{"id":715316,"date":"2017-03-12T14:30:44","date_gmt":"2017-03-12T13:30:44","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/la-magna-matra-di-recente-costituzione-la-nuova-regione-vinicola-con-identita-stong\/"},"modified":"2017-03-12T14:30:44","modified_gmt":"2017-03-12T13:30:44","slug":"la-magna-matra-di-recente-costituzione-la-nuova-regione-vinicola-con-identita-stong","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/la-magna-matra-di-recente-costituzione-la-nuova-regione-vinicola-con-identita-stong\/","title":{"rendered":"La Magna M\u00e1tra di recente costituzione, la nuova regione vinicola con identit\u00e0 stong"},"content":{"rendered":"

Sebbene M\u00e1tra sia la seconda regione vinicola pi\u00f9 grande dell’Ungheria fino a poco tempo fa, non ha ricevuto l’attenzione che merita. Tuttavia, i membri della neonata Magna M\u00e1tra hanno creato una visione comune per renderla una regione vinicola con una forte identit\u00e0.<\/strong><\/p>\n

Gli otto membri fondatori (Benedek Pince, Cent invece Sz,l, Centbirtok, H2 Pince, K\u00e9khegy Pince, Levente Szblbirtok Pince, Losci Pince, Nagyg Pince, Nagyg Bor\u00e1szat Szign\u00e1rov, H2 Pince, K\u00e9khegy Pince, Levente Szvolbirtok Pince, Losonci Pince, Nagyg Pinc\u00e9s, Nagyg Bor\u00e1szat Szzz, Pinces, Pinc\u00e9k, Pinc\u00e9s, Pinc\u00e9k, Pinc\u00e9k, Pinc\u00e9, Pinc\u00e9gyg, Pinc\u00e9, Szign\u00e1rov, Pinc\u00e9, intende stabilire un’identit\u00e0 unica per la regione affidandosi alle variet\u00e0 tradizionali del bacino dei Carpazi Per raggiungere questo obiettivo i membri per i prossimi anni si concentreranno sull’identificazione delle variet\u00e0 rosse e bianche che potrebbero tutti concordare che un ruolo centrale e successivamente su di Kad\u00e9k siano necessarie ulteriori esperimenti adatti per identificare altre variet\u00e0 di Kad\u00e9k.<\/p>\n

\"Magnasok\"<\/a>
Membri della Magna M\u00e1tra<\/figcaption><\/figure>\n

Condividono la convinzione che le condizioni fornite dalla natura nella regione vinicola siano eccezionali M\u00e1tra \u00e8 caratterizzata da terreni con buona ritenzione idrica e un clima caldo ma non troppo caldo Queste condizioni favoriscono la produzione di vini con aromi intensi, equilibrio fine e tannini rotondi Oltre alle eccellenti condizioni di base la regione vanta anche vigneti di particolare pregio; scoprendo e sfruttando il carattere di questi appezzamenti ai viticoltori viene data una strada chiara per elevare la qualit\u00e0 dei loro vini.<\/p>\n

Fiore all’occhiello della regione vinicola saranno i vini della Magna I soci hanno gi\u00e0 concordato le stipulazioni per questa categoria vinicola Ritengono che la vostra chiave per un’identit\u00e0 unica sia lasciare che i valori naturali prevalgano senza ostacoli, per raggiungere questo obiettivo i vini della Magna saranno realizzati esclusivamente da variet\u00e0 tradizionali del Bacino dei Carpazi con una resa massima di 1 kg per vite, dopo un periodo transitorio, le uve potranno provenire solo da vigneti coltivati ecologicamente, la fermentazione dovr\u00e0 essere spontanea e i vini dovranno essere realizzati con il minimo intervento in cantina I vini finiti saranno presentati in degustazione ai soci per valutazione Previa approvazione con almeno 2\/3 dei voti ogni cantina pu\u00f2 produrre un vino bianco e uno rosso della Magna in ogni annata.<\/p>\n

\"Kazsu<\/a>
Foto: Attila Kazsu<\/figcaption><\/figure>\n

Magna M\u00e1tra non \u00e8 guidata principalmente da obiettivi di marketing, i membri fondatori sono ben consapevoli che questo \u00e8 solo il primo passo e l’adesione deve essere ampliata per elevare M\u00e1tra alla posizione a cui appartiene Sono consapevoli di essere ancora sulla curva di apprendimento e mentre mettono gli occhi sul futuro devono anche rispettare la storia e le tradizioni della regione.<\/p>\n

Otto cantine sono partite per un’avventura emozionante tuttavia sperano che la direzione da loro tracciata ne attiri altre e con il tempo sempre pi\u00f9 cantine di integrit\u00e0 e standard elevati si uniranno a loro Il primo evento pubblico per introdurre Magna M\u00e1tra si svolger\u00e0 il 20 marzo 2017 Per ulteriori dettagli si prega di visitare il sito web: www.magnamatra.hu<\/p>\n

\"Kazsu<\/a>
Foto: Attila Kazsu<\/figcaption><\/figure>\n

Pagina Facebook: www.facebook.com\/magnamatra\/<\/a><\/strong><\/p>\n

Foto: Attila Kazsu<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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