{"id":712810,"date":"2017-06-05T16:30:44","date_gmt":"2017-06-05T14:30:44","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/il-formaggio-cremoso-al-mascarpone-con-caramello-salato-e-diventato-gelato-dellanno-in-ungheria\/"},"modified":"2017-06-05T16:30:44","modified_gmt":"2017-06-05T14:30:44","slug":"il-formaggio-cremoso-al-mascarpone-con-caramello-salato-e-diventato-gelato-dellanno-in-ungheria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/il-formaggio-cremoso-al-mascarpone-con-caramello-salato-e-diventato-gelato-dellanno-in-ungheria\/","title":{"rendered":"Il formaggio cremoso al mascarpone con caramello salato \u00e8 diventato gelato dell\u2019anno in Ungheria"},"content":{"rendered":"<h4>Ferenc Eszenyi di Balmaz\u00fajv\u00e1ros ha preparato il gelato che \u00e8 stato premiato come il migliore dell&#8217;anno. Ha ricevuto anche il premio Tradizionale.<\/h4>\n<p>Secondo il <a href=\"http:\/\/www.szeretlekmagyarorszag.hu\/az-ev-fagylaltja-a-mascarpones-turokrem-sos-karamellel\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Szeretlekmagyarorszag.hu<\/a>, la giuria del concorso Gelato dell&#8217;anno ha brindato di un centinaio di generi luned\u00ec a Szeged La crema di formaggio mascarpone con caramello salato fatta da Ferenc Eszenyi si \u00e8 rivelata la migliore tra i dolci ghiacciati.<\/p>\n<p>I migliori gelati saranno presto disponibili in qualsiasi pasticceria in Ungheria La giuria ha affermato che i clienti stanno diventando sempre pi\u00f9 consapevoli e vedono i gelati fatti con ingredienti di qualit\u00e0.<\/p>\n<p>\u201cHo assaggiato 56 gelati Questi sono stati fatti dai pasticceri Ci sono anche categorie per i produttori e gelati esenti,\u201d il maestro pasticcere di Szent Korona Cukr\u00e1szda L\u00e1szl\u00f3 Szerv\u00e1nszky Jr. ha detto a delmagyar.hu. Luned\u00ec \u00e8 stato membro della giuria professionale durante il concorso Gelato dell&#8217;anno Szerv\u00e1nszky ha assaggiato quattro gelati al mattino e ne ha elogiato uno al gusto di peperoncino. \u201cSe lo assaggi, senti la piccantezza in gola solo alla fine Non \u00e8 il gusto caldo quello enfatizzato, ha spiegato.<\/p>\n<p>Gli innumerevoli tipi di gelati erano conservati in vetrine al centro della piazza Diversi nomi interessanti erano scritti sui barattoli splendidamente decorati: \u201cperversion\u201d, \u201cszotyol\u00e1d\u00e9\u201d (espressione gergale per i semi di girasole in ungherese), e persino \u201cpaleo gelato di zucca con arance\u201d.<\/p>\n<p>Durante l&#8217;evento, i dolciumi Kis Vir\u00e1g hanno offerto diversi gelati nostalgici in ogni ora (rum alla vaniglia, punch, cioccolato, limone e noci) per 30 centesimi di euro a porzione invece di 70.<\/p>\n<p>\u201cI miei colleghi mi hanno detto che si tratta di un compenso extra, ma questo giorno non riguarda il profitto ma i bambini e i clienti felici\u201d, maestro pasticcere e proprietario di Acapella e Vir\u00e1g Cukr\u00e1szda L\u00e1szl\u00f3 Gyuris, ha detto uno dei padroni di casa a delmagyar.hu.<\/p>\n<p>Ce: bm<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ferenc Eszenyi di Balmaz\u00fajv\u00e1ros ha preparato il gelato che \u00e8 stato premiato come il migliore dell&#8217;anno. 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