{"id":713914,"date":"2017-04-30T16:30:17","date_gmt":"2017-04-30T14:30:17","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/piatti-popolari-della-regione-del-lago-balaton\/"},"modified":"2017-04-30T16:30:17","modified_gmt":"2017-04-30T14:30:17","slug":"piatti-popolari-della-regione-del-lago-balaton","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/piatti-popolari-della-regione-del-lago-balaton\/","title":{"rendered":"Piatti popolari della regione del Lago Balaton"},"content":{"rendered":"

Il lago Balaton sar\u00e0 una delle sedi centrali dei 17\u00b0 Campionati del Mondo FINA e dei Campionati del Mondo Masters FINA, poich\u00e9 a Balatonf\u00fcred si terranno le gare di nuoto in acque libere Migliaia di ospiti visiteranno la citt\u00e0 e i suoi dintorni, e avranno l’opportunit\u00e0 di conoscere i migliori piatti della regione Consigliamo 10 piatti tipici da non perdere sicuramente quando si visita la regione.<\/strong><\/p>\n

Zuppa di fagioli J\u00f3kai<\/h4>\n

Il grande autore ungherese M\u00f3r J\u00f3kai amava Balatonf\u00fcred, aveva una magione in citt\u00e0, dove scrisse uno dei suoi romanzi pi\u00f9 famosi The Uomo dal tocco d’oro<\/em>. J\u00f3kai era solito visitare i migliori ristoranti di F\u00fcred, e il suo cibo preferito era la zuppa di fagioli con pettiti La zuppa che prese il suo nome, tuttavia, non \u00e8 esattamente come quella che gli piaceva mangiare: la classica zuppa di fagioli J\u00f3kai contiene anche pettiti e panna acida.<\/p>\n

Zuppa di bety\u00e1r (mascalzone) in stile Bakony<\/h4>\n

I piatti del Bakony (una montagna a nord del lago Balaton) si trovano nella carta del menu della maggior parte dei ristoranti della regione Le persone che visitano l’Ungheria di solito vorrebbero provare prima la famosa zuppa di gulasch, e questa \u00e8 una delle sue varianti Il segreto della zuppa di betiar in stile Bakony risiede nel vitello che viene assaporato da pancetta affumicata, funghi, diversi tipi di verdure e un po’ di aneto J\u00f3ska Sobri, il famoso mascalzone del Bakony lo adorerebbe!<\/p>\n

Zuppa di pesce in stile Balaton<\/h4>\n

Inutile dire che la zuppa di pesce \u00e8 uno dei piatti tipici della regione La zuppa di pesce in stile Balaton contiene un sacco di diversi tipi di pesce come carpe, pesce gatto, carassi, orata o scazzone marrone, creando un piatto delizioso Paprika rossa e verde, patate, cipolla e aglio sono tutti ingredienti vitali come bene, se si preferisce cibi piccanti, \u00e8 anche possibile aggiungere un po ‘di paprika calda.<\/p>\n

Zander arrosto<\/h4>\n

Lo zander \u00e8 una specie di pesce molto popolare nella regione del Lago Balaton, \u00e8 assolutamente da provare! pu\u00f2 essere preparato in molti modi diversi, ma la scelta migliore \u00e8 chiedere un fine zander arrosto in un ristorante Un po ‘di sale, farina, paprika rossa e un po’ di olio da cucina: questo \u00e8 tutto ci\u00f2 di cui hai bisogno per preparare questo bel piatto.<\/p>\n

Carpa impanata alla Balaton<\/h4>\n

Le famiglie ungheresi mangiano tradizionalmente la carpa impanata alla vigilia di Natale, ma se visiti la regione del Lago Balaton, non dovresti perdertela in nessun momento! \u00e8 molto tipico della zona del Balaton Proprio come lo zander arrosto non hai bisogno di troppi ingredienti per prepararlo, tutto quello che devi fare \u00e8 sederti in un piacevole ristorante e decidere quale contorno scegliere con il pesce: riso, patatine fritte o insalata di patate con maionese.<\/p>\n

[link pulsante=\u201dhttp:\/www.eventim.hu\/en\/tickets\/17th-fina-world-championships-budapest-budapest-balatonfuered-167\/events.html\u201d type=\u201db\u201dnewwindow=yes\u201d] FINA Budapest2017: I biglietti sono ora disponibili! Clicca qui per ottenere il tuo biglietto![\/pulsante]<\/p>\n

Mouton alla paprika in stile Bety\u00e1r<\/h4>\n

Il culto del bety\u00e1r (mascalzone) ha una grande tradizione in Ungheria, con alcuni piatti speciali ad esso correlati Il mouton alla paprika in stile Bety\u00e1r \u00e8 disponibile soprattutto nei ristoranti della sponda settentrionale del Lago Balaton Mouton, cipolla, paprika rossa, panna acida sono tutti ingredienti importanti, ma il segreto sta nel vino rosso secco. Puoi berne anche un bicchiere ovviamente!<\/p>\n

Fagiano con salsa ungherese<\/h4>\n

Nella regione si pu\u00f2 trovare una balena di specie animali, tipiche di questa zona, per chi preferisce mangiare i pignoni i ristoranti locali offrono dei piatti davvero ottimi, come il fagiano con salsa ungherese, quest’ultimo \u00e8 un cibo tradizionale ungherese, che pu\u00f2 essere servito con fagiano ben fatto, ha un sapore davvero buono!<\/p>\n

Passero ripieno in stile Cs\u00e1ky<\/h4>\n

S\u00e1ndor Cs\u00e1ky era un famoso chef all’inizio del XX secolo nei Paesi Bassi, con molti cibi straordinari legati al suo nome. Il pi\u00f9 famoso e allo stesso tempo il pi\u00f9 semplice \u00e8 un controfiletto ripieno di salsa allo spessore ungherese, servito con panna acida e salsa alla paprika, che \u00e8 uno dei piatti pi\u00f9 popolari intorno al Lago Balaton e in altri prestigiosi ristoranti dell’Ungheria.[1]<\/p>\n

\u201cSwan\u201d<\/h4>\n

Non intendiamo l’adorabile incantevole uccello tipico del lago Balaton: non bisogna mangiarlo perch\u00e9 \u00e8 un uccello protetto. \u201cSwan\u201d \u00e8 il nome di un delizioso dessert, che \u00e8 una variante di panino alla crema a forma di cigno Scelta perfetta per un appuntamento!<\/p>\n

\"Hattyu<\/a><\/p>\n

L\u00e1ngos<\/h4>\n

L\u00e1ngos non \u00e8 il cibo pi\u00f9 complicato del mondo, al contrario, ma se hai fame, \u00e8 la scelta migliore per sedare, e appartiene alla vera sensazione del Balaton! puoi acquistarlo in piccoli buffet a terra e anche in ristoranti di alto livello. I L\u00e1ngos possono essere mangiati con molti condimenti diversi come panna acida e formaggio, ketchup e formaggio, salsiccia o cavolo. Non perderlo!<\/p>\n

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Gastronomia ungherese successo negli Stati Uniti: New York ama il langos ungherese VIDEO<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n