizzazione al mondo che promuove i formaggi e ha regole molto rigide in materia di adesione. Da quando i due G\u00e1bossy organizzano il Concorso Nazionale dei Formaggi in Ungheria per quattro anni consecutivi presentando i formaggi ungheresi e internazionali pi\u00f9 squisiti. La Guilde ha deciso di onorarli con l’adesione. Hanno intenzione di espandersi su scene internazionali, promuovendo i formaggi ungheresi.<\/p>\n

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foto: https:\/\/www.facebook.com\/szegafoods\/<\/figcaption><\/figure>\n

Il Mondial du Fromage \u00e8 di grande aiuto per il loro impegno, dove il pubblico e i professionisti possono conoscere i pi\u00f9 deliziosi formaggi ungheresi.<\/p>\n

\u00c1d\u00e1m ha ulteriormente spiegato che la bancarella del mercato ungherese \u00e8 molto popolare, ma si rammarica che la maggior parte delle persone conosca solo i vini ungheresi, mentre anche i formaggi sono eccellenti. Fortunatamente, i partecipanti al Mondial du Fromage sono molto aperti a nuove esperienze e, come accadde quarant’anni fa sulla scena francese, quando gli italiani si interessarono molto ai formaggi francesi, la stessa cosa pu\u00f2 accadere ai formaggi ungheresi.<\/p>\n

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Il numero dei concorrenti \u00e8 raddoppiato quest’anno, ci sono quasi 600 partecipanti, con nuovi paesi rappresentati, come Brasile e Giappone.<\/p>\n

La squadra ungherese compete con prodotti di alto livello, riponendo la fiducia nel Ranolder, che si \u00e8 rivelato il migliore durante il Concorso Nazionale del Formaggio dello scorso anno, l’opportunit\u00e0 del G\u00e1bossy-duo di partecipare al Mondial du Fin dall’et\u00e0 \u00e8 stata merito di questo evento: c’era anche Roland Bart\u00e9lemy, uno dei pi\u00f9 popolari casari, che si \u00e8 affezionato soprattutto al Ranolder, \u00e8 Bart\u00e9lemy che ha suggerito che vi partecipassero e li ha anche invitati.<\/p>\n

Ce: bm<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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